1,用蜂蜜和酒做成蜂蜜酒的话比例多少最好喝
您好,蜂蜜和酒的比例最好是1:1。 如果你想甜点的话就2:1 。如果想度数大点的话就1:2
二两合适
2,一斤蜂糖罐可泡多少斤白酒
一斤蜂蜜罐,只能装7两到8两的白酒。因为白酒还要泡一些人参枸杞什么的,所以他的数量会很少。可以考虑用大个罐头瓶去泡白酒,那样也不错。
3,蜂蜜调白酒比例是多少效果最好
要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝。蜂蜜酒也是一种保健药酒,目前已有不少酒厂制作此酒了。但是切记把白酒100克与30克蜂蜜混在一起搅拌均匀饮用,感觉比喝白酒舒服,但会引起快速血糖升高,危险性极大。
4,一斤蜂蜜的瓶子53度白酒可以装多少
一斤蜂蜜罐,只能装7两到8两的白酒。因为白酒还要泡一些人参枸杞什么的,所以他的数量会很少。可以考虑用大个罐头瓶去泡白酒,那样也不错。
5,一公斤地蜂能泡多少白酒
可以
一般浸泡药材用酒的比例在10:1左右,浸泡两次,每次15-20天,一公斤蜂用10公斤50度以上的优质白酒浸泡即可,浸泡后色泽微黄,饮用时可以适量添加糖分调味。
6,一斤蜂蜜泡几斤酒合适
一斤蜂蜜泡3斤左右的酒合适。蜂蜜酒早在公元前780年就有对蜂蜜酒的记载,并且在唐、宋时期盛行。但是做蜂蜜酒要讲究比例,一般来说白酒和蜂蜜按照10:3的比例搭配,所以一斤蜂蜜泡3斤左右的酒合适。蜂蜜酒是贵族酒的一种,是所有酒中原材料造价最高的酒。为了满足各类人群的需求,蜂蜜酒又分为三种类型。蜂蜜酒在酿造时,糖分控制在4%以下,称之为蜂蜜酒干酒;糖分在5%以上,就酿成甜蜜酒;在4%-5%之间就称之为蜂蜜酒半干酒。
7,有谁知道一斤白酒能泡多少只马蜂要泡多久才能喝
大致量是马蜂与酒的比例在1:10左右即可。浸泡需要15天以上,饮用时可以加些糖分调整口感。
如果自己喝那是越多越好,卖的话,大概泡一半以上(体积)
我家泡蜂蜜渣
2斤、5天
8,蜂王浆1斤蜂蜜2斤白酒适量有谁用过效果好不好
蜂王浆要看好质量。可以冷藏单吃,也可以和蜂蜜合在一起吃。与酒混合不怎么好。高酒度下蜂王浆的有用成分会变性的
最好不要啊,浪费好东西了,王浆只有在低温下才是最有营养的,常温超过7个小时营养就少了很多,最好放冰箱里吃吧,你那种吃法只有是没有冰箱的情况下没办法再看看别人怎么说的。
9,蜂蜜酒的制作方法 做法有什么
蜂蜜酒酿造方法 蜂蜜酒又醇又香,营养丰富,很受消费者喜欢。一公斤蜂蜜能酿出4公斤酒。 1、灭菌 先对蜂蜜进行灭菌处理—隔水蒸煮。升温至60℃保持30分钟,但温度不能超过60℃,以免损失有效营养成分。 2、配料 先用开水洗涤发酵坛,按照蜂蜜和水1:3比例,倒入发酵坛内拌匀,发酵坛蜂蜜不能倒满,为了使蜜酒更具蜂蜜甜香醇味,可加少量蜂腊。 3、接种 等发酵坛内蜂液温度降到20℃-30℃时,加入葡萄糖酵母液,也可用黄酒曲,加入量为5%。 4、发酵 接种后,用塑料布封闭坛口,坛周围用棉被围严。前10天保持25℃-26℃,后10天保持在20℃-21℃,20天后过滤。 5、中止发酵 即杀死酵母菌,防止酒继续发酵。先密闭坛酒,加热到70℃左右,保持5分钟,即可装瓶饮用。
柠檬蜂蜜酒材料:柠檬汁1汤匙、蜂蜜1汤匙、白兰地酒做法:将柠檬汁1汤匙和蜂蜜1汤匙倒在一起搅匀后再加入适量的白兰地,如果没有白兰地,其他的红酒也可以。然后记得在睡觉之前喝就可以了。柠檬蜂蜜酒的功效:红酒是很好的减肥饮品。红酒中的丹宁能抑制细菌繁殖,有效帮助消化,减化血管,增加心肺功能;同时红酒中也含有维他命c、e及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,并帮助你有效抗衰老,加强并保持身体的正常代谢。而蜂蜜所含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动,有效防止便秘。而且蜂蜜所含得热量也很低,完全不用担心晚上喝蜂蜜会堆积脂肪。喝这个柠檬蜂蜜酒有助于你睡眠,提高你的睡眠质量。同时蜂蜜、柠檬汁还有红酒都具有美容的作用,在你保持高质量睡眠的时候,你也在不知不觉中瘦身哦!每天睡前饮一杯,让你轻松减3斤。
10,如何使用蜂蜜酿酒
付费内容限时免费查看回答亲这是蜂蜜酒酿造方法:蜂蜜酒又醇又香,营养丰富,很受消费者喜欢。一公斤蜂蜜能酿出4公斤酒。1、灭菌 先对蜂蜜进行灭菌处理—隔水蒸煮。升温至60℃保持30分钟,但温度不能超过60℃,以免损失有效营养成分。2、配料 先用开水洗涤发酵坛,按照蜂蜜和水1:3比例,倒入发酵坛内拌匀,发酵坛蜂蜜不能倒满,为了使蜜酒更具蜂蜜甜香醇味,可加少量蜂腊。3、接种 等发酵坛内蜂液温度降到20℃-30℃时,加入葡萄糖酵母液,也可用黄酒曲,加入量为5%。4、发酵 接种后,用塑料布封闭坛口,坛周围用棉被围严。前10天保持25℃-26℃,后10天保持在20℃-21℃,20天后过滤。5、中止发酵 即杀死酵母菌,防止酒继续发酵。先密闭坛酒,加热到70℃左右,保持5分钟,即可装瓶饮用。更多5条
一般情况都是酿葡萄酒时加蜂蜜。
蜂蜜约含有75%的葡萄糖和果糖,含有17%-18%的水分,另含有少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和维生素等。用蜂蜜酿造的白酒,可脱除不良的气味、色泽及其他污染杂质,利用深色、味道不好、杂质多或受金属污染的次等、二等蜂蜜作原料,也不会影响蜂蜜白酒的质量。蜂蜜酒色、香、味别具一格,醇香可口 古今酿酒大多数利用谷物或其它植物的淀粉,将其转化成糖,最后由糖转化为酒。若将蜂蜜用来酿酒,则直接由糖化为酒,减少了工序,但难度却增大了。因为在由淀粉转化为糖的过程中,以产生酒化等物质,以蜜酿酒时,则不能产生酒化酶。为促进酒化,应制备专用酒曲,用于生产。 蜂蜜酒的酿制大体是:先将蜂蜜用水稀释至一定量浓度。倒入发酵缸内,加入5%“1450酵母培养液”和Z-P特种酒曲,发酵温度控制在25℃左右,7天后发酵趋于缓慢时,安上发酵栓进行后期发酵,10天后发酵栓不再出气泡时表示发酵结束,开缸检测,此时残余糖分在1%以下,酒度12-15°以上,即可除去酵母泥及药物沉淀而得原酒,最后经过滤、装瓶,即为蜂蜜酒。在装瓶时加入0.2%的蜂王浆即成蜂乳酒,在发酵阶段加入 有关制剂可以获得蜂啤酒、蜂汽酒等新品种。
蜂蜜白酒酿造技术 蜂蜜经过预蒸和蒸馏后可脱除不良的气味、色泽和其他杂质,利用次等蜂蜜酿造白酒可实现增值,其酿制方法如下。 一、原料和辅料 ⑴蜂蜜。选用各种次等蜂蜜,经过加热融化后,过滤除去蜡屑、蜜蜂肢体和其他杂质。 ⑵辅料。选用无霉变、无虫蛀、无异味的玉米皮、麦麸、谷糠或高粱糠等作辅料。 ⑶曲种。选用料面茬口青白色或灰黄色的清香型大曲。要求糖化力强,每克曲能糖化750毫克的葡萄糖,液化力(淀粉/克曲·小时)1.2以上。 ⑷新鲜酒糟。 ⑸水。采用泉水或软水,水质应无色、无沉淀、清澈、不含重金属离子。 二、工艺流程 蜂蜜→配料→预蒸→降温→发酵加曲→蒸馏出酒→二次降温→发酵加曲→蒸馏出酒→再降温→发酵加曲→蒸馏出酒。 三、操作步骤 1、配料。以泉水1.1份将蜂蜜1份稀释成蜜汁。将蜜汁喷洒在已粉碎并配好的辅料内,拌匀。每公斤蜜汁可喷洒辅料3公斤。 2、预蒸。把拌过蜜汁的辅料置于蒸锅上预蒸半小时。不加盖,温度保持90℃以上,以杀菌和去异味。 3、降温。将预蒸好的辅料出锅,待温度降到25-30℃时,加5-6%酒曲,拌匀,另加入适量无菌水,以能将辅料搅拌成团为宜。当辅料温度降至17℃时,入池发酵。 4、发酵。将放入池内的辅料摊平,上面用塑料薄膜封盖。每隔24小时测量1次发酵状况(温度、水分和糖度)。发酵时间冬季为6-7天,其他季节稍短。低温发酵容易控制杂菌污染。 5、蒸馏。将出池后的发酵酒料破碎,加入适量辅料,上甑蒸馏。甑内温度达100-120℃。待出酒完毕,再保温一段时间。把蒸馏过的酒糟掺入泉水进行第二次冷却降温,第二次加曲发酵,把发酵物料再次蒸馏、出酒。按上法循环1次即为成品。
蜂蜜白酒酿造技术 蜂蜜经过预蒸和蒸馏后可脱除不良的气味、色泽和其他杂质,利用次等蜂蜜酿造白酒可实现增值,其酿制方法如下。 一、原料和辅料 ⑴蜂蜜。选用各种次等蜂蜜,经过加热融化后,过滤除去蜡屑、蜜蜂肢体和其他杂质。 ⑵辅料。选用无霉变、无虫蛀、无异味的玉米皮、麦麸、谷糠或高粱糠等作辅料。 ⑶曲种。选用料面茬口青白色或灰黄色的清香型大曲。要求糖化力强,每克曲能糖化750毫克的葡萄糖,液化力(淀粉/克曲·小时)1.2以上。 ⑷新鲜酒糟。 ⑸水。采用泉水或软水,水质应无色、无沉淀、清澈、不含重金属离子。 二、工艺流程 蜂蜜→配料→预蒸→降温→发酵加曲→蒸馏出酒→二次降温→发酵加曲→蒸馏出酒→再降温→发酵加曲→蒸馏出酒。 三、操作步骤 1、配料。以泉水1.1份将蜂蜜1份稀释成蜜汁。将蜜汁喷洒在已粉碎并配好的辅料内,拌匀。每公斤蜜汁可喷洒辅料3公斤。 2、预蒸。把拌过蜜汁的辅料置于蒸锅上预蒸半小时。不加盖,温度保持90℃以上,以杀菌和去异味。 3、降温。将预蒸好的辅料出锅,待温度降到25-30℃时,加5-6%酒曲,拌匀,另加入适量无菌水,以能将辅料搅拌成团为宜。当辅料温度降至17℃时,入池发酵。 4、发酵。将放入池内的辅料摊平,上面用塑料薄膜封盖。每隔24小时测量1次发酵状况(温度、水分和糖度)。发酵时间冬季为6-7天,其他季节稍短。低温发酵容易控制杂菌污染。 5、蒸馏。将出池后的发酵酒料破碎,加入适量辅料,上甑蒸馏。甑内温度达100-120℃。待出酒完毕,再保温一段时间。把蒸馏过的酒糟掺入泉水进行第二次冷却降温,第二次加曲发酵,把发酵物料再次蒸馏、出酒。按上法循环1次即为成品。