一．那个年份的酒好
法国 皮耶爵 花漾年华1998年份 香槟 750ml葡萄酒是越早越好
二．红酒什么年份的好
1．红酒攻略：靓酒还要挑好年份 不过，好红酒还要好年份。一般来说，最传统的红酒都是来自法国的，而大家所讨论的“好年份”，正正是针对著名盛产红酒的法国波尔多地区所出产的红酒。
2．“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植，这些日长夜短、温差少和雨水少的地方，出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良。
3．至于价格的高低，就要视乎出产的数量和产地了。普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年~1986年、1990年、1996年、2000年及2001年-2003年。
4．以下就向大家介绍几款知名的红酒及其年份。 浓郁的酒体迷人的黑莓果味 Chateau Parenchere 葡萄种类：45%Merlot，40%CabernetSauvignon，10%CabernetFranc，5%Malbec 最佳年份：995，1996，1998 Ch。
5．Parenchere，2000口感浓郁酒体适中，迷人的黑莓果味包裹着丰厚丹宁，其中更散发出阵阵梅子香味。
6．酒精浓度可达13%，显见这款平价波尔多红酒是由成熟葡萄酿造而成，酒质也相当出色。 适合搭配：烤肉、炖肉以及硬乳酪。
7．爱吃客指南品酒群以这款酒搭配中式肉类料理如脆皮鸡，香酥甜嫩滋味鲜美。适饮温度约为18℃，建议醒酒20分钟后饮用。
8． 十年来的大热门 Pontet Canet PontetCanet1996(Bordeaux5thgrowth) 葡萄种类:70%CabernetSauvignon，25%Merlot，5%CabernetFranc 最佳年份:1982，1989，1990，1995，1997，1999，2000 在过去的十年里，PontetCanet可说是最热门的波尔多红酒之一。
9．葡萄酒权威RobertParker与WineSpectator都持续给予这支酒95分以上的肯定，比其它更具知名度列级酒庄的葡萄酒更高分。
10．1996是此酒最好的年份之一，从现在至2010年之间品饮都非常适宜。 适合搭配:牛排、排餐或烘烤类，适饮温度为摄氏18度。
11． 优雅的深红、奔放的果香 Chateau Bourgneuf 葡萄种类：85%Merlot，15%CabernetSauvignon 最佳年份：990，1994，1996 这款酒呈现优雅的深红色及奔放活泼的香味。
12．开瓶五分钟内，就散发出丰富的水果与香料气息；品尝后可感受到李子、樱桃与皮革的风味，而相当柔顺的丹宁，更是入口圆润，余韵绵长，绝对是让人难忘的美酒。
13． 适合搭配：烤鹿肉、烤雉鸡、功夫鸭腿、北京烤鸭，以18℃饮用最佳。 复杂但柔和典雅 CH。Lafite Rothschild 拉斐豪杰 葡萄种类:CabernetSauvignon，Merlot，CabernetFranc，PetitVerdot 最佳年份:1953，1961，1966，1970，1979，1983，1985，1986，1988，1989，1994，1995，1997 Pauillac酒庄最早也是最好的产品，以其复杂但柔和平衡的口感而著名。
14．它虽不是波尔多口味最好的酒，但是它好年份产的酒的高贵和典雅却是其它酒无法比拟的。和其它波尔多产的许多酒一样，最适宜和烤牛羊肉或无酱牛排一起食用。
15． 适合搭配:猪、鸡、牛、羊、鸭等肉类，以及蛋、乳酪。 红酒中的酒皇 Ch。Petrus 彼德绿堡 葡萄种类:Merlot，CabernetFranc 最佳年份 *1945，*1947，*1948，1949，1950，1961，1966，1967，1970， *1975，*1982，1983，1985，1988，1989， *1990，1993，1994，1995，1996，1997 号称红酒中的酒皇，被公认为是墨尔乐红葡萄酒中最好的品种，也是波尔多红酒中最贵的。
16．口感超级丰富集中。由95%的Merlot和5%的CabernetFranc葡萄品种酿造，有浓烈的黑果、咖啡和其它一些异域的风味。
三．什么年的酒才是好酒
茅台那样的酒。泉香而酒冽，香气四溢。喝高不头晕。：）
四．哪种年份酒是真正的年份酒
1．可以说：没有。是“需求”催生的“产品”。有一年，出土墓葬中有酒，说是五粮液吧（记不清了）；然后在新酒中点几滴，就算是几百年的了。
2．在历史上，有很多次“人相食”的惨象，还有什么，可以按规定的储藏条件、流程，可以保存到现在的？如果有，估计20年以内的吧；但不一定好：有保质期。
