多少斤白酒泡一斤蜂蜜，请问酒和蜂蜜比例是多少

一般建议按照蜂蜜比酒1:1的比例进行配置，蜂蜜是蜜蜂采集花蜜、植物分泌物经过不断酿制而得出的甜味液体，其含有大量的果糖，口味清甜，气味宜人，且还包含丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品。建议大家适度饮酒，切勿伤身。除了使用蜂蜜酿酒外，还推荐大家每日冲泡蜂蜜水饮用，利用其多种天然芳香物质来增香增甜，辅助调养。

一斤蜂蜜泡3斤左右的酒合适。蜂蜜酒早在公元前780年就有对蜂蜜酒的记载，并且在唐、宋时期盛行。但是做蜂蜜酒要讲究比例，一般来说白酒和蜂蜜按照10：3的比例搭配，所以一斤蜂蜜泡3斤左右的酒合适。蜂蜜酒是贵族酒的一种，是所有酒中原材料造价最高的酒。为了满足各类人群的需求，蜂蜜酒又分为三种类型。蜂蜜酒在酿造时，糖分控制在4%以下，称之为蜂蜜酒干酒；糖分在5%以上，就酿成甜蜜酒；在4%-5%之间就称之为蜂蜜酒半干酒。

　　失之毫厘差之千里，做蜂蜜酒一定要讲究比例，要是比例不对做出来的永远感觉差了一点味道。一般来说白酒和蜂蜜按照100:30的比例搭配在一起，做出来的蜂蜜酒不论口感还是香气都是很好的，十斤白酒放三斤蜂蜜刚好合适。　　在蜂蜜泡酒的过程中，会产生一种水杨酸的物质，它有软化血管的作用，能够保持血管的渗透性，从而可以预防动脉硬化。并且蜂蜜中还含有180多种人体可以直接吸收的营养物质，可以促进肝细胞的再生，可以缓和酒精对肝脏的伤害。还能改善血液成分，增加心血管的张力，适当饮用，对心脑血管也有诸多好处。