1,为什么打来白酒或醋可以闻到酒香或酸味 用物理来解释
这是扩散现象
一切分子都在不停地做无规则运动, 温度越高, 分子运动越剧烈
你好!物质的扩散如有疑问,请追问。
2,为什么我买的白醋闻起来是白酒的味道
和水以1比3混合 当然不能直接洗了 多浓啊
懂酒之人自会品出酒中滋味!
可能白醋有问题,换一个品牌试一试?!
3,为什么白酒里面加盐会变成醋酸的味道
不是的,只是在人体的感觉中,对咸味的敏感性要超过苦味,所以加入盐你就只能感觉到咸味了,不过这样喝酒不好,吸收盐过多,会造成高血压。
喜欢吃得话就还不错
4,白酒有怎么有种醋的味道
白酒本身就是发酵而来的,任何发酵类的东西都有一股酸味的
变质了
那酒有问题
你能告诉我是什么酒吗?
可能过期了
5,白酒和食醋闻气味区别方法为什么是错误的
因为它们都是有刺激性气味的液体,这样你无法判断。食醋里含醋酸,被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。白酒里含酒精,并且是较高浓度的,酒精有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。这样,楼主应该明白了吧。
因为它们都是有刺激性气味的液体,这样你无法判断。食醋里含醋酸,被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。白酒里含酒精,并且是较高浓度的,酒精有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。这样,楼主应该明白了吧。
味道有很大区别,白酒的味道很香很纯,有酒精味, 白醋有一股淡淡的酸味,但还是很明显的.
6,俗话说陈酒老醋特别香其原因是酒在储存过程中生成了有香味
(1)实验室用乙醇在乙酸在浓硫酸作用下加热制备乙酸乙酯,浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂,故答案为:催化剂;吸水剂;(2)实验室里用饱和碳酸钠溶液冷却乙酸乙酯的原因:一是利用碳酸钠溶液中的水溶解乙醇(乙醇在水里的溶解度大于乙酸乙酯),二是碳酸钠能跟乙酸反应吸收乙酸,便于闻到乙酸乙酯的香味,而乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠溶液,这样就可以获得较为纯净的乙酸乙酯液体,故答案为:除去挥发出来的乙酸和乙醇,减小乙酸乙酯溶解度,有利于分层;(3)混合物中含有乙醇和乙酸,易溶于水,易生产倒吸,可用饱和碳酸钠溶液吸收,实验时导管不能插入到液面以下,长导管有利于蒸汽和空气进行充分的热交换而被冷凝,故答案为:防止倒吸;将反应生成的乙酸乙酯蒸气冷凝;(4)乙酸乙酯不溶于水,可用分液的方法分离,故答案为:分液; (5)碎瓷片起到防止液体暴沸的作用,故答案为:防止暴沸;(6)乙烯通入溴的四氯化碳溶液,生成1,2-二溴乙烷,结构简式为,故答案为:;(7)①无论是否达到平衡状态,都存在反应物的物质的量比等于化学计量数比,不能用作判断是否达到平衡的标志,故①错误;②单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol乙酸,说明正逆反应速率相等,反应达到平衡状态,故②正确;③无论是否达到平衡状态,都存在反应物的物质的量比等于化学计量数比,不能用作判断是否达到平衡的标志,故③错误;④正反应的速率与逆反应的速率相等,说明达到平衡状态,故④正确;⑤混合物中各物质的浓度不再变化,说明达到平衡状态,故⑤正确.故答案为:②④⑤.
搜一下:俗话说,“陈酒老醋特别香”,其原因是酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室里我们也可以用如
7,酒精与醋分别是什么气味
酒精的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激,有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。醋有明显的酸、甜、鲜、香四种气味,且酸味柔和。乙醇,有机化合物,俗称酒精,是最常见的一元醇。醋是中国各大菜系中传统的调味品 。据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。"醋"中国古称"酢"、"醯"、"苦酒"等。"酉"是"酒"字最早的甲骨文。同时把"醋"称之为"苦酒",也同样说明"醋"是起源于"酒"的。扩展资料:主要种类1、按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料,在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖,再进一步由酵母发酵生成酒精)。糖蜜原料发酵酒精(直接利用糖蜜中的糖分,经过稀释杀菌并添加部分营养盐,借酵母的作用发酵生成酒精)。和亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精(利用造纸废液中含有的六碳糖,在酵母作用下发酵成酒精,主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。2、按生产的方法来分,可分为发酵法、合成法两大类。3、按产品质量或性质来分,又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。4、按产品系列(BG384-81)分为优级、一级、二级、三级和四级。其中一、二级相当于高纯度酒精及普通精馏酒精。三级相当于医药酒精,四级相当于工业酒精。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要,减少生产与使用上的浪费,促进提高产品质量而制订的。参考资料:百度百科-乙醇
醋的主要成分为乙酸(醋酸),无色液体 ,有刺激性气味酒精是一种无色透明、易挥发,易燃烧,不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘望笑纳!
家里拿一瓶食用醋闻一下就知道醋的气味了 同样闻一下酒精的气味也就知道了 没有酒精用酒闻一下也可