一．啤酒搭配什么食物比较好
1．与啤酒搭配比较好的，一是坚果类；一是大豆类，比如毛豆、豆腐干都不错。★平时喝啤酒也可以搭配吃洋葱、韭菜等蔬菜，营养丰富，还不会产生嘌呤高这类问题。
2．★常见的啤酒搭配误区 啤酒+ 海鲜：易患痛风，尿酸不正常或者稍微偏高，以及内分泌代谢不正常，血糖、血脂高的人要尽量少吃这样的搭配。
3． 啤酒+ 烧烤：易患消化道肿瘤。 啤酒+ 凉性蔬菜、螃蟹：黄瓜、苦瓜、野菜以及螃蟹搭着吃容易腹泻。 啤酒+ 豆浆：不适合尿酸高的人。
二．喝啤酒配什么小菜？
1．清淡小菜，爽口怡人。从口感上讲，啤酒有些微微的苦涩味道，搭配小菜时，应选择清淡爽口的蔬知菜、水果，如水煮花生米、卤毛豆、拌黄瓜等。
2．甜味下酒菜，保护肝脏。啤酒含有少量酒精，其主要成分是乙醇，需要进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外。
3．糖对道肝脏具有保护作用，因此，选择糖醋藕片、糖拌西红柿、老醋花专生米、拔丝山药、拔丝苹果等甜味的下酒菜，对保护肝脏会有一定的作用。
4．碱性属下酒菜，保持酸碱平衡。啤酒属弱酸性饮品，为保持体内酸碱平衡，下酒菜应选择一些碱性食品，如炒豆芽、菠菜、苹果等。
三．啤酒和什么食物最般配
1．与啤酒搭配比较好的，一是坚果类；一是大豆类，比如毛豆、豆腐干都不错。★平时喝啤酒也可以搭配吃洋葱、韭菜等蔬菜，营养丰富，还不会产生嘌呤高这类问题。
2．★常见的啤酒搭配误区 啤酒+ 海鲜：易患痛风，尿酸不正常或者稍微偏高，以及内分泌代谢不正常，血糖、血脂高的人要尽量少吃这样的搭配。
3． 啤酒+ 烧烤：易患消化道肿瘤。 啤酒+ 凉性蔬菜、螃蟹：黄瓜、苦瓜、野菜以及螃蟹搭着吃容易腹泻。 啤酒+ 豆浆：不适合尿酸高的人。
四．喝啤酒搭配什么菜吃才好？
我个人认为应吃些温热的食物。炒菜什么的，我喜欢吃鱼香肉丝、宫爆鸡丁。。。呵呵