白酒里有洋葱味怎么办，喝过酒后口中酒味久久不散怎样才能去除口中酒的味

木糖醇

楼上好多阿办法都正解、还可以吃橘子。

含茶叶

可以吃大蒜或者洋葱

最好是 把酒吐出来！~

1、吃个大蒜 压过酒味 2、再吃口香糖 压过大蒜味 3、吐掉口香糖 抽根烟 4、抽完烟 吃块臭豆腐 5、吃完臭豆腐 再喝口醋 6、喝完醋 吃个茶叶蛋 7、吃完茶叶蛋 喝杯茶 8、喝完茶 嗑会瓜子 9、嗑完瓜子 吃颗金嗓子喉宝 10、现在不知道你嘴里是什么味道 反正我保证酒味肯定是没有了 楼主要是 不给我分 就太对不住我了.

白酒中的臭、苦、酸、辣、涩、油味等与白酒众多微量成分如酸、酯、醛、醇、酚等类物质含量的多少，相互间的比例有着密切的关系。如果酸、酯、醛、醇、酚等类物质在酒中含量失调，即失去了在白酒中的正常比例或某一种、几种物质含量偏多就会导致异杂味。而其他怪、杂味物质则是由于白酒发酵管理不善，蒸馏不清洁，容器、设备、工具不干净，污染影响而造成的。酒是—种非常敏感的物质，稍微有一点杂质，就会影响到酒质的纯净，白酒中的异杂味较严重时，就会影响到产品质量。因此，应认真在白酒生产及管理中加以防止、解决。解决方法：衔接文章http://blog.sina.com.cn/s/blog_8980f8890100t376.html

准备材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。1、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。2、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。3、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(一星期左右最好)4、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。以上的内容就是关于洋葱泡酒的做法和营养功效了。这洋葱泡酒味道极其浓郁，不仅可以内服还可外敷，是居家必备的佳酒。

你好！洋葱泡酒，还可加点枸杞，冰糖搭配泡。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

抗氧化的噢

白酒中有杂味其实是一件非常正常的事情，即便是专门生产出来的白酒都避免不了有杂味，所以说自酿的白酒有杂味其实很正常的。我听说的最普遍的处理方法是稀释法，就是一直稀释酒中的杂味，但是实在不影响酒的质量的前提下。然后之后再经过专业的处理，就能除掉酒中的杂味。还有用净化酶吸附的方法，可以用来吸附酒中的杂质，也可以起到除杂味的作用。当然其实还有很多除杂味的方法，都是非常专业的。也是需要专业知识和专业的工具来完成除杂味的方法，所以说我觉得如果想详细了解怎么除白酒里的杂味，还有白酒里的杂味到底是怎么来的话，应该多去查一查或者问一些专业人员这方面的知识。搞清楚其中的原理之后就能酿出味道比较正宗的白酒。酿酒喝酒也都是有学问有讲究的，有很多酿酒的专业人士都很懂这方面的知识。其实酿酒也是有着很悠久的历史的，从古至今就有各种各样的酒和酒的酿法。现在依旧有很多爱酒人士喜欢收藏酒，品味酒。现在还有专业的调酒师、酿酒师。俗话说酒越放越有味道，越放越有价值，甚至有的酒对身体也是有好处的。不过喝酒也不能贪杯，虽然酒有着很多的收藏价值和对身体的益处，但是喝多了对身体也是不好的。如果对酒的专业知识感兴趣，建议找专业人士问一问，多搜集一下专业知识。

去除酒中酒味的方法：一：普通白酒可以兑着红牛一起喝，没有酒味，和喝饮料一样。二：如果是二锅头之类的高度酒，可以兑着劲酒一起喝，一样没有酒味。提示：一：以上方法是亲身经历，确实奏效，但是喝完之后反应也很大，很容易醉。二：喝酒要适量，少喝可以活血化瘀、祛寒增暖，喝多了就会伤身。

那就不喝了呗

怪了 那就别喝了

可以加话梅之类的在杯子里（就是表面白白的，略带咸的那种，放心泡了是不会带咸）喝时一点酒味都没有，很香，甜甜的

关键是看是什么酒了，红酒的话可以放柠檬或是洋葱，白酒的话很难处理当然点着后会没有酒味但是只剩下水了那还叫酒吗

没有办法的，如果外用，涂后几分钟酒味会自行挥发。

　　一般来说白酒是放时间越久越好的，但是有时候白酒会出现异味的状况，那么究竟白酒出现异味要如何补救呢?下面由我为大家整理的白酒出现异味怎么补救，希望大家喜欢! 　　白酒出现异味的补救方法 　　白酒出现异味是不能再喝的，但是倒掉有浪费，可以通过一些补救措施来改善酒的异味，导致酒出现异味的原因可能是由于制作过程中其他菌体混入引起的，那么究竟白酒出现异味要如何补救呢? 　　白酒的苦味主要来自酒中所含的醇类。其主要原因：一是原料有霉变现象，含单宁过多;二是霉菌感染;三是入池温度高，发酵不正常;四是水质不洁，主要含碱量超过用水标准等等。 　　解决的办法，在酿造过程中除了要注意上述四个方面的问题以外，还以适当减少酿制过程的用曲量，降低发酵温度。对成品酒则可采取土麦冬叶、活性炭脱味法，即用土麦冬叶酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少许活性炭，白酒的苦味即可脱去。 　　这种种乳白色沉淀物的主要成分是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯。这些物质的来源，主要是酒在发酵过程中，由于酯化作用所产生的。当温度降到10℃以下时，这些酯类物质在酒中的溶解度降低，就出现饱和现象所析出的白色结晶，而形成沉淀物。当温度升高，溶解度增大，沉淀物便会消失。 　　要使沉淀物消失，如白酒的贮量大，可放置较温暖的库房贮存;如数量少，可将酒置于60℃的水中温热后轻轻摇动即可溶解。这是一种酯类沉淀，并非变质，对人体无害，可以饮用。如果经温水浸泡处理后，沉淀物或其他杂质仍不溶解消失，则表明该酒存在质量问题，最后不要饮用，或经化验后再决定是否饮用。 　　白酒有异味的原因 　　白酒为什么会有辛苦味 　　原因：可能是酿白酒的原料在梅雨天气中发生了霉变，导致酒中含的单宁过多;还有可能是白酒被霉菌感染了;第三种原因就是酿白酒池中温度过高，发酵不好，还有一种原因就是酿白酒的水质不好，导致酒水中的碱性物质超多。 　　那么遇到这些问题该怎么补救呢?在酿造白酒的过程中，除了刚刚讲的那些问题外，还可以适量的对酿造白酒的酒曲进行控制，这样以来还降低了白酒在发酵中的温度。对于已经酿造好的白酒大家不妨试下用土麦冬叶或者是活性炭脱味法来解决，就是将土麦冬叶酒量的5%加入到酿造好的白酒中，浸泡个3-4天后将土麦冬叶取出来，用活性炭吸附，即可将白酒中苦味给去除。 　　白酒为什么会有辛辣味 　　原因：原因是白酒在发酵的过程中，会发生一种化学反应生成一种醛类物质，而这种物质会产生辛辣味。 　　如何解决白酒中有辛辣味呢?我也查询了下资料给大家准备了一些知识。据了解，除了白酒在蒸馏的时候注意将馏酒温度提高，而且还要结合白酒的量，还有质分别进行摘酒外，对待辛辣的白酒需要采取勾兑、调味的方法进行妥善处理。具体的处理方法是：在同一类白酒中取口感比较酸，味道呢比较醇和的白酒跟比较辛辣的白酒进行勾兑与调味，寻找它们中的平均值，具体加多少量，还需根据实际的情况来定。 　　刚刚讲诉的是一种方法，下面也给大家分享另一种方法，就是将一份碎冰糖、两份清水，再加上一份打成细沫的适量蛋清进行搅拌，小火慢慢的煮沸溶化，再趁热用棉布过滤，过滤的物质与苦辣味重的白酒混合搅拌均匀，澄清，就能得到很好的改善。但是需要注意的是需控制添加的量，不然又会破坏原有白酒的口感和味道。 　　白酒为什么会有臭味 　　白酒原料发霉，或是原料变质，亦或是不干净，又或者是在发酵过程中温度过高等。 　　那么白酒出现臭味怎么补救呢?我也给大家了解了下可以用高锰酸钾进行处理，处理的办法是将高锰酸钾，大概为0。1—0。15克/公斤的量溶解在发臭的白酒中，然后进行搅拌，搅拌均匀后静置几分钟让白酒自然澄清。 　　等到白酒和高锰酸钾搅拌的溶液澄清后，用过滤器对白酒中溶解的物质进行过滤，这样就能除去白酒中的臭味了，不过对于臭味比较重的，可以稍微加大高锰酸钾的量，不过醉好不要超过0。5克/公斤。 　　据了解，白酒给人感官上的感觉应该是优美协调，在口感上也应该是幽雅细腻的，不过不管是什么样的杂味，对于白酒的质量都是没有好处的。 　　科学喝白酒的方法 　　成年男性每天饮酒，以不超过酒精20克度;女性以不超过10克为度。我们国家的标准是每天饮酒以酒精计算不超过15克为度。为避免酒与酒精间折算麻烦，大致掌握在：每天白酒不超过一两、红酒不超过二两，啤酒不超过一斤即可。 　　健康饮酒方式是指如需饮酒应限量，须科学、安全、健康饮用，在适当的场合以适当的方式少量或适量饮用低度酒，在任何不适宜的情况下都避免饮酒，从而使酒精危害降到最低。 　　(1)少量慢饮：比较适宜;切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜。 　　(2)保持心舒畅：对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。因此，心情舒畅、愉悦，有值得庆祝之事时，可饮用少量或适量的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时最好不要饮酒。 　　(3)四不宜：一是女性比男性更易受到酒精的影响，且女性多有乙醛脱氢酶缺陷，故应尽量少喝酒。二是有病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用药物时应当禁酒或遵医嘱。三是肥胖人群身体疾病隐患较大，加之酒精产生热量较高，会进一步促进体重增加，不利于健康，故不宜饮酒。四是有酒精过敏的人群也不宜饮酒。

副作用到没有，对软化老年血管会起到一定的效果，不过要少量的引用不是一时就可以的。每晚一两就可以，

你好朋友别担心,这种情况建议您最好不要盲目使用的啊，会有影响的啊

萄酒有活血防止心血管病的功能，洋葱有降脂抗癌作用，两者相加更是有益无害，其保健作用显而易见，而且其制作简单，操作方便。材料：洋葱1～2个，葡萄酒400～500毫升（如果喜欢甜食的人，可以适量加上一些蜂蜜）。 做法：1.将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。2.将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置5～8天后，打开玻璃瓶，将里面的洋葱片用滤网过滤后，把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。 使用方法：1.一次喝的量约50毫升左右，年纪大的人一次约20毫升左右。一般一天喝1～2次。2.浸过的洋葱片也一起食用更好。3.不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4～5分钟，待酒精蒸发后再饮用。不过，最好是问过医生才这么做，毕竟对症下要才是正理

建议你用米醋泡花生或姜有同样的功效……

气味方面不好解决，毕竟洋葱就是那个味，口味方面的话，加点蜂蜜会有点效果。

洋葱气味太大，没办法去掉的，也不好加入其它东西来平衡这个味道。另外，也不建议用红酒来泡洋葱，红酒本身就就有抗氧化、保健、美容的功效，而且并没有研究表明，红酒加了洋葱后会有更好的功效。

红酒泡洋葱可防癌症延缓衰老 水母网 日期: 2007-11-21 来源: 华夏酒报 据英国广播公司报道，英国研究发现，洋葱中一种称为槲皮素的化学物质，能有效预防造成血管壁增厚的慢性炎症，从而降低心脏病和中风的风险。并且，你不需要为此吃大量洋葱，每次吃一点就能发挥卓越的功效。研究员具体指出，每周吃2－3次、每次吃100－200克洋葱，就能达到最佳效果。如果实在不喜欢吃洋葱，苹果、茶、红酒中也含有槲皮素，适量进食同样能帮助心脏保持健康。 而据此前《台湾时报》报道，在网络上非常受欢迎的“红酒泡洋葱“，效果比起单吃洋葱要更胜一筹。当时首创这一泡制方法的新竹医院药剂科主任萧振亚表示，这个配方其实来自日本的文献，是有科学依据的，并非民间“土方”。“我自己也有高血压、糖尿病，心脏也不好，自己这样喝了10年发现效果不错，才推荐给了身边的朋友。”萧振亚说，“泡法非常简单，用不加糖的红葡萄酒一瓶(500 毫升)和1－2个去皮切碎的洋葱放入大口玻璃瓶中密封浸泡。一周后，拿出来将洋葱过滤掉即可饮用。”一般人每天喝50毫升，老年人酌情喝20－30毫升。如果可以接受的话，把泡过的洋葱一起吃下最好。 红酒泡洋葱不仅具有降压降糖、保护心脏的作用，由于其中含有多种抗氧化剂，因此，也有一定的防癌抗老功效，没病的人也可以每天喝点。

1、用盐水泡三十分钟既可。2、牛奶去味法：先用洗洁剂清洗干净，然后往塑料杯中倒入两汤钥匙鲜牛奶，盖上盖子，摇晃，使杯中每一个角落跟牛奶接触，约一分钟，最后倒掉牛奶，将杯子清洗干净。 3、桔子皮去味法：先用洗洁剂清洗干净，然后将新鲜桔子皮放入中，盖上盖子，放约3到4个小时涮干净即可。 4、 用掩盖的方法，比如用茶叶浸泡一个晚上，然后使用，用洗洁精清洗的方法，但是每次浸泡完后或者洗完后，用凉水泡一会，这样的异味可以方便清除。5、可以用度数比较高的白酒或酒精泡2-5小时，然后用清洁剂洗！如果都不能去除塑料杯子的异味，而且冲入热水是杯子散发强烈的刺激性气味，就考虑不要用这个杯子喝水了，可能杯子的塑料材质不好，用它喝水说不定会有害健康的，还是放弃它再换个杯子比较保险。这也是我在网上找到的资料，希望能帮上你的忙~~~

用醋试试。

最好的办法是加醋，这个万能可以冲泡一些柠檬水，或橘子皮水，或在瓶子里放些茶叶，就可以去掉酱油瓶子的酱油味了。　　那些食物可以去异味：　　1、饭焦味　　将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻焦味即除。　　2、猪肉异味　　炖猪肉或排骨时，在锅里加入几块桔子皮，可除异味和油腻感，增加汤的鲜味。　　3、手上异味　　用咖啡洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋葱味；用食盐擦手可除鱼腥味；用醋涂手可除漂白粉味。　　4、粮食霉变味　　把适量海带置于粮食中，可使粮食保持两年无污染，无霉变异味，粮食质量和色泽如新，且海带也不变质，可以照常食用。　　5、鱼腥味　　用牛奶将鱼块浸泡一会儿，这样烹饪出来的鱼无腥味，而且味道鲜美可口。也可以用红葡萄酒或啤酒腌一下，就能消除腥味。此外，姜等调料，既能调味，又能解腥。　　6、炸过鱼的油的腥味　　可以将炸过鱼的油放上葱、姜、花椒炸一下，然后乘热再往油里撒一把面粉，面粉沉淀后将杂物滤出，此油中的腥味即可彻底除掉。　　7、蛋腥味　　在蛋液中加入料酒和食盐、姜粉等搅拌均匀，烹调时此味便可消除。若烹制荷包蛋等整个鸡蛋时，可在鸡蛋快熟前顺锅边淋进一点料酒即可去腥味。　　8、大蒜味　　吃过大蒜以后，喝杯牛奶，可以消除口中的异味。

1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用；6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；8、 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。 洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。 洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。

白酒是可以泡洋葱的，但是不如红葡萄酒保健效果好！洋葱红酒有:降血压，降血糖，增强免疫力等功效！希望我的回答能够帮到你！