张支云酒业代理条件，张支云的支云酒和茅台谁好

张支云原为茅台的六大创始级酿酒师之一，也是唯一健在的一个，酿了八十年的酱酒。退休后也让家里人一起开了几家酒厂。支云酒业是张支云携嫡长孙张炀创立的，最终想让自己的子孙继承自己的酿酒事业。支云酒现在都是由张支云老爷子亲自品鉴后出品，品控十分严格。

支云酒是支云酒业集团有限公司位于贵州省茅台镇的家族酒厂酿造生产的正宗坤沙酱酒品牌，是由张支云老先生与其嫡长孙张炀先生携手打造的酿酒师品牌。支云酒师道华茅酿造古法，坚守祖传“回沙”技艺，严格遵循“12987”传统工艺，总共108道工序，历经春、夏、秋、冬一年四季的生产周期，窖存至少五年再盘勾调味，继续贮存半年到一年，等待醇化和老熟后包装。品牌文化用百年坚持，以匠心载物。支云酒一脉相承张支云八十余年匠心钻研的酿酒技艺，并将其“至真至诚，唯精唯一”的精神理念作为企业宗旨——坚持古法酿造工艺，坚持祖辈匠心传承；以集团化战略引领企业升级，实现体系化运作；让世界品味中国酱香，让历史铭记工匠精神。