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古诗中的名酒,哪些古诗句里有现代名酒的酒名

1,哪些古诗句里有现代名酒的酒名

《清明》 杜牧 借问酒家何处有,牧童遥指“杏花村” 《赠汪伦》 李白 “桃花潭”水深千尺,不及汪伦送我情 《短歌行》 曹操 何以解忧,惟有“杜康” 《茅台村》 陈熙晋 村舍人声沸,茅台一宿过

哪些古诗句里有现代名酒的酒名

2,古代的酒有哪些看古诗古文中诗人常提到酒

屠苏、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白、猴儿酿…… 汉武帝宫中有九丹金液、紫红华英、太清红云之浆,浆属于淡酒。兰生酒是汉宫中的名酒。百末旨酒是采百草花末杂于酒中,旨,美也。马酒即是马乳,马乳也有酒的味道,多饮也会醉。汉时西域大宛国用葡萄造的酒,被带人中原,深受帝王们的喜爱,视为珍品。汉武帝就以葡萄酒迎接西王母的降临。魏文帝曹丕曾对群臣说:“葡萄酿以为酒,过之流涎咽唾,况亲饮之?”葡萄酒较之中原的米酒,味道甘甜还容易使人醉,所以曹丕又说:“葡萄酿以为酒,甘于曲米,善醉。” 南北朝时,有蒲桃酒、千里酒、桑落酒、缥醪酒、河东酒、菊花酒。其中桑落酒和菊花酒是用桑叶和菊花加进酒浆中酿制的,或说桑落酒是桑叶落时取井水酿制的。缥醪酒则是精酿酒。唐人喜欢用“春”字为酒取名,当时有富水春、若下春、土窟春、石冻春、松醪春、竹叶春、梨花春、罗浮春、瓮头春、曲米春、抛青春。绍兴造的酒,名蓬莱春酒。 魏徵征有造酒的手艺,他所造的酒以滤渌、翠涛两种最为珍奇,将上述酒置于罐中贮藏,十年不会腐坏。唐太宗非常欣赏魏徵的酒,题了一首诗赐给魏徵:“蠕渌胜兰生,翠涛过玉薤。千日醉不醒,十年味不败。”玉薤是隋炀帝时宫中的名酒。唐太宗的诗作得不甚有韵味,但说明了唐人的造酒技术有·了很大提高。以往的米酒,酒精含量不高,一般是现酿现饮,不易长久贮存,魏徵造的酒显然是酒精含量高,容易醉人且能贮存长久。葡萄(亦写做蒲桃)酒也较中原的米酒贮存时间长,有较高的酒精含量和甜度。西域人造葡萄酒始终是拿手的。五代时,于阗能用葡萄造出紫酒、青酒,其味尤美,大概就是红、白葡萄酒。 光禄寺下设良醒署,隋唐至明清一贯。良醒署负责酿造和供应祭祀用的酒以及进贡宫廷饮宴用的酒。进贡宫廷的有酴蘸、桑落等酒。 唐宪宗时,李化酿制了一种酒,名叫换骨醪,不知用何法,宪宗将此酒视为上品。当晋国公平淮西之乱后回京时,宪宗将贮于金瓶上盖黄粑的换骨醪二斗,赐给晋国公。唐宪宗对仙术很是好奇,同时也喜欢奇异的酒,其宫中有乌弋山离国进献的龙膏酒,酒黑如纯漆,饮之令人神爽。 南唐时又有龙脑浆,为高级补晶,南唐元宗,李琼试图用酒调制龙脑浆,然后饮用,这时异人耿先生说:“未为佳也。”于是他用更高明的办法,制成了香气馥烈的龙脑酒。 北宋宫中有珍奇名酒鹿胎酒,皇帝在内廷饮宴时常饮此酒,某次宰相(摘录)
1.女儿红 2.绍兴花雕 3.竹叶青 4.杜康酒 5.乳酒 6.兰陵美酒 7.状元红 8.葡萄酒

古代的酒有哪些看古诗古文中诗人常提到酒

3,古代有名的酒

桑落酒:不知桑落酒,今岁谁与倾。色比凉浆犹嫩,香同甘露永春。十千提携一斗,远送潇湘故人。 不醉郎中桑落酒,教人无奈别离情。 新丰酒:清歌弦古曲,美酒沽新丰。新丰有酒为我饮,消取故园伤别情。心断新丰酒,销愁斗几千。新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。 菊花酒:他乡共酌金菊酒,万里同悲鸿雁天。今日登高樽酒里,金菊清香满手传。 茱萸酒:茱萸酒法大家同,好是盛来白碗中。暖腹辟恶消百病,延年胜过枸杞羹。 竹叶青:金盆盛酒竹叶香,十杯五杯不解意。百杯之后始颠狂,一颠一狂多意气。 蓝尾酒:岁盏后推蓝尾酒,春盘先劝胶牙饧。李白醉去无醉客,可怜神采吊残阳。 法酒:法酒调神气,清琴入性灵。引来陶彭泽,醉去阮步兵。 松醪酒:松醪酒好昭潭静,闲过中流一吊君。十分满盏黄金液,一尺中庭白玉尘。对此欲留君便宿,诗情酒分合相亲。 长安酒:高歌长安酒,忠坟不可吞。劝君多买长安酒,南陌东城占取春。 圣酒、刘郎酒:圣酒山河润,仙文象纬舒。莫辞更送刘郎酒,百斛明珠异日酬。 屠苏酒:书名荟萃才偏逸,酒号屠苏味更熟。懒向门前题郁垒,喜从人后饮屠苏。 七尹酒:杯尝七尹酒,树看十年花。欲知多暇日,樽酒渍澄霞。 南烛酒:饱闻南烛酒,仍及拨醅时。开瓶泻尊中,玉液黄金脂。持玩已可悦,欢赏有余滋。 元正酒:十载元正酒,相欢意转深。谢将清酒寄愁人,澄澈甘香气味真。 松花酒、松叶酒:闲检仙方试,松花酒自和。松叶堪为酒,春来酿几多。时招山下叟,共酌林间月。尽醉两忘言,谁能作天舌。 乳酒:山瓶乳酒下青云,气味浓香幸见分。莫笑田家老瓦盆,自从盛酒长儿孙。 尧酒:湛露浮尧酒,薰风起舞歌。熏到路行人,也醉凭栏客。若问何处有?江南一路酒旗多。 声闻酒:何事文星与酒星,一时钟在李先生。高吟大醉三千百,留着人间伴月明。何年饮着声闻酒,直到如今酒未醒。 三味酒:只树夕阳亭,共倾三味酒。吟抛芍药栽诗圃,醉下茱萸饮酒楼。惟有日斜溪上思,酒旗风影落春流。 般若酒:般若酒冷冷,饮多人易醒,万古醇酎气,结而成晶莹。降为嵇阮徒,动与尊叠并。不独祭天庙,亦应邀客星。 琥珀酒:北堂珍重琥珀酒,庭前列肆茱萸席。闪闪酒帘招醉客,深深绿树隐琉璃。 黄酷酒:世间好物黄酷酒,天下闲人白侍郎。不负风光向酒杯,乱逐明月醉扶墙。 柏叶酒:瓶开柏叶酒,牌发九枝花。夜深无睡意,收席醉搓麻。 羊酒、芦酒:壮色排榻席,别座夸羊酒。黄羊饮不膻,芦酒多盈斗。千杯不倒下,污物醉煞狗。 腊酒: 晰晰燎火光,氲氲腊酒香 腊酒击泥封,罗列总新味。 王瓶素蚁腊酒香,金鞭白马紫游缠。 文君酒、曹参酒:始酌文君酒,再饮曹参杯,祢衡酒醒春瓶倒,恰似娇娥玉颜回。 仙酒:仙酒不醉人,益我俗人身。酒味既冷冽,酒气又氛氲。眼前舞凌乱,送我上青云。 菖蒲酒、乌程酒:千种紫酒荐菖蒲,松岛兰舟潋滟居。金勰几醉乌程酒,鹤舫把蟹闲吹嘘。 延枚酒、蛮酒:预约延枚酒,虚乘访戴船。蚁泛羽觞蛮酒腻,凤衔瑶句蜀笺新。
桑落酒, 蜜酒,桂酒,白玉腴酒、赤泥印酒,罗浮春、葡萄春、芳春酒、春酒,羊酒、芦酒,杜康酒 ,松花酒、松叶酒,长安酒,菊花酒,新丰酒,竹叶青
当然是杜康酒 啊!
何以解忧,唯有杜康杜康

古代有名的酒

4,古代诗人都喝什么酒

兰陵、杜康美酒
李白是诗仙,也是酒仙。杜甫《饮中八仙》中称,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。李白喝酒,是出了名的,不只杜甫说他爱喝酒,李白自己也承认自己是酒狂,整日与酒为伴:“五陵少年金市东,银鞍白马渡春风,落花踏近游何处,笑入胡姬酒肆中”。这是李白自己写自己喝酒的诗。李白诗中,也多有描写喝酒的场面,“清歌旋古曲,美酒沽新丰,快意且为乐,到宴坐群公”。“花间一壶酒,独酌无相亲,举杯邀明月,对影成三人。”更是李白酒诗的名篇。据查,李白写的酒诗共有二百多首。 李白爱喝酒,这是事实,今天笔者要探讨的是李白在当时喝的什么酒。因为在李白喝什么酒这个问题上,笔者至少看到四种说法: 一曰太白酒:陕西眉县有太白酒,此酒是陕西名酒,至今销量都很好,太白酒做为一种深受大众喜爱的酒,在陕西占有很大的市场份额。在太白酒的广告宣传中,常常与李白联系在一起。陕西烹饪大典中讲:“太白酒源于唐代,诗仙李白曾饮,故得其名”。也有人说“太白酒”因太白山而得名,因李太白而出名。就是说,太白酒的酒名与李白无关,而与太白酒的所在地眉县的太白山有关,因太白山而起名,有人把太白山与李太白混淆了,以为太白酒就是李白喝过的酒,所以叫太白酒,太白酒沾李白光大了。当然笔者也不否定李白喝过太白酒,但唐时有无白酒,还有待探讨。 第二种说法,李白喝的“新丰酒”。新丰酒现代已不存在,但在唐代是京畿名酒却是事实。新丰镇古时是京兆府新丰县,就是今天西安市临潼区的新丰镇。据史书记载,此酒味醇厚,香甜适口,为达官贵人和文人墨客普遍称赞。王维诗中有:“新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年,相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边”。李白自己也有“清酒弦古曲,美酒沽新丰”的诗句。新丰酒到宋时更为兴盛,新丰酒如何造,唐时无记载,而南宋人林可山所著《山家清供》中有《新丰酒法》一文,详细记载了新丰酒的制法。“新丰酒”如今如还存在,说李白、王维们喝的是“新丰酒”,当无人辩驳。可惜这种酒没有流传下来,或许是临潼新丰镇还有此酒,鄙人不知罢了。 第三种说法:李白喝的是稠酒,据此说法的人称,稠酒古代叫《玉浮梁》,“张永禄主编的《唐代长安辞典》(陕西人民出版社1990年版)称,“玉浮梁,以糯米酿成,不加过滤即饮,在长安极为普遍。”其色白如玉,有浮沫与沉滓,故称玉浮梁。一般人都认为李白斗酒诗百篇饮的就是这种叫王浮梁的稠酒。 宋陶谷《清异录玉浮梁》说此酒是一种未熟的酒,并在文中曰:“旧闻,李太白好饮玉浮粱。不知其果何物,余得吴婢,使酿酒,因促其功,答曰,尚未熟,但浮粱耳,试取一盏至,则浮蛆酒脂也,乃悟太白所饮盖此耳。”当然李白是否喝的此酒,宋陶谷也是一面之词。不过近日写此文章时,翻阅很多资料,有资料称在唐时留传下来一幅唐人宴客壁画,画上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出,这画上的酒是从旁边现压现端,一如李白说:“风吹柳花漫店香,吴姬压酒劝客尝”。关键是一个“压”字,是压酒,这肯定是指稠酒,即把稠酒的汁与酒槽分离出来。 第四种说法,李白喝的是黄酒。更有人说是喝的是户县黄酒。中国的黄酒被称为世界三大古酒之一。即黄酒、啤酒、葡萄酒。黄酒在中国历史悠久,可上溯到夏商周时期,到唐时已极具规模。唐时户县酿酒业已十分发达,时称户县酒,唐白居易《朝旧书案之八》诗中写道:“柿树绿荫台,王家庭院宽,瓶中户县酒,墙上终南山”,有人认为,所谓户县酒,就是指户县黄酒。户县唐时盛产大米。广种乌药,糯米是酿黄酒的最好原料,乌药为制曲的重要药材。又沿秦岭,有太平河、沣河等从秦岭流出来的甜水,为户县的酿酒业创造了得天独厚的条件。户县酒在历史上有重要的地位。唐高宗李渊,唐太宗李世民于草堂寺进香,在太平行宫避暑时,都用户县酒赐宴近臣。 当然,以上说法是各有道理,各有依据,但也都是一面之词。至于李白在长安到底喝的什么酒,谁也说不清。依笔者之见,唐时酒与酒文化已十分发达,各种酒都已出现,各种饮料也很多,甚至那时已出现果酒,葡萄酒等。据有关资料记载,唐时有名有姓的酒已有三十多种。李白也许像今天的人一样,不只喝一种酒,而是什么酒都喝,什么饮料也喝。我们今天探讨太白喝的什么酒,从研究酒文化,酒与名人的角度讲是很有意义的。对于一个企业来讲,亦是如此。
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