葡淘酒业，成都葡柠酒业有限公司到底是怎么回事

成都葡柠酒业有限公司是一家专注于进口葡萄酒商品流通及运营的新兴企业。公司坐落于美丽的天府之都——成都市，公司主营法国两大品牌拉菲，蓝菲葡萄酒。国产酒还包括张裕，长城等等。

也许那些企业都有他们的人脉，然后给他们点利益，盗取点较低层次的资料，就像警察破案经常要线民 一样，差不多

我国几大优质的葡萄酒原料产区，已被国内各大葡萄酒企业占据。以新疆产区为例，目前新疆优质产区基本已被亚洲最大的葡萄酒生产企业--中信国安葡萄酒业所拥有。据了解，中信国安葡萄酒业在新疆拥有15万亩得天独厚的酿酒葡萄基地，分布在天山北麓和伊犁河谷及乌伊公路沿线，东起阜康，西至伊犁霍尔果斯，与美国加利福尼亚和法国波尔多两大世界知名产区同处于北纬44度纬度线上--世界公认的酿酒葡萄黄金纬度。依托产地优势，中信国安葡萄酒业旗下的尼雅产地生态葡萄酒，均来自新疆天山北麓小产地生态葡园，绝少病虫害，避免了农药残留，为酿造安全、健康、高品质的葡萄酒提供了优质的葡萄原料。

具体操作如下：有些人洗葡萄有个误区，把葡萄皮外面的的一层白的东西也洗去了，也会导致葡萄发酵慢，因为它是一层发酵剂，还有如果发酵不放糖等添加剂，葡萄也会自然发酵，就是发酵慢了些，而且酒的度份低些，为什么要放糖，因为糖会产生热量促使葡萄更加快的发酵，糖经过复分解反应转为能量退化了，所以应该要沙糖，而不要用冰糖，还有有些人说用糖酿制的葡萄酒对糖尿病的人喝了不好，其实是单方面的，因为糖经过复分解反应转为能量退化了，做葡萄酒不应该用烂的葡萄做出的酒容易发酸，要用颗粒好的洗干净后凉干透，放入容器，用干净的东西把葡萄打烂，容器口小的可用干净的牙签在葡萄上捣几个洞，一层葡萄，一层糖，瓶口留出5份之1，用于气体发酵，葡萄和糖10比3，容器口要扎紧密封，45天后就可以饮用了。

把葡萄去皮去籽加点糖一起放入一个玻璃瓶盖好，等两个多月取出来就行了

中国十大葡萄酒排行榜 1、张裕 中国驰名商标 周洪江 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2、长城 中国驰名商标 何锈 中国长城葡萄酒有限公司 3、王朝 中国驰名商标 高孝德 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 4、华夏长城 中国名牌 严升杰 华夏葡萄酿酒有限公司 5、宁夏红 中国驰名商标 张金山 宁夏红枸杞产业集团有限公司6、雅仕樽 中国驰名商标 王晓鸣 通化葡萄酒股份有限公司 7、威龙 中国驰名商标 王珍海 烟台威龙葡萄酒股份有限公司 8、云南红 中国名牌 武克刚 云南红葡萄产业集团 9、新天 中国名牌 贾伯炜 新天国际葡萄酒业有限公司 10、丰收 中国驰名商标 张秀全 北京丰收葡萄酒有限公司

中国葡萄酒品牌现在很多都不错，我们家比较喜欢的就是通天的葡萄酒，这款葡萄酒品牌现在在中国也是主流品牌，牌子大的话首先是安全方面比较放心，其次它用的原料都是鸭绿江河谷产区的野生山葡萄，营养价值是相当丰富的，大家都知道葡萄酒有养生保健的功效，那野生山葡萄中所含有的营养物质相比普通的葡萄要高出很多的，这个是我在网上查过的，你可以了解一下。

是法国酒庄的名字（惠华城堡Chateau Haut-Veyrac） 法国名酒一般在葡萄酒业内认同只有法国的庄园才可以被称为“Chateau ”

haut虽然有高级的意思，不过这里的haut跟高级的、奢华的、上流社会的却没什么关系，这里的haut中文当：“上”来翻译的，在法国地名中常见用来，如诺曼底，就包括了上诺曼底haute-normandie和下诺曼底basse-normandie，一般是位于北部的称为“上haut”，位于南部的称为“下bas”。这里的haut-brion是个地名，酒庄位于haut-brion这个地方，酒庄的名字来自其所在的这个地方。根据法语的维基百科，这个地区种葡萄的历史可以追溯至1世纪，最初是一个来自北高卢的部落开始种植的。这个酒庄最早的纪录来自1525，这一年的4月23日利尔布纳市的市长将女儿jeanne de bellon嫁给了波尔多议会的法庭书记jean de pontac，当时她所带的嫁妆中包括了佩萨克pessac市镇下一块名为haut-brion的地。当时haut-brion这座海拔32米的丘陵顶端已经种植了葡萄。de pontac家族是我们今天所知的这座葡萄园的奠基者。（维基上大致介绍了其历史，这里只选了一小部分翻译过来了。）

张裕解百纳是什么意思啊 很早就知道在葡萄酒业有一个名词叫做解百纳，但是什么意思就一直没有弄清楚，有人说是葡萄的种类，也有说是一种工艺，还有说是音译的红葡萄酒的名字，等等。豆豆在网上搜索了一下，摘录如下 －－陈朴先(张裕公司的元老、酿酒专家、原副总工程师)……为了赶上1984年度全国名酒评比，她带上有关的资料和商标注册呈文来到国家工商局。 “你们的干红葡萄酒为什么叫解百纳?” “解百纳”是酿造这种酒所用的三种葡萄英文名称的缩写。陈朴先解释说：“在国际上高档优质葡萄酒都是用葡萄品种命名的。比如世界闻名的“雷司令”就是选用名为“雷司令”的葡萄为原料酿制而成的，‘解百纳’干红各项指标和风味完全达到了国际标准，它吸收了三种葡萄的精华，故此而得名 ……”精诚所至，金石为开。“解百纳”干红经国家批准，载入了中国葡萄酒的史册。 －－张裕独创的“解百纳干红”葡萄酒甚至还有一段与国际知名品牌抗衡的传奇。据史料考证，“解百纳干红”出自张裕人之手，可追溯到上世纪30年初，其取名是秉承张裕创始者张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意。从创建之初，张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的国际知名品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告，大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比，从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。

干红葡萄酒、张裕的就是张弼士，张裕的创始人、解白纳就是海纳百川的意思

品牌哈！

一种葡萄酒

应该是解百纳，但市面上贴着“解百纳”标签的葡萄酒已多达30多种，一瓶价格普遍在30元左右，也有便宜只卖10多元的，而张裕葡萄酿酒股份有限公司的价格则要高得多。有了选择空间，消费者自然高兴，可问题是选谁才算物有所值？ 消费者纳闷的时候，国内的多家葡萄酒酿造巨头却十分清醒，“解百纳”三字之争正愈演愈烈。张裕公司认为，“解百纳”商标是几代张裕人心血的结晶，在消费者心目中享有高认知度，所凝聚的品牌价值是与洋品牌在高端市场上抗衡的武器。如果听任这样一个高端品牌被滥用成为一种品种的泛称，对中国葡萄酒业将造成很大的损失。 张裕公司提供了“解百纳”由来的一个版本：早在上个世纪三十年代，当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生，组织一批公司和银行人员研究定名，他们决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意，将这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”。“解百纳干红”一直作为张裕的核心子品牌，已有70多年的历史了。 但是，长城、王朝、威龙等企业有不同看法：“解百纳”目前已经成为一个品种的通称，如果这三个字为张裕所独有的话，其他众多厂家必将大受影响。他们认为，“解百纳”一词是由法文“Cabernet”翻译而来，“解百纳”并非张裕所独有。 很显然，“解百纳”究竟是品牌还是品种，是争论双方的矛盾焦点。据了解，我国葡萄品种近千余种，但在已正式公布的葡萄品种名录中，并没有“解百纳”这个品种。葡萄品种中也没有“解百纳”这个品系。众葡萄酒酿造企业卷入其中的“解百纳”之争，最终将以何种结果收场目前尚难预测。 有业内人士分析认为，不管结果怎样，这场“三字之争”将是中国葡萄酒行业有史以来影响最大的一次商业纠纷，纠纷的最终解决有可能使葡萄酒业的竞争格局产生一系列影响 假如这是正牌的张裕解百纳葡萄酒的话，产地应该是在山东烟台地区（因为解百纳干红里面的主要原料之一就是蛇龙珠，这种名贵的葡萄酒原料在中国也只有烟台才大规模种植）。

酒标风格是法国的，那些文字都看不清。。。正标上中文的基本都是国产的，或者针对中国市场的中外合作企业。我个人觉得应该是张裕的吧。如果要详细的分析的话求正标背标的清晰正面图片。