1,什么样的精酿啤酒品质比较好
喜欢精酿啤酒的,歌仔虎精酿鲜啤,酒纯麦芽酿造,国内这种原汁原味的精酿啤酒品牌不多
你好!一方水土酿一方酒。Brewie啤酒的颜值不仅看色泽、味道和口感,还需要看其内涵,原材料和酿造方式才是其酒色真正爆表的原因。纯净的雪山水,加以藏地青稞为原料,配以藏区最古老的酵母优化培育,进行传统发酵后放入橡木桶中静候成熟,不使用任何的防腐剂和化学产品。这样的啤酒颜值不高都没有天理。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
2,有哪些好喝的啤酒求推荐
好不好喝因人而异不过可以分一下类,统称的啤酒主要分为两大类:1. 拉格拉格里面比较原始的叫皮尔森。目前各大超市小卖部有卖的都是拉格。使用下层发酵技术,发酵温度低,酿造过程非常稳定,基本由机器完成,最后会脱酵母和消毒,目前不同品牌的拉格口味也非常接近,保质期长。2. 艾尔艾尔又分为IPA,世涛,最原始的世涛又叫波特。艾尔典型会出现在国外有自酿设备的酒吧,使用上层发酵技术,发酵温度高,酿造过程变数很多,过程中可以投入无数种组合的不同酒花来调整口感和风味,所以不同艾尔的口味相差可以相差甚远,与拉格一成不变的口感更是相距甚远。另外经典的艾尔不会作脱酵母处理,所以保质期会比较短。另外现在流行的精酿,意思是用纯原料,手工,有文化的意思,不限制具体哪一种;不过目前我们看到的拉格都是以商业为目的的工业生产,大量使用原料替代品,没有手工成分。所以现在国际上基本没有精酿的拉格。而国内的艾尔(包括进口到国内的)真的用精酿做法的也是少之又少,很难喝到,都是打着精酿的旗号做商业行为。
这个问题可就太广了,几乎每个地区都有地产啤酒品牌,只能浅浅道两句,好在本人喜欢啤酒,在德国生活十年,国内外的啤酒喝过的也够多了,大概提几个吧。国内的啤酒首推青岛了(不过最好喝的青岛是那种用塑料袋装的鲜啤,要喝的话只能去当地了),个人认为代表了国内啤酒的最高水平,甚至是在欧洲的超市里时常都可以看到青岛,可见还是比较受国内外认同的。地方性啤酒么,东北的雪花和金士百比较有名,但是个人不喜欢雪花(行家都知道就不多说了),金士百纯生不错,各方面做的都挺地道。北京的燕京老牌子了,地方色彩浓厚,口感不错,不过个人认为中规中矩没什么特色。中西结合的蓝带系列在国内也好多年了,我喝的第一瓶啤酒就是蓝带,现在还记忆犹新,那时候就觉得好喝,可惜现在假的太多了。要说哪里的啤酒好喝,那肯定是德国的了,一个字“纯”。德国现在的啤酒工业还延续五百多年前的标准,除了水 酵母 麦芽 酒花其它的东西都不可以放(当然除了特殊天然香料外)。几乎每个城市甚至小村子都有自己的啤酒品牌,我在德国喝啤酒有个习惯,每到一个地方遇到没喝过的啤酒牌子就喜欢收集这个牌子的啤酒杯,喝过多少德国啤酒不知道了,不过我收集的啤酒杯现在有一百多个了(不重样的)。个人喜欢喝全麦 苦啤 白啤,代表性的品牌像franziskaner教士 bitburger hongburg krombach paulaner等等,太多了。北欧的啤酒和比利时的啤酒太烈,个人不是很喜欢。美国的啤酒么,太多工业化的影子,不推荐。
3,世界名酒排行榜附图
第一名:bacardi 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使bacardi成为rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75。5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。 第二名: 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(pierresmirnofffils) 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加。 第三名:absolut 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(absolut vodka)在福布斯(forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州。 第四名:johnnie walker 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久。 尊尼获加<红牌>威士忌johnnie walker red label是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱。 尊尼获加<黑牌>威士忌johnnie walker black label。是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌, 尊尼获加<金牌>威士忌johnnie walker gold label。酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用。 尊尼获加<蓝牌>极品威士忌 johnnie walker blue label蓝牌>是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选。 第五名:ricard 茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。 第六名:jack daniels 美国威士忌 第七名:芝华士威士忌 享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。 第八名:moet chandon 拥有250年酿酒传统的moet chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“imperial(皇室香槟)”的美誉。 第九名:人头马 人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人remy martin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。 第十名:马爹利 找了好久图片········
爱喝见云酒