一．西北农林科技大学的葡萄酒学院怎么样？
1．葡萄与葡萄酒工程专业 学制四年，毕业授予工学学士学位。本专业培养具有生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，实践技能的高级科技人才。
2．熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。同时学习所设置的选修课程，拓宽知识面，按照市场需要开展有益技能训练，提高综合素质，以适应葡萄与葡萄酒产业发展对人才的需求。
3．专业特色：该专业培养方案体现了葡萄酒从原料到消费者餐桌的全程知识，教学活动紧扣生产环节，使学生具备复合型知识和操作技能，毕业生受到用人单位的普遍好评和充分肯定。
4．主干学科：发酵工程相关学科：葡萄与葡萄酒学、果树学主干课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学与胶体化学、基础生物化学、普通微生物学、葡萄品种学、葡萄栽培学、葡萄生态学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒分析检验、葡萄酒卫生学、葡萄酒化学、软饮料学概论、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学、现代企业管理学、国际贸易实务、葡萄酒法规、营销策划等。
5． 就业方向与深造：毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作；可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位，也可以出国留学 这个专业在我们学校是非常吃香的。
二．西北农林科技大学葡萄酒学院
1．专业还新？这专业都开了好几年了，放眼全国，已经有很多学习开设了葡萄酒学院了，大西农开设的是最早的了，实力肯定是不容小觑的。
三．西北农林科技大学葡萄酒学院到底如何
1．这个专业当然不会很累啊。学习强度在西农来说绝对不算大的，我觉得强度一般。西农的学风还可以，葡酒收分较高，同学们大都自觉。
2．这是中国最早开设的葡萄酒专业，实力是毋庸置疑的。不论是交流机会还是就业前景都不错，听说前一阵子还派了3个学生去法国交流。
3．荒凉……好吧，我承认是有那么一些。但我要辩解一句，现在本科新生哪个不是把你往郊区拉。西电、西工大也不是临近秦岭，外省大学不也是一样，新校区都离市区十万八千里，但学校周围自成一派，生活上还可以。
4．至于男女比例，我个人觉得在正常范围内。具体你还可以逛逛西农贴吧，学长学姐都会热心解决你的问题的。还有这专业一年比一年热~要分析好自己的成绩和位次 Hey，questioner are you died or something?
四．西北农林的葡萄酒学院里的葡萄酒化学主要学习研究的方向和内容是什么
葡萄酒的配置，鉴定，研发，以及制作程序，当然这些都是高级的。
