一．酒精最高多少度？
1．食用酒精最高70度。工业酒精最高90度。食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
2．工业 酒精：即工业上使用的酒精，也称 变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以价格便宜；酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%，价格比较贵。
二．酒精浓度最高是多少度？？
最佳答案95%
三．酒精最高可以达到多少度
1．无水乙醇是酒精度95%vol以上、密度0。797kg/L以下的酒精， 酒精最高可以达到95度以上。95度的酒精用做燃料 ，70度-75度的酒精用于灭菌消毒 。
四．发酵酒酒精度数最高能达到多少度
1．在实验室中，当酒精发酵中，发酵醪液中的酒精含量达到23%（v/v）时，酵母菌细胞不再生长，也不产生酒精。
