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泸州老窖有窖(泸州老窖的窖)

泸州老窖有窖(泸州老窖的窖)

泸州老窖的窖


一.泸州窖酒泸州老窖有什么关系

1.泸州窖酒只是泸州老窖集团下的一个品牌酒,泸州老窖 一般泛指是 特曲,也是集团的名称,泸州窖酒档次就比特曲差了。

二.泸州老窖窖龄酒有哪几种呢?

1.主要分为以下三种百年泸州老窖窖龄30年【建窖】1979年,泸州老窖蝉联第三届“中国名酒”称号后,于80年代初兴建的窖池,拥有30年窖龄的窖泥呈乌黑之色。

2.【大师】泸州老窖传统酿制技艺第20代传人,唯一获得“国际酿酒大师”称誉的赖高淮先生主持建窖。【酒体】酒体醇正,醇和芬芳。

3.百年泸州老窖窖龄60年【建窖】1952年,泸州老窖荣获浓香型白酒典型、“四大名酒”称号后便修建了窖池,拥有60年窖龄的窖泥呈红绿之色。

4.【大师】泸州老窖传统酿制技艺第19代传人,三大传奇人物李友成、赵子成、张福成主持建窖。【酒体】酒体馨香馥郁,温润柔和。

5.百年泸州老窖窖龄90年【建窖】1915年,以温永盛酿酒作坊为代表的泸州老窖荣获“巴拿马万国博览会金奖”,泸州老窖传统酿制技艺第18代传承人温筱泉等人受到鼓舞,为振兴民族工商业,又主持兴建了一批窖池,扩大名酒生产。

6.这批老窖池不间断酿酒至今,历经90余年,泸州老窖已是浓香天下!【大师】泸州老窖传统酿制技艺第18代传人温筱泉主持建窖。

三.泸州老窖窖池群在哪里

1.泸州老窖公司现有生产性老窖池10084口,其中1573国宝窖池群已于1996年获得行业第一家“全国重点文物保护单位”,并于2006年入选“世界文化遗产预备名录”。

2.1573国宝窖池: 位于江阳区营沟头,座北向南,始建于明朝万历年间(公元1573年),后陆续扩建至清光绪年间,创始人舒聚源,现为国窖工段一大组三小组,保持至今仍在使用的完整老窖池达150口, 其中,84口窖池合并为42对“鸳鸯窖”;66口窖池合并为22户“合家欢窖”爱仁堂作坊:位于江阳区三星街营沟头,座西南向东北,建于清咸丰年间,创始人刘皇珍,现为国窖工段六大组十二小组,保存至今仍在使用的完整的老窖池168口合并为84对“鸳鸯窖”。

3.定记作坊:位于江阳区皂角巷57号,座西南向东北,建于清光绪(1875年—1909年)年间,创始人胡铸良,现为国窖工段二大组六小组,保存至今仍在使用的完整的37口老窖池。

4.协泰祥与裕厚祥作坊:位于龙马潭区小市镇新街子53号,始建于清雍正(1723年—1736年)年间,创始人为彭世凯、彭德修。

5.现为国窖工段酿酒四大组九小组,保留至今仍在使用的有52口老窖池。鸿盛祥、富生荣作坊:位于龙马潭区小市镇过江楼1号,座东北向西南,始建于清道光(1821年—1851年)年间,鸿盛祥创始人梅洪钧,富生荣创始人张绍奎。

6.现为国窖工段酿酒五大组十二小组,保留至今仍在使用的41口老窖池。生发荣作坊:位于龙马潭区小市镇什字头24号,座东南向西北,始建于清咸丰(1851年—1862年)年间,创始人陈光玉。

7.现为国窖工段酿酒四大组十小组,保留至今仍在使用的完整28口老窖池。醇丰远作坊:位于龙马潭区小市镇下大街46号,座西北向东南,始建于清同治(1862年—1875年)年间,创始人邓自力。

8.现为国窖工段酿酒五大组十一小组,保留至今仍在使用的30口老窖池。泉记作坊:位于龙马潭区罗汉镇泸州老窖酿酒生态园区,始建于清末民国初年,创始人曾筱泉。

9.现为罗汉工段五至八组,共有至今仍在使用的、完整的334口老窖池。协成作坊:位于龙马潭区罗汉镇国窖罗汉工段厂区内,始建于清末民国初年,创始人商协成。

10.现为罗汉工段十三至十五组,共有至今仍在使用的、完整的276口老窖池。义泰和作坊:位于龙马潭区罗汉镇泸州老窖酿酒生态园区,始建于清乾隆年间,创始人尹辉先。

11.现为试验一组二小组,共有至今仍在使用的完整的老窖池58口合并成29口“鸳鸯窖”。天成生作坊:位于龙马潭区罗汉镇泸州老窖酿酒生态园区,始建于清乾隆年间,创始人雷郭氏。

12.现为试验一组三小组,共有至今仍在使用的完整的老窖池108口合并成54口“鸳鸯窖”。大中作坊:位于龙马潭区罗汉镇下院子,始建于清嘉庆年间,创始人胡代成。

13.现为试验二组,共有至今仍在使用的完整的老窖池124口。舒聚源、温永盛作坊:位于江阳区营沟头,座北向南,始建于明朝万历年间(公元1573年),后陆续扩建至清光绪年间,创始人舒聚源,现为国窖工段一大组三小组,保持至今仍在使用的完整老窖池达150口, 其中,84口窖池合并为42对“鸳鸯窖”;66口窖池合并为22户“合家欢窖”。

14.桂花作坊:位于江阳区三星街营沟头,座西南向东北,建于清嘉庆年间,创始人舒聚源,现为国窖工段二大组八小组,保存至今仍在使用的完整老窖池达96口,并合并为48对“鸳鸯窖”。

15.大夫地作坊:位于江阳区三星街营沟头,座西南向东北,建于同治年间,创始人李华良,现为国窖工段三大组四小组,保存至今仍在使用的完整的老窖池92口合并为46对“鸳鸯窖”。

16.春和荣作坊:位于江阳区三星街营沟头,座西南向东北,建于清同治年间,创始人李华柏,现为国窖工段三大组六小组,保存至今仍在使用的完整的老窖池21口。

四.泸州老窖窖址怎么样

1.中国酒城,醉美泸州!泸州老窖窖池具有悠久的历史底蕴,在这里既可以感悟历史的厚重,有能体会到现代的气息。

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