美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
白酒一轮次二轮次(酒的一轮次,二轮次是什么意思)

白酒一轮次二轮次(酒的一轮次,二轮次是什么意思)

酒的一轮次,二轮次是什么意思


一.体育比赛中怎样计算单循环的场次与轮次?

1.单循环比赛场数和轮次的计算方法:比赛场数的计算:比赛场次=(队数*(队数-1))/2 比赛轮数的计算:在循环法的比赛中,各队都参加完一场比赛为一轮。

2.单循环赛,是所有参加比赛的队均能相遇一次,最后按各队在全部比赛中的积分、得失分率排列名次。如果参赛队不多,而且时间和场地都有保证,通常都采用这种竞赛方法。

3.扩展资料:单循环比赛场次的计算单循环比赛场次计算的公式为: X=N(N-1)÷即:队数×(队数-1 )÷2例如:8个队参加比赛,比赛总场数是:28计算场次的目的,在于计算比赛所需的场地数量,并由此考虑裁判员的数量,以及如何编排竞赛日程表等。

4.单循环比赛顺序的编排,一般采用轮转法。不论参加队数是偶数还是奇数,都应按偶数编排。如果是奇数,可以补一个“0”号,与“0”相遇的队就轮空一次。

二.酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?

1.产酒轮次 感官标准 酒精度一轮次无色透明、无悬浮物;有酱香味,略有生粮味、涩味,微酸,后味微苦。

2.≥50%(vol)二轮次无色透明、无悬浮物;有酱香味、味甜,后味干净,略有酸涩味。≥55%(vol)三轮次无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、尾净。

3.≥55%(vol)四轮次无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、后味长。≥55%(vol)五轮次无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味突出、后味长、略有焦香味。

4.≥55%(vol)六轮次无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味明显、后味长、略有焦糊味。≥50%(vol)七轮次无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味明显、后味长、有焦糊味。

5.≥50%(vol) 一般认为:第三至五次出的酒最好,称为“大回酒”,第六次得到的酒为“小回酒”,第七次的酒为“追糟酒”。

6.其中五次出的酒最好喝,二次酸涩辛辣,最后一次发焦发苦。但是每一次的都有用处,出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。

三.白酒的二次蒸馏方法

1.二次蒸馏技术方法用传统小型白酒酿酒设备蒸酒时火烧得太大,将酒糟烧糊了,从而导致酿出来的酒有糊锅味。因操作不当而导致酒醅酸味太重,蒸馏出来的中低度白酒酸味重。

2.生料味重。做生料酒时,选择不不合格的生料酒曲发酵,或发酵管理没做到味而导致酿出来的酒生料味重。中低度酒升度或者想让我们酿出来的酒口感更醇正。

3.扩展资料:白酒蒸馏香型清香型:清香型白酒的特点是清香纯正,醇甘柔和,诸味协调,余味净爽,如山西汾酒

4.浓香型:浓香型白酒的特点是芳香浓郁,甘绵适口,香味协调,回味悠长,如四川泸州老窖特曲。酱香型:酱香型白酒的特点是香气幽雅,酒味醇厚,柔和绵长,杯空留香,如贵州茅台酒。

5.米香型:米香型白酒的特点是蜜香清柔,幽雅纯净,入口绵甜,回味怡畅,如广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒。

四.平常喝酒的那种纸一次性杯子装满白酒有几两?

1.一瓶酒大约倒5杯,一杯2两。5个纸杯大约是1升。通常使用的纸杯规格是:60毫升,50×35×50。80毫升,55×40×57。

2.110毫升,68×49×58。160毫升,66×47×74。180毫升,70×49×78。扩展资料:注意事项:根据国家质量监督检验检疫人员介绍,一次性纸杯问题不合格的健康和安全,少量的纸杯生产厂家为了使杯更白,添加大量的荧光增白剂,根据国家标准,纸杯的荧光区域最大不能超过5平方厘米。

3.杯身硬度不合格,用手拿起来很软。倒入水中或饮用后,会严重变形,甚至无法举起,影响使用。其不合格的主要原因是原料质量差,原纸用量低、薄。

相关文章推荐...
大家都在看