一斤樱桃泡几斤白酒多少糖，一斤樱桃放多少酒和糖

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做樱桃酒放白酒的量为没过樱桃即可，冰糖可以多放一些增加甜度。做樱桃酒可参考以下做法：主料：樱桃任意，白酒根据樱桃重量定辅料：冰糖适量樱桃酒的做法：1、将樱桃根蒂去掉，以后用清水加少量盐泡一会。2、樱桃清洗完之后，摆放在网架子上，阴凉通风处蒸发水分哟，此步骤不能省略。3、将表面无水分的樱桃放进酒坛里，注意！此步骤很重要……一层樱桃一层冰糖的放。4、开始往樱桃里调添加白酒，只要没过樱桃以上就可以了。5、密封是最好加上几层保鲜膜！放着漏气～密封以后，在阴凉处放置45天以后，就可以喝啦。6、所有材料的用量，其实按自己喜好来添加就好，喜欢甜的可以多加冰糖。

5斤酒左右。樱桃和酒的比例可以在1:5左右，所以一斤樱桃一般来说泡5斤酒左右就可以了，但是这个比例并不是固定的，还是可以根据自己对樱桃果酒的口味喜好来做决定。 采用1:5的比例泡出来的果酒，其果味和酒味比较适中的，通常来说是适合大部分人的口感和喜好的，两种味道相互融合的会比较恰当。但是若是喜欢樱桃味比较重的樱桃果酒，那么其就可以减少酒的用量或者是增加樱桃的用量即可。 需要注意的是酒的量不宜减少太多或樱桃增加得太多，不然樱桃酒不宜保存，很容易出现变质现象。 樱桃泡酒可以放冰糖樱桃泡酒是可以放入冰糖的，放入冰糖可以改善樱桃泡酒的味道，中和酒的辛味，让其果酒的口感更加酸甜，更适合大众饮用。 其次放入冰糖还可以在一定程度上延长保质期，因为在糖分高的环境下细菌等微生物是很难存活的，所以其能够辅助起到延长保质期的作用。