红曲酒厂，红曲的生产工艺有哪几种

武汉佳成生物是国内红曲行业标准起草单位，红曲生产技术领先。红曲的生产工艺主要有三种：固态发酵法、业态发酵法和液固发酵法。

杭州内容科技公司于2008年全新推出的红曲黄酒，主要经营红曲酒、红曲食品、红曲化妆品、红曲保健品、红曲生物医药（心血管类）等

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宿迁洋河镇锦洋曲酒总结： 红曲，顾名思义，其色泽红艳，在古代除了用于酿酒外， 还广泛用于食品色素，防腐剂。现代还发现红曲中有一些药用成分，如可用于治疗高血压，腹泻。 红曲的主产地历来在南方，尤其是浙江，福建，江西等省。又以福建的古田为最著名。红曲的品种又分为库曲，轻曲和色曲三大类。库曲的单位体积较重，多用于酒厂酿酒；轻曲体轻，一般用于酿酒或用作为色素；色曲曲体最轻，色艳红，多用于食品的染色。