1，数学公式 计划产量 实际产量
切，还不让我解： 实际完成产量/计划产量*100%
2，根据发酵醪的酒度如何计算酒精的产量
一般酒度是指每100ml所含的酒精的体积分数如：100ml含酒精1ml就是1度酒精。成熟的发酵醪的酒度有10—12度指100ml发酵醪含酒精10到12ml。酒精的产量：如10度的发酵液，有10l，则产生的酒精就是10*10%=1L
朋友，法尔凯酵母好像不适合做浓醪吧？有几个法尔凯用户做了高酒份的啊？换安琪吧，用的人多，也放心，哈哈!另外，做浓醪也不仅仅跟酵母有关系，还有液糖化的处理、单罐洗出率的调整等，都是一系列的问题，需要在每一步做到紧密配合，才能达到最好效果。另外，现在用发酵促进剂做发酵营养助剂，对发酵帮助较大，适合提高浓度，朋友不妨试试看！
3，excel函数公式问题 统计各种酒的数量公式麻烦哪位仁兄帮我编写一下
=sumif(A:A,left(F2,len(F2)-1),D:D)即可
=sumproduct((h1:h4="女装")*d1:d4) &quo顶骇侈较侬记畴席川芦t;h1:h4" 和"d1:d4" 根据你的实际情况修改，即改成你实际的数据区域。
使用excel的透视表一下搞定第一步建立一个新的sheet，假设有数据的sheet叫做清单第二步在新的sheet上插入透视表，数据源选择清单A1：E11，确定后第三步：把酒品种放在行，把数量放在列，并放在数值第四步：在数值框中，右键鼠标，统计模式选择合计就可以了
把合计去掉g2=sumif(a:aleft(f2,len(f2)-1),b:b)或者把合计跟：都去掉，F列设置单元格格式 自定义 @"："g2=sumif(a:a,f2,b:b)
