1,有一只鹰的洋酒是什么名字
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2,对百事可乐喝的洋酒叫什么
杰克丹尼~但是沾边波本也是可以兑可乐的。个人比较喜欢喝芝华士加绿茶
不太好喝
大哥你这话问的,兑可乐的酒可多了,威士忌 金酒 朗姆酒 都可以,最便宜的这三种酒 一瓶的均价在100左右 上下不超过20
3,法拉帝洋酒是什么时候创建的啊
XO法拉帝,口感柔滑圆润,
具有淡雅的花香,适合加冰净饮,并配以优质矿泉水。八代珍贵酿酒经验,精选
上佳葡萄,经悉心调酿而成的XO法拉帝,成为法拉帝家族二百八十多年酿酒艺术
的结晶,XO中之极品。法拉帝XO是干邑艺术的完美创新,力度于优雅的精妙平衡
。拱形艺术瓶身,塑造灵感的象征。
4,什么洋酒有收藏价值
物以稀为贵,比较稀罕的,都比较有收藏价值,如果你要问具体是哪些,这个太多了,跟你说一天一夜都说不完。 有一个比较靠谱的参考,你可以去一些收藏网,比如国内非常有名的雅昌艺术网,里面有酒类频道,基本上有收藏价值的酒类都会在里面有案例,你可以做个参考。
理论上来说高端的洋酒都有收藏价值,如路易十三,轩尼诗理查、、、其实现在洋酒种类繁多,对于收藏洋酒的多数都是出于喜好而并非投资。
5,怎样鉴别洋酒
1)看包装。真洋酒商标十分讲究,整齐,清晰,凹凸感强,印刷鲜明,精细工整,字迹图案不会出现陈旧,模糊现象。反之,则可能是假酒。
(2)看封口。洋酒的封口有铝封和铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒,箱外一般都有铅封,如铅封打开或无铅封,则该酒有问题,不可购买。
(3)看防伪标志。洋酒的瓶颈上一般都有商标,商标内有各种防伪标志,不同洋酒的防伪标志也不相同,应注意观察识别,如无防伪标志或标志不对,则可认定其是假酒。
(4)看商标密码。不同的酒印有不同的数字密码,分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同,则表明其为假冒货。
做的好的A货就的品酒了,各位谁有这个本领啊哈哈
通常将从国外进口的酒统称为洋酒,如人头马、马爹利、轩尼诗等。由于洋酒的价格偏高,有些不法商贩以土代洋,泡制假洋酒扰乱市场,损害消费者的利益。据报载,假洋酒主要来自一些简陋、卫生条件较差的小作坊或小工厂,他们利用收购来的空洋酒瓶,灌入自己调制的假酒,用私自加工的瓶盖封口,装入伪造的纸盒和包装箱中进行批发销售,混入市场以假乱真。
如何从感官上初步鉴别是否为假洋酒呢?可从洋酒的包装、封口及防伪标志等几方面进行鉴别。
首先,看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰,而且凹凸感强,印刷水平高,商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、零乱等现象。
第二,看封口。洋酒十分讲究封口,不仅有铝封,还有铅封,一些名贵洋酒集装箱外都有铅封。双方交货时,铅封打开或者没有铅封,那么这一集装箱酒等于报废。
第三,看防伪标志。每瓶洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。
第四,看数字。各洋酒行都有各自的密码数字。这些阿拉伯数字暗示着酒的生产日期、何时进大陆等。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序,则很容易被识破。
6,外国洋酒和中国白酒有什么区别
洋酒在理化指标上的检验统一列为非酒精挥发物总量(挥发酸+酯类+醛类+高级醛);而中国的白酒在理化指标上检验的项目相对繁多,除了都需要检测固形物之外,不同香型的酒都有不同的标准,酱香型的茅台酒检验项目包括了总酸、总酯;浓香型的剑南春、五粮液、国窖1573在总酸、总酯项目上还包括了己酸乙酯,而黄坛酒鬼酒10年又有特定的要求。这是中国白酒标准体系和国外检测体系的最大不同。国外重点关注的是酒的卫生指标,对理化指标要求较少,他们认为酒的理化指标上的不同正是形成不同风味酒的因素。而中国的白酒除了要在卫生指标上遵循强制的国家标准GB2757之外,对不同香型的酒出现了不同的检测项目,内容繁多,体系复杂。
中国的白酒和洋酒喝起的区别:1、糖化路径不同,2、工艺水平有差距,3、风味决定因素不同,4、中西文化差异,5、生产原料,口感和工艺上不同,6、中国白酒是窖池发酵、地缸发酵。洋酒包括白兰地、威士忌、龙舌兰、金酒,伏特加,人头马,芝华士,马爹利,深蓝等,这些都属于蒸馏酒,与中国白酒有本质的区别,主要是酿制工艺方法的不同,白酒的酿制方法独一无二,口味上与其他品种的酒类有很大差异。1、糖化路径不同:中国白酒虽同为蒸馏酒,但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别,后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化,而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化,这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。具体来说,中国的白酒,采用的是酒曲发酵。酒粬,一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。而单一麦芽威士忌则采用大麦发芽糖化后再加上酒厂秘而不宣的1-10几种,甚至多达50种的酵母,在密闭的发酵罐里发酵。2、工艺水平有差距:大连工业大学周广麒、王克菲的检测报告,与淡而无味的伏特加相比,包括汾酒在内的4款中高档白酒含有的杂质醛、杂醇等物质是前者的数十至上百倍,它们正是让饮用者感到辛辣、上头的主因。苏格兰单一麦芽威士忌小作坊式的酒厂,是传统家族企业的信誉,传统工艺,独特风格的代名词;而据中国酿酒工业协会2010年统计,中国有三分之二的白酒企业都是50人以下的小作坊。这些小作坊则有很大可能是低劣酒的源头。3、风味决定因素不同:白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后,极大提高了中国白酒的风味。随后大曲的制作工艺在全国得到迅速推广,被各地的酿酒作坊广泛采用。各地又在其基础上通过不同的改进,从而形成了不同的香型口感。这些不同发酵工艺造成的白酒主要可以分为5种香型。即:酱香型(发酵温度60℃以上)、浓香型(发酵温度55℃左右)、清香型(发酵温度50℃出头)、米香型和兼香型。而威士忌为例,它的风味70%是取决于橡木桶。陈酿威士忌的橡木桶主要有美国的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶会让威士忌带有蜂蜜,焦糖,以及香草冰激凌,海绵蛋糕的香气,多半经过重度烘烤橡木桶内缘的波本桶也会带些淡淡的熏烤味,如果威士忌中有水蜜桃,西洋梨,苹果,凤梨的水果香气和口感,经波本桶所熟成出来的水果香气,多以新鲜水果的方式呈现出来。雪莉橡木桶因为之前拿来陈放葡萄酒,所以葡萄干的味道会非常清楚,甚至带些太妃糖,黑巧克力,可可,咖啡,以及各式的香料风味,像是胡椒,姜,肉桂,如果你感受到水果的气味,雪莉桶熟成多半以熟透了的水果,或是干果,或是果酱的方式展现出来。4、中西文化差异:(1)西方人喝洋酒,会根据酒品的不同采用不同的杯子。为众多苏格兰威士忌发烧友的最爱的格兰凯恩闻香杯(Glencairn Glass)是作为专业闻香和品鉴单一麦芽威士忌用的;郁金香杯特别适合酒体强的威士忌使用;而古典杯,又叫老式酒杯(Old Fashioned Glass)、岩石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler Glass)则用于加冰威士忌等。中国人就没有此类习惯。中国人历来就是“大口吃肉,大碗喝酒”,一个碗足矣。当然,现在文明进步了,白酒也用上了杯子,起码跟葡萄酒杯还是有区隔的。(2)西方人的酒文化重在于“品”……体现悠闲的绅士风度;中国人的酒文化重在于“灌”……“感情深,一口闷”。(3)西方人可以以金酒,伏特加,朗姆酒等作为基酒,加上单一麦芽威士忌和各种水果汁,调成千奇百怪,绚丽多彩,风味无限的鸡尾酒,不但享受味蕾,而且还满足眼珠子的需求;中国人是极少把不同的白酒参合在一起喝的……一来没有这个习惯,二来更为重要的是,很容易醉。当然,中西文化都有其各自的优点缺点。都要互相学习,取长补短,走向世界大同。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美。以茅台,五粮液等高档酒代表了中国几千年来的酒神文化。是中国的国粹。而西方以葡萄酒,威士忌,白兰地等,同样代表了狄俄尼索斯(酒神)精神……对个体内在情绪的抒发。它跟“日神精神”……对外在理性所标画的超越世界的追寻,构成了西方文化的两极。“日神精神”与“酒神精神”代表了西方人的两种基本人生哲学观:走向世界,故追求成功;走向内心,故期望超越。5、生产原料,口感和工艺上:洋酒原料是玉米或者杜松子、麦芽和谷类为原料,洋酒主要是蒸馏酒,半固态发酵或者液态发酵,然后蒸馏贮存,勾兑调味生产。白酒原料是粮食。经过固态法发酵,采用多种微生物发酵,生成大量香味物质,通过蒸馏提取出来,然后经过贮存,勾兑调味生产出的产品。口感上:白酒更为香馥,洋酒味道则较冲,杜松子制金酒异味感强,威士忌有苦感,XO则味道浓郁,味苦,味杂。洋酒后劲很大。6、中国白酒是窖池发酵、地缸发酵:窖池分为石头窖池、泥窖、瓷砖窖。洋酒多是白钢罐发酵、缸发酵、木质桶发酵等等、原料也有很大区别,白酒是以高粱为主要原料还有一些玉米、小麦、大米、糯米、还有一些荞麦、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜丝、废糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一样,白酒多少广谱培养的微生物,通过温度、水分控制微生物种类数量发展趋势,洋酒多是纯菌种培养发酵的。只有了解酒神精神,才能了解中西方文化。
洋酒包括白兰地、威士忌、龙舌兰、金酒等,这些都属于蒸馏酒,与中国白酒有本质的区别,主要是酿制工艺方法的不同,白酒的酿制方法独一无二,口味上与其他品种的酒类有很大差异。
7,请教各位1国内酒吧都使用哪些洋酒葡萄酒啤酒2具体每种的
你要开酒吧啊,用什么酒的都有,看酒吧的档次和风格了。
Suntory Melon/三得利密瓜
Suntory Japone Plum/三得利红梅
Suntory Japone Cherry Blossom/三得利樱花
Suntory Square Watermelon/三得利西瓜
Suntory Cassis/三得利黑加仑
Suntory Green Tea/三得利沫茶
Suntory Square Litchi/三得利荔枝
Bol′s Peppermint White/宝狮白薄荷
Bol′s Peppermint Green/宝狮绿薄荷
Bol′s Advocaut/宝狮鸡蛋酒
Bol′s Blue Curacao/宝狮蓝香橙
Bol′s Banana/宝狮香蕉
Bol′s Marschino/宝狮野樱桃
Bol′s Cherry Brandy/宝狮樱桃白兰地
Bol′s Kirschwasser/宝狮白樱桃
Bol′s Amaretto/宝狮杏仁
Bol′s Apricot Brandy/宝狮黄梅白兰地
Bol′s Triple Sec/宝狮白橙皮
Bol′s Greme De Cassis/宝狮黑加仑
Bol′s Greme De Cacao White/宝狮白咕咕
Bol′s Greme De Cacao Brown/宝狮棕咕咕
Bol′s Melon/宝狮密瓜
Bol′s Orange Cacao/宝狮鲜橙
Bol′s Peach/宝狮鲜桃
Bol′s Pafait/宝狮巴菲
Bols Strawberry/宝狮草莓
Angcstura/安哥红糖水
Get27(Green)/葫芦绿薄荷
Bol′s Kiwi/宝狮奇异果
Benedictine D.O.M/当酒
Grenadine Menthe/必得利绿薄荷
Grenadine Syrup/必得利红糖水
Grenadine Curacao Syrup/必得利兰香橙
Grenadine Strawberry/必得利草莓汁
Hiram walker Apricot/新龙和黄梅白兰地
Bailey′s/百利甜酒
Kahlua Coffee Liqueur/克罗咖啡
Campari/金巴利
Southern Comfort/金馥力娇
Malibu/马利宝椰林
Grand Marnier/金万利
Tia Maria/添万利
Galliano/加利安诺
Cointreau/君度
Drambuie/杜林标
Amaretto Di Saronno/方津杏仁
Vaccarl Sambuca(White)/森伯加(白)
Arch′s Peach/蜜桃力娇
Dubonnet/杜本内
Amaretto Di Galliano/亚马力图
Cherry Heering/喜灵樱桃
Jagermeister/圣鹿香草利口酒
Dita Lychee/蒂她荔枝酒
Everglades Strawberry Schnapps/依维格兰斯草莓酒
Grappa Piave/比亚釜格拉巴酒
De Kuyper Creme De Menthe(white)/迪凯堡白薄荷利口酒
De Kuyper creme de menthe (green)/迪凯堡绿薄荷利口酒
De Kuyper Blue Curacao/迪凯堡蓝橙利口酒
De Kuyper cream de Banana/迪凯堡香蕉利口酒
De Kupyer Cranberry Liqueur/迪凯堡酸果蔓利口酒
De Kuyper cherry brandy/迪凯堡樱桃白兰地
De Kuyper Bluesburry Schnapps/迪凯堡蓝莓利口酒
De Kuyper Amaretto/迪凯堡杏仁利口酒
De Kuyper apricot brandy/迪凯堡杏子白兰地
De Kuyper Triple Sec/迪凯堡白橘皮利口酒
De Kuyper creme de cassis/迪凯堡黑加仑利口酒
De Kuyper creme de cacao(white)/迪凯堡白可可利口酒
De Kuyper creme de cacao(brown)/迪凯堡棕可可利口酒
De Kuyper melon liqueur/迪凯堡密瓜利口酒
De Kuyper coconut liqueur/迪凯堡椰子利口酒
De Kuyper Butterscotch Schnapps/迪凯堡司考其焦糖
De Kuyper peachtee schnapps/迪凯堡水密桃利口酒
De Kuyper sour apple pucker/迪凯堡酸苹果
De Kuyper Kwai Feh Lychee/迪凯堡贵妃荔枝
De Kuyper advocaut/迪凯堡鸡蛋酒
Marie Brizard Advocant/玛丽莎鸡蛋香甜
Marie Brizard Cherry/玛丽莎樱桃香酒
Marie Brizard Amaretto/玛丽莎杏仁香甜
Marie Brizard Brown Cacao/玛丽莎棕可可香甜
Marie Brizard Orange/玛丽莎鲜橙
威末酒
Cinzano Dry Vermouth/仙山露干
Cinzano Rosso Vermuth/仙山露红
Cinzano Bianco Vermouth/仙山露白
Martini Dry Vermouth/马天尼干
Martini Rosso Vermouth/马天尼红
Martini Bianco Vermouth/马天尼白
雪利酒和钵酒
Pimm′s No.1 cup/飘仙一号
Pernod/潘诺
Richard/力加
Taylows Ruby Port/泰来钵酒
Harvey′s Sherry Bristol(cream)/哈维斯雪利酒
Sandeman Dry Sherry/山地文雪利全干
Sandeman Medium Dry Sherry/山地文雪利半干
Sandeman Ruby Port/山地文钵酒
Greme Sack William Hambert/佳适雪利
raki--梅酒
rum--朗姆酒
cabernet--卡勃耐酒
tokay--托考依
ratafee--果酒
medoc--梅克多
cider--苹果酒
claret--红葡萄酒
chang--青稞酒
martini--马提尼酒
cinzano--泌扎诺酒
riesling--雷斯林白葡萄酒
dirsch——樱桃白兰地
rye——黑麦威士忌
bacardi——巴卡第(rum一种)
fino,oloroso,amontillado(sherry属)
maraschino——黑樱桃酒
gin——琴酒(杜松子酒)
vodka——伏特加
pisco——皮斯克
tequila——龙舌兰
vermouth——苦艾酒
Liqueur——利口酒
bordeaux——波尔多
sautemes——苏特恩
margaux——玛尔戈
chablies——夏布利
spumante——意大利苏打白葡萄酒
sauterne——法国白葡萄酒
mescal——麦斯卡尔酒
chartre use——查特酒
campari——堪上培利(开胃酒)
curacao——库腊索甜酒
cointreau——康涂橘酒
cassis——黑醋粟酒
Amaretto——意大利苦杏酒
Port——泡特酒
Armagnac——阿马尼亚克
Smirnoff——司木露(伏特加)
Mint Julep——薄荷朱利酒
Sloe gin——黑刺李琴酒
Bourbon——波旁酒
Bronx——布朗克斯
Negroni——内格罗尼酒
Pink lady——粉红佳人
daiquiri——代基里酒
kir——基尔酒
Black Velvet——烈性黑啤酒
Curacao——柑香酒
Shandy——一种啤酒.....
Sherry——雪利酒
洋酒~黑方 杰克丹尼 芝华士 马爹利 轩尼诗 比较多吧~啤酒就是百威 喜力 虎牌 比较多了,价格每个地方都不一样的~