什么类型的酒可以长期存放，酒的种类 存放时间长的酒

红酒

包装出售了的酒一般都是有保质期的，白酒的保质期会比啤酒长一些，但这些酒并不是放的时间越长口感越好，相反，已经出售的酒应该尽早应用完毕，否则，放的时间越长，酒的味道会越淡，尤其是已开封的酒。对于葡萄酒而言，上等的酒仍会保持它的口感，并随着时间的发酵而发酵，口感更好，那些一般的葡萄酒还是尽快喝完吧，别指望它能发酵成上等葡萄酒。其他嘛，如果真的要长年存放，那就真的得像酒厂一样，将酒放在一定的容器中，控制一定的温度，不过，这个一般是部分老年人忠于喝自己煮的酒时才会有的，特别是自己煮的白酒，加入冰糖、枸杞或青梅等，口感又好，对身体又好，还有意境。自己煮的酒，如果照顾得好的话，保存几年没问题，而且口感会越来越好。如果酒已经被包装了，那还想保存久一点的话，就把它放在阴凉的地方吧，不过我还是建议你早点喝掉。

您好，据我所知，葡萄酒和人一样是有生命周期的，不同的葡萄酒可能生命周期长短不一，像十分普通的入门级葡萄酒最好是在3-5年内饮用，如果时间放的太久可能会失去原有的口感，如果这瓶葡萄酒是1945年的葡萄酿造的，到现在这么多年，如果储存不当很可能已经发酵了，当然，我不确定您说的这款是什么酒，所以也不能完全断定。（PS：葡萄酒的储存方法建议：避光、通风、恒温恒湿，如果是橡木塞的酒一定要倒着放）买酒的时候建议您有明确的目标，如果您想买近期饮用的，那就普通的葡萄酒就可以了，现在市场上有很多进口葡萄酒可以选择，品种多元化，一两百块钱就能买到很不错的。如果您想买一款做收藏用，也就是近期不打算饮用的，那就要选择一些比较强劲的葡萄酒，如CABERNET SAUVIGNON（赤霞珠），其单宁强劲，适宜存放，比如波尔多混酿类型的拉菲或者其他名庄产品都比较具有收藏价值。所谓的干红是指干型的红葡萄酒，也就是在发酵过程中糖分全部转化为酒精和二氧化碳的葡萄酒，即使是糖尿病患者也是可以引用的，因为含糖量极低。葡萄酒有分为干型，半干，半甜，或者甜型的，看个人口味，如果是怕酸涩的也可以买一些半干或者半甜的，我个人感觉有的甜型葡萄酒太腻了，不过女士应该是很爱喝的，可以搭配甜点。希望我的回答对您有帮助！

现在的进口红酒大致分自己饮用、馈赠以及收藏几种用于收藏的酒大多是名庄酒，有较大升值空间或者与自己出生年份相同的年份酒专业酒窖可以保持环境的相对温度在13-17度，相对湿度在70%左右，适合长期贮存红酒在这样稳定的环境，一支好酒可以保持几十年而不变质。如果觉得酒窖没必要，现在可以选择恒温酒柜（像冰箱一样大小）来贮存你的收藏品

你的想法很好，但这样一次性投资还是比较大的。如果真是对葡萄酒感兴趣而准备走上收藏和品鉴葡萄酒之路，可以做这样的决定。　　首先，你的最大预期是十年。红酒能够保存的年数，由内在及外在两个因素决定。　　内在因素也就是酒质，酒质决定一款酒能够陈放的最长年限。能够陈放五至十年达到适饮期的酒，都是比较好的佳酿，比如说波尔多左岸的61家列级酒庄里面，普遍评价比较好的一些酒，是属于这样能够陈年的酒，这样的酒，国内行货的价格基本上都在千元以上。即使选择新世界的能够陈年达到你要求的酒，价格也不会低于五六百圆，比如澳洲的奔富389、707，智利的桑雅、马克西米诺，美国的纳帕谷出产的红酒等。　　外在因素，就是保存条件。红酒的保存条件是非常苛刻的，要求恒温、恒湿、避光、卧放等。要具备这样的条件，最低限度，必须配备一台电子酒柜，质量好点的，容量较小的也要上千圆。　　所以要达到你所设定的要求，简单来说，第一要买好酒，第二要采用设备保存。　　酒可以购买较新年份的，并且推荐到大一些的连锁专营店内购买。