赞美陈年老酒的特点，怎么形容老酒得到了怎样的老酒

陈年老酒醇香的老酒醇厚的老酒窖藏的老酒历久弥香的老酒

老窖陈酿

亲情是一首经典老歌，轻柔温婉 亲情是一方名贵丝帕，细腻光滑 亲情是一位良师益友，意味深长 亲情是一本古典名著，耐人寻味 亲情是一尊残缺石狮，历尽沧桑 亲情是一杯清口香茗，香远益清 亲情是一缕拂面春风，温暖舒心 亲情是一只月下丽影，优雅多姿 （不知道“亲情”两字是否要改， 如果要改也可以用别的词代替，如“友谊”“师恩”等。）

醇香

陈酿

纯净、透明、醇馥、幽郁、醇厚、香醇、淡雅、浓烈　　即存放时间较长的酒统称老酒，泛指所有经过陈年的佳酿，包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等　　由于啤酒保质期过短而通常老酒的概念是5年以上属于最佳饮用期，所以啤酒一般没有老酒的概念。　　宋代赵蕃的《怀远父斯远成父》中”老酒”就是陈年的酒，老酒这种文化在中国源远流长。

纯净、透明、醇馥、幽郁、醇厚、香醇、淡雅、浓烈再看看别人怎么说的。

醇香

一、品评内容 (一)色泽 黄酒的色多为黄色，包括浅黄、金黄、禾杆黄、橙黄、褐黄等，另外还有橙红、褐红、宝石红、红色等。色泽为一种带颜色的亮光。指黄酒装在瓶里或倒入玻璃杯中显示的晶莹透亮，或迎光侧视而闪闪有光的现象。检查色泽是对黄酒品评的第一步。 (二)香气 黄酒的香气成分主要是酯类、醇类、醛类、氨基酸类等，因黄酒工艺、原料、地域等传统习惯，经常呈现出的香气是醇香(酒香)、原料香、曲香、焦香、特殊香等等，但一个好的黄酒要求诸多香气要融和协调，呈现出浓郁、细腻、柔顺、幽雅、舒适、愉快的感觉，不能出现粗杂的现象。 (二)口味(滋味)口味中应该有甜、鲜、苦、涩、辣、酸诸多味道，但要各不出头，就是辛辣的酒精味也应该恰到好处，让品评者感到丰满纯正，醇厚柔和，甘顺爽口，鲜美味长，具有本类黄酒应有的滋味。 (四)风格 风格就是典型性。每一种成型的黄酒，都有其色香味构成的品种特性，尤其是历史名酒和地方特产，以及有影响力的新特产品。判断时注意三点：一是香味成分是否和谐统一；二是酒质酒体是否幽雅舒爽；三是风格是否独特典型。 二、品评方法 酒杯：无色透明，郁金香型玻璃高脚杯，容量50ml。评酒：将酒注入酒杯，注入量为酒杯的三分之二或五分之二。举杯：在充分的光线下进行视觉检查。顺序为一看颜色，二看浊度(澄清度)，三闻香气，四尝口味。三闻：一闻静止状态下的黄酒整体的放香情况，香气协调完美程度；二闻摇动或转动酒杯后，香气和谐精细情况，反复几次，以确定该酒的品质和个性特征；三闻异杂气味，远近左右动静辨别，直到确定为止。 品尝口味(味觉检查)：主要用口腔和舌喉等触觉器官来完成。第一口：饮入酒3—5ml，通过口腔蠕动，酒液在舌面上逐渐向后移动，感觉到甜、酸、苦、香、辣、鲜、涩诸多味道。当香味充满口腔时，就会感知其流动性、圆润性、和谐性、持久性、舒适性等—系列感觉。以及具浓淡、长短、强弱、厚薄等状况。当体会充分时，便可将酒咽下，接着便会从喉部冒出一种香味，经鼻腔或口腔喷出，这就是常说的回味。 第二口第三口要看情况而定。如果第一口品尝中，发现什么不愉快或不协调之处，那就要再喝一口仔细品味，直到把疑虑解决之后停止。

可以采纳一下以下的词：FULL，FULL-BODIED（厚度十足） ——丹宁，酒酸及酒精浓度控制非常好。强劲有潜力。GRAPEY（葡萄味）——一般普通酒，具有简单的葡萄味，无深度。GREEN PEPPERS（青椒味）——形容稍为刺鼻的青草味。GREEN（草青味）——青色植物味的统称。GRIP（坚实）——组织精密，口感厚稠，用来形容波特酒和特别强劲的红葡萄酒。HARD（坚实）——形容高丹宁和酸度的年轻红酒。HARMONIOUS（协调）——各方面非常平均，完美的酒。HARSH（粗旷）——形容酒有强劲的丹宁和酒精。HERBAL，HERBACEOUS（药草味）——青草味，药草味。HONEY（蜂蜜味）——蜂蜜味常出现在甜白酒中。INKY（像墨水般地深色）——深红色。指酒的颜色深红,像墨水般地深色。JAMMY（果酱味）——果味浓缩，美国金芳黛常有这样情况。JUICY（果汁般）——赞美词，形容该酒果味丰富而顺滑有感受。LEAD PENCIL（铅笔屑味）——很多波尔多红酒都有铅笔屑味，尤其是波勒产区的酒。LEATHER（皮革味）——陈年老酒很多时候有皮革味。特别是在橡木桶内陈年的酒，如西班牙的利奥哈。 谢谢

法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。 ——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 ——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

可以采纳一下以下的词:FULL，FULL-BODIED（厚度十足） ——丹宁，酒酸及酒精浓度控制非常好。强劲有潜力。GRAPEY（葡萄味）——一般普通酒，具有简单的葡萄味，无深度。GREEN PEPPERS（青椒味）——形容稍为刺鼻的青草味。GREEN（草青味）——青色植物味的统称。GRIP（坚实）——组织精密，口感厚稠，用来形容波特酒和特别强劲的红葡萄酒。HARD（坚实）——形容高丹宁和酸度的年轻红酒。HARMONIOUS（协调）——各方面非常平均，完美的酒。HARSH（粗旷）——形容酒有强劲的丹宁和酒精。HERBAL，HERBACEOUS（药草味）——青草味，药草味。HONEY（蜂蜜味）——蜂蜜味常出现在甜白酒中。INKY（像墨水般地深色）——深红色。指酒的颜色深红，像墨水般地深色。JAMMY（果酱味）——果味浓缩，美国金芳黛常有这样情况。JUICY（果汁般）——赞美词，形容该酒果味丰富而顺滑有感受。LEAD PENCIL（铅笔屑味）——很多波尔多红酒都有铅笔屑味，尤其是波勒产区的酒。LEATHER（皮革味）——陈年老酒很多时候有皮革味。特别是在橡木桶内陈年的酒，如西班牙的利奥。