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2,崇明老白酒哪里可以买到

去崇明前卫村538号老范农家乐吧!环境不错的,蔬菜都是自己家种的!还有糯米酒和崇明糕都很好的!有兴趣的话提前预定还可以学着做呢!
我可肯定,农工商金沙江路店大卖场有的。其他农工商大卖场也许也有,但不是天天都有卖的。他们每次进货都不是很多。还是楼上说的对,去崇明农家乐买,基本是最正宗的。
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当然是在上海崇明了,其他地方也应该有。告诉你厂址把:公司名称: 上海崇明老白酒酿造有限公司万宝厂 联系人: 施永权 电 话: 86-021-67895067 传 真: 86-- 手 机: 邮 编: 202156 所在地: 上海 上海 崇明 街道地址: 上海市崇明县新河镇 Email: 网 址: http://wanbaojc.china315.com

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3,崇明老白酒开瓶后可以喝几天

老白酒的保存,一般根据气候条件,有所不同。酒一般入秋以后制作,来年开春前需喝完。保存需要阴凉无日光照晒且密闭放置。夏季崇明人一般不制作老白酒,温度高酒容易发酵过度,口感变酸且酒水易变质。如果是购买的酒厂出的白酒,更需注意:1)生产日期过长的,建议1~2天喝完。2)如果近期(30日以内),且秋冬季(15摄氏度以下),建议一周内喝完。
崇明老白酒以纯大米酿制而成,又称“米酒”。早在百余年前,崇明老白酒已驰名沪苏地区。大多用粳米,然农户自饮的选料更考究———用糯米。米蒸熟淋后拌上酒药,发酵之后加适量冷开水,去槽即成可口的老白酒。崇明老白酒酒度适中,一般在12至13度,入口微甜又略带酸味,酒香浓郁,独具风味。它不只是家常酒,而且足可“上台盘”,城乡居民娶嫁做寿,都用它款待宾客;有朋自岛外来,也必有“崇明十大农副产品”之一的老白酒登台亮相。海外游子、服务于外省市的崇明籍人士回乡,呷上老白酒,返乡回亲之感觉油然倍增。春秋季节,崇明老白酒是“冷饮”的,入冬以后“热饮”,隔水炖至酒面略泛泡即可,一杯入肚,通筋活血,浑身暖和。还得提醒初尝崇明老白酒的异乡客,这酒好上口,但颇有“后劲”,喝多了也会醉,且醉得很深哩。

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