1，饭店的酒水供应流程渠道及操作是怎样的
一、根据酒店的情况确定酒水的品种，先找到合适的供货商。二、签订协议确定合作方式。三、准备酒水储备处，确定酒水售货员和发货员。四、建立酒水台账，设定酒水日清晚清制度，严格遵循酒水每日清的原则。
2，中餐厅的酒水进货渠道都有哪些
最好在超市进货，有保证，不会有假酒，如果工商来查，你有超市发票，就没问题了。
我的地盘我做主,当然有权拒绝自带酒水.如果大家都自带食品,带了酒水带食品,餐厅怎么维持生计?
3，饭店酒水自己进好还是别人送好哪里进货相对较低批发市场怎么样
别人送好
你好！我有茅台镇散酒。 你要批发。 大量从优如有疑问，请追问。
肯定是自己进好了 但是质量上也要一定注意 批发市场太乱 毕竟你开的饭店 因为酒水喝出问题不好 所以去 一些正规的酒水代售点比较好
4，饭店里的饮料和白酒郫酒是在哪进货
饮料和白酒方面一般都在批发市场里面进货的，但是啤酒很多情况下新开张时都有啤酒业务员过来推销进货，还送你冰箱广告牌什么的。
那渠道就多了！可以自提 可以送货上门 还可以自己做 很多种呢大饭店小饭店都不一样
你好，都是从代理商那里，现在都是送货上门的。
或者是当地的代理商直接送货上门！
5，说知道酒店客房用的酒水哪里批发
各地的标准都不同，关键在主管经理想报多少！ 0.3%较正常。
一般都是从当地酒水代理商那里批发，要是连锁酒店的话有的是公司内给送酒水，统一售价。不过还是自己批发的多，那样自己利润高
我这里
有批发部的 有厂家的 像一般的大点的酒店都是厂家或区域代理商直接发货，外面买的包装上有的 有点区别 口感上没什么变化 都说酒店用的酒水和市面上的酒水不一样，我咋没发现
进口洋酒的可以找酒总，进口葡萄酒可以找代理商（主要如ASC圣皮尔，ICBC上海毅珑，FWP,EMW，桃乐丝等等）啤酒可以直接找厂家，进口啤酒就找相关代理商，（比如嘉士伯就找嘉士伯代理就可以了）