茅台镇张支云酒业有限公司，张支云酒是哪家酒厂出品的品质怎么样

是贵州省仁怀市张支云酒业有限公司出品的。厂址茅台镇7.5公里核心产区，能充分利用自然环境优势、水源和微生物。张支云酒的高品质是结合了天时地利人和。天时：酱酒市场；地利：茅台镇核心区；人和：承酱香泰斗张支云匠心精神，以他名字命名的酒。

支云酒是支云酒业集团有限公司位于贵州省茅台镇的家族酒厂酿造生产的正宗坤沙酱酒品牌，是由张支云老先生与其嫡长孙张炀先生携手打造的酿酒师品牌。支云酒师道华茅酿造古法，坚守祖传“回沙”技艺，严格遵循“12987”传统工艺，总共108道工序，历经春、夏、秋、冬一年四季的生产周期，窖存至少五年再盘勾调味，继续贮存半年到一年，等待醇化和老熟后包装。品牌文化用百年坚持，以匠心载物。支云酒一脉相承张支云八十余年匠心钻研的酿酒技艺，并将其“至真至诚，唯精唯一”的精神理念作为企业宗旨——坚持古法酿造工艺，坚持祖辈匠心传承；以集团化战略引领企业升级，实现体系化运作；让世界品味中国酱香，让历史铭记工匠精神。

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