酒鬼小莉的做法视频，那位好心家庭大厨能介绍几道家产小炒的做法或者能有几个视频教

上土豆网搜一搜 超多的 搜 美食 www.tudou.com另外再教你一点 自己在家做饭 初学的人 怕麻烦 刀工也不好 可以买些容易整理的菜 1.青椒炒鸡块 大鸡腿一个 砍成小块 可以在买鸡肉的地方请老板代劳 一般人不多的时候都会帮你的 青椒(大)4只 去掉籽 然后 随意的切一下 或者你用手掰成一块块也行 准备一些干辣椒(两个就够了) 葱段 姜片 蒜片 黄酒 酱油 白糖 盐巴 胡椒粉 花椒粉 将鸡块洗干净控干水后 用少量黄酒酱油盐胡椒腌15分钟 然后烧热锅下冷油 放干辣子角 葱姜蒜 翻炒后 下鸡肉 快速翻炒 加黄酒 白糖 盐 花椒粉 胡椒粉 翻匀后 少加水 一点点就好 闷2分钟 加青椒 翻匀 略炒一会 青椒断生 就好了 少加一点鸡精 不加也行 翻匀 出锅 出锅前少淋一点点香油 颜色更亮 香味更好 2.醋泡花生 来客人的话是好下酒菜 将花生浸泡后去皮 下盐水里 大火煮10分钟捞出 泡在加了糖的白醋里 浸泡1个小时 捞出 拌以焯水芹菜丁 胡萝卜丁(可以和花生一起泡) 绝佳 开胃 花生有杏仁香3.糖醋里脊 北方人喜欢吃糖醋 喜欢勾芡 喜欢肉 咱们来吃糖醋里脊 猪里脊肉切成一指宽厚,两寸长短的条 用盐巴胡椒粉腌制 两个鸡蛋 一大勺面粉调制成裹浆 将里脊肉沾浆下温油锅小火炸熟 捞出 控干油份后 锅里留少许油 下番茄酱翻炒 加糖 盐 鸡精 翻匀后 加水淀粉勾芡 下炸好肉条翻匀 就ok啦其他的还有很多 不会了再随时来问

“酒鬼妹妹”为给妹妹筹医疗费，不惜在网上大跳艳舞。昨(26)日，本报《酒鬼妹妹为了亲人一跳成名，惹怒老公挨打住院》的报道一见报，立刻引起了读者的广泛关注。广元人王先生打进本报热线表示，他很敬佩“酒鬼妹妹”，并愿意向其提供帮助。“酒鬼妹妹”跳舞救妹已得到其妹妹的证实，而在这一举动的背后，她本人到底是怎样的一个人?记者走近她的家人，为你带来“酒鬼妹妹”妈妈、妹妹和老公的声音。 　　她，对外勇敢，对家人有责任心，婚后仍坚持照顾着妹妹 　　她，懒到10天不洗碗，在歌城和陌生男人勾肩搭背地喝酒 　　母亲记忆 　　她一发工资就寄钱回家 　　态度：不赞同她的做法，但只能接受。 　　母亲侯淑方(音)说，“酒鬼妹妹”已经从广元市旺苍县人民医院出院，并开始重新上班。经过老公的拳脚之后，昨日仍然一身淤伤。“这段时间以来，只要有人一问青莉川跳舞的事，我就伤心流泪。”她感觉在人面前抬不起头来，一听到关于艳舞的消息，母亲的眼泪就止不住。 　　在母亲眼中，青莉川是个性格开朗而要强的女孩子。从小到大，只要家里有人受到什么委屈，她总是挺身而出，为家人“讨回公道”。连读小学的时候，性子泼辣的青莉川，就敢和邻居大人吵架。而青莉川对家人的责任感也特别强，到广州打工，她总能一发工资就按时往家里寄钱。 　　对于女儿去跳舞，其实，母亲侯淑方更多的是内疚。她认为，照顾青素贞，是父母的责任，要姐姐帮助照顾，是父母没有能力。所以，造成青莉川只能用跳艳舞来帮助妹妹，为家庭减轻负担。“这本来不是她的责任!” 　　妹妹眼中 　　她一直帮我洗澡 　　态度：不应该以这种方式帮我 　　妹妹青素贞虽然比姐姐小，但在跳艳舞这件事上，她的态度很鲜明：“姐姐，你不应该以这种方式帮我，即使让我重新走路了，我良心也一辈子不安!”

原料： 里脊、鸡蛋、面粉（白面）、油、白糖。 做法： 1、猪里脊切片，用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟；腌制的里脊 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊；鸡蛋面粉糊 3、油锅加热，60度左右下入挂糊的里脊炸至定型后捞出；第一次炸至定型的里脊 4、待油烧热后再次下入里脊转中火炸至金黄色捞出控油；第二次炸至金黄的里脊 5、锅内留少许油，加两勺白糖炒至糖融化，再加入一勺陈醋转小火继续熬制，不停地用铲子转动，待锅内气泡迅速膨胀，浇入炸好的里脊上面即可。 友情提示： 1、熬制糖醋汁时一定用小火，并且用铲子不停按顺时针搅动，注意控制好火候，锅内起起大泡时迅速离火，否则糖熬糊了，对身体有危害； 2、糖醋按2：1的比例调配可收到酸甜适度的效果，但可根据个人喜好自由调整比例。 希望你可以煮出好吃的糖醋里脊哦 (*^__^*)

浙式糖醋里脊的做法详细介绍 菜系及功效：浙菜 口味：糖醋味 工艺：糖醋溜 浙式糖醋里脊的制作材料：主料：猪里脊肉300克辅料：小麦面粉10克,淀粉(蚕豆)20克调料：小葱5克,白砂糖25克,香油10克,黄酒15克,菜籽油30克,醋25克,盐3克 教您浙式糖醋里脊怎么做，如何做浙式糖醋里脊才好吃1. 猪里脊肉用平刀片切成0.5 厘米厚的片，并用刀轻轻排剁几下，然后改刀切成“骨牌”块；2. 将“骨牌”块放在碗中，加黄酒5克和精盐腌渍入味，用湿淀粉25克和面粉拌匀；3. 把酱油、白糖、黄酒10克、醋、湿淀粉15克和清水25毫升调成糖醋汁；4. 炒锅置中火，下入熟猪油，烧至六成热，将挂糊的猪里脊肉逐块投入锅内，炸约1 分钟，捞出；5. 待油温回升至七成热时，将全部里脊肉倒入炒锅复炸一次，用漏勺捞出，沥去油；6. 原炒锅留底油10克，投入葱段，煸出香味，随即将炸过的猪里脊肉落锅，烹入糖醋汁，颠翻炒锅，淋上芝麻油，出锅装盘。 浙式糖醋里脊的制作要诀：1. 因有过油炸制过程，需准备熟菜油750克；2. 炸里脊，必须重油，烹汁后外焦里嫩，甜酸可口。 小帖士-食物相克：淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。

猪里脊肉250克。 白糖25克,面粉10克,绍酒15克,芝麻油10克,酱油25克,醋25克,葱段5克,熟菜油750克（约耗50克）,精盐1克。

原料: 里脊肉300克、盐2克、黄酒15ml、玉米淀粉10克。 糖醋汁： 　　盐2克、醋10ml、白糖10克、水30ml、老抽5ml、淀粉5克。 做法： 　　1、里脊肉切成片，加入调料搅拌好，放10分钟； 　　2、锅中放入适量的油，将里脊肉倒入炸至金黄； 3、糖醋汁调好； 　　4、将糖醋汁倒入锅中煮开； 　　5、将里脊肉倒入，均匀裹上汁水即可。

原料：里脊、鸡蛋、面粉（白面）、油、白糖。做法：1、猪里脊切片，用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟；2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊；3、油锅加热，60度左右下入挂糊的里脊炸至定型后捞出.第一次炸至定型的里脊4、待油烧热后再次下入里脊转中火炸至金黄色捞出控油；第二次炸至金黄的里脊5、锅内留少许油，加两勺白糖炒至糖融化，再加入一勺陈醋转小火继续熬制，不停地用铲子转动，待锅内气泡迅速膨胀，浇入炸好的里脊上面即可。特点：色泽鲜亮，皮酥肉嫩，外面酸酸甜甜，里面肉香浓郁。友情提示：1、熬制糖醋汁时一定用小火，并且用铲子不停按顺时针搅动，注意控制好火候，锅内起起大泡时迅速离火，否则糖熬糊了，对身体有危害；2、糖醋按2：1的比例调配可收到酸甜适度的效果，但可根据个人喜好自由调整比例。