酒厂车间，酒厂粉碎车间需要多大

对于以散酒为主的小酒厂一般有50-300个平方都可以。厂房的选择：一般中型瓶装酒厂要有化验室、灌装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等一般全部占地面积要有液态证300个平方，固态证1000个平方左右。粉碎机：出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。

洋河酒厂酿酒工车间最累酿酒工每个人却都有“八年以上独挡一面的酿酒工龄”。忙碌中，每个人的脸上似乎都天然地拥有着熟练和严谨，以及他们那特有的“诚为本、酿为乐、创为魂”的职业感。在频频挥动的手上，那种高端的酿造技术和超乎常人的品酒敏感，伴随着他们那流畅的“润糁、蒸糁、装甑、流酒、发酵、保温”等工序操作，就像车间里那源源不断的原浆酒一样连贯而醇醇地流淌。一脸憨厚、机敏而又沉稳的张师傅说：他操作的这些工艺已经有六千多年的历史，每年下来单是他亲手装走的原浆酒可达数十吨。

洋河酒厂117车间是洋河酒厂的一个下行工作车间。车间是企业内部组织生产的基本单位，也是企业生产行政管理的一级组织。由若干工段或生产班组构成。它按企业内部产品生产各个阶段或产品各组成部分的专业性质和各辅助生产活动的专业性质而设置，拥有完成生产任务所必需的厂房或场地、机器设备、工具和一定的生产人员、技术人员和管理人员。车间有四个特点：(1) 它是按照专业化原则形成的生产力诸要素的集结地。(2) 它是介于厂部和生产班组之间的企业管理中间环节。(3) 车间的产品一般是半成品 (成品车间除外) 或企业内部制品，而不是商品。(4) 车间不是独立的商品生产经营单位，一般不直接对外发生经济联系。