为啥酒都是苦的，为什么有的酒是苦的

白酒发酵的过程中顶温过高，杂菌侵蚀，都可以造成酒苦。造成这个原因：1、卫生2、入池温度高。3、使用发酵的微生物（酵母、大曲、麸曲、糖化酶）的量过多。4、辅料多用

苦酒

其实,原本是没人喝酒的,只是科学家说,喝适当的酒对人体有益,所以人们才接受了酒.但是往往什么事物都居有他的利与蔽.喝酒也像喝茶一样,有的茶也是苦的,但是还是有很多人去喝.喝酒也像烧烟,全世界都知道吸烟有害健康,但是还是有很多人去吸,但是对现在的社会来说,喝酒也有很多好处啊,譬如说,交个朋友,发根烟,在出去喝上两杯,他们就会成为好朋友了,因为在聊天的时候,喝酒把很多尴尬的局面抵挡住了.总之,各人所好吧,看你喜不喜欢了.朋友记住了,九别喝太多哦,会伤身的.

心情不好时，酒是苦的。

配料问题，酒就是这样，可有人就是喜欢喝……

因为心是苦的

苦酒

有些人喝红酒发苦，啤酒苦是因为它的原料中含有啤酒花，这本身就是啤酒的特色，把涩味当苦味，当然还有类似苦艾酒之类的酒，多半这人是新手，因不习惯干红白酒和烈性洋酒这种二次蒸馏酒肯定都不是苦的

啤酒苦是因为当中含有一种成分叫“酒花”红葡萄酒的口感是“涩”，不是苦，原因是红酒中含有“单宁”

不是阿，我和啤酒也是苦的 很不喜欢喝~喝啤酒要看气氛的，重要的不是味觉，如果一帮朋友聚在一起吃火锅或者烧烤的话，啤酒就会比可乐显得更有气氛葡萄酒有点酸~不喜欢我喝过伏特加~蓝色伏特加 味道很好，像饮料，才4度 而且里面有气泡，像可乐雪碧那种汽水气泡~ 很好很好喝阿，像饮料的酒像我们这种不喜欢苦的味道的人喝起来确实很助兴阿~呵呵

这是人的味觉的问题啊.有些人就觉得很甜啦...呵呵.......

一般来说红酒的主要成分是赤霞珠又称解百纳，所以因该有点酸

搜一下：为什么我觉得酒是苦的？

是入口苦吗 还是回口的时候苦的

其实,原本是没人喝酒的,只是科学家说,喝适当的酒对人体有益,所以人们才接受了酒.但是往往什么事物都居有他的利与蔽.喝酒也像喝茶一样,有的茶也是苦的,但是还是有很多人去喝.喝酒也像烧烟,全世界都知道吸烟有害健康,但是还是有很多人去吸,但是对现在的社会来说,喝酒也有很多好处啊,譬如说,交个朋友,发根烟,在出去喝上两杯,他们就会成为好朋友了,因为在聊天的时候,喝酒把很多尴尬的局面抵挡住了.总之,各人所好吧,看你喜不喜欢了.朋友记住了,九别喝太多哦,会伤身的.

也有甜酒啊~ 估计是古人发现这玩意好喝 又不想别人与其分享 所以就搞得苦苦的~ 哈哈