1，酒的别名
杜康、屠苏。
杜康 黄汤 杯中物 还有一个是绿蚁 是因为一种新酿的米酒 未过滤是酒面有浮渣 微现绿色 细小如蚂蚁 故而酒也叫绿蚁
乙醇，我是学化学的呵呵，CH3COOH，能和羧酸反应生成水果香味的酯，这就是为什么陈酒香的原因（醋酸和乙醇反应）。
2，白酒还有什么别称
白堕白堕，原是以酿酒师的名字。《洛阳伽蓝记.城西法云寺》载：“河东人刘白堕能酿酒。季夏六月，时暑赫羲，......”。美酒成全了刘白堕，后世便把“白堕”用以为酒的别名。杜康杜康，即少康，是传说中醉酒的发明人。就其时间早晚而论，杜康生活的时期要比白堕早得多。但两者都有一个共同点，那就是都因酿酒而出名，并因此成为酒的别名。甘液
烧刀子，嘿嘿，一听就是白酒再看看别人怎么说的。
米酒或白米酒，白酒头。。。。。。
3，喝酒的雅称
饮酒（动作）称作倾杯，把酒，品酒，碰杯，举杯，畅饮等。很多人把酒的别称误作饮酒的别称。古代饮酒（行为）称作:1、倾杯倾杯（词牌）朝代：宋代作者：沈蔚原文：梅英弄粉。尚浅寒、腊雪消未尽。布彩箔、层楼高下，灯火万点，金莲相照映。香径纵横，听画鼓、声声随步紧。渐霄汉无云，月华如水，夜久露清风迅。轻车趁马，微尘杂雾，带晓色、绮罗生润。花阴下、瞥见仍回，但时闻、笑音中香阵阵。奈酒阑人困。残漏里、年年馀恨。归来沉醉何处，一片笙歌又近。2、把酒原文出自北宋苏轼的词《水调歌头·明月几时有》中"明月几时有，把酒问青天"一句，后遂成为常用语。3、品酒汉典词语“品酒”的解释：喝酒;尝酒的味道。4、碰杯汉典词语“碰杯”的解释：喝酒前举杯相碰以示祝贺。5、举杯例如“举杯邀明月，对影成三人。”6、畅饮汉典词语“畅饮”的解释：尽情地喝酒。
4，酒在古代有没有什么别称
黄汤
正月 春节不同时代有不同名称。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等；到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”；魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、 “岁朝”、 “岁首”等；到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元 ”、“岁日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。
酒的别称：酌、酤、醑、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤
三酉 琼浆 琼液 流霞
“杜康”，比较俗的叫法有“黄汤”。
酉，本意也是酒