酒厂车间概况简介，高分求助啤酒厂动力车间的介绍

供电系统氨-制冷，乙二醇-制冷系统空压系统酿造水处理污水处理这些都是动力车间的主要构成等楼下的详细答案吧

酿造车间一般分为 糖化、发酵、过滤、三个工段。 糖化是制作麦汁，发酵是麦汁加酵母进行发酵，过滤是将发酵好的啤酒去除杂质 配比好啤酒的浓度。 然后就到包装车间了， 糖化制作麦汁：大米粉碎——糊化；麦芽粉碎—— 糖化； 糊糖化合醪——麦汁过滤——暂存罐——煮沸锅——回旋沉淀槽——冷却到发酵 啤酒发酵：接麦汁进罐——添加酵母——主酵段——双乙酰还原——降温——储酒————————到过滤 啤酒过滤：发酵罐——前缓冲罐——添加助滤剂——过滤机——后缓冲罐——辅料添加——酒水配比——清酒罐————————到包装

华润雪花啤酒（中国）有限公司是由香港华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller共同出资建立的生产、经营啤酒、饮料的中外合资企业。2006年，华润雪花啤酒以530万吨的销量跃居中国啤酒行业第一，旗下的全国品牌----“雪花”啤酒，也成为中国销量第一的品牌啤酒。 华润雪花啤酒（四川）有限责任公司，是华润雪花啤酒家族中规模最大的区域公司之一。目前公司总资产超过20亿，在全省设有12家生产工厂，拥有雪花、蓝剑、绿叶等多个品牌。 华润雪花啤酒（绵阳）有限责任公司，是四川总公司下属生产企业，公司总资产5.76亿人民币，工厂占地面积10万平方米，年生产能力25万吨，所生产的雪花、蓝剑等品牌在绵阳及周边地区享有盛誉，倍受消费者喜爱。地址：绵阳市长虹大道南段242号