酒的历史故事图片，中国历史上有哪些关于酒的有趣故事

杯弓蛇影

比较推荐的是一本叫《葡萄酒的故事》的书。里面对全世界的酒都有一些介绍。是一本不错的酒类历史入门读物。。当然，你如果能熟读，你就不算入门了。http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=20298974&ref=search-1-pub

据《淮南子.缪称州》载，战国时期，楚国令合诸侯时，鲁国和赵国都给楚王献了酒。赵国的酒醇厚，鲁国的酒淡薄。楚国主管酒的官吏私自向赵国要酒吃，赵国不给，这酒官羞怒之下，偷换了两国进献的酒，并说赵国不把好酒献给楚王。楚王动怒而下令进攻赵国，把赵国的邯郸城围困起来。这场“鲁酒薄邯郸城围”的酒战，可谓中国历史上绝无仅有。

茅台古镇百年黔宗酒特有的选料黔宗酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于黔宗酒工艺的多轮次翻烤，使黔宗酒每一轮的营养消耗有一合理范围。黔宗酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过黔宗工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等黔台酒香味的前体物质，最后形成黔宗酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与黔宗酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是黔宗酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是黔宗酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

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白酒一般是粮食直接酿酒，啤酒中冲入了二氧化碳，而葡萄酒是葡萄酿酒其实就是多了点葡萄汁和色素

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话说远古时代有个人想造一种饮料，日思夜想始终是没有灵感。有一天晚上梦见神仙指点：在明天的酉时你在村子入口处等三个人，分别用这三个人的血和粮食的精华酝酿就会造出特别特别的饮料来！ 于是他在第二天的酉时来到神仙指定的地方等：第一个人终于来了，是个秀才。他恳求秀才给他一滴血并说明了原因。秀才看到他很诚恳，于是给了他。第二个是个将军，他用同样的方法去恳求。于是将军也给了他。可是眼看天即将黑了也不见第三个人来，这时看见大树下面有个疯子在那里睡觉，他走上前去问疯子要了一滴血。 回到家之后开始了他的饮料酝酿，没有多长时间终于酿出了可口的饮料。 之后他又想给这种饮料起个名字。由于是用三个人的血做成的他就选了“三点水做偏旁”而且是在酉时取的所以又用“酉”做了部首。于是行成一个字，那就是“酒”字。 故而现在的人在饮酒的时候开始是敬酒“文人的风采”喝到一定的程度之时就会强行对方喝酒，“那就是武将的风采”再到后来，“开始晕头转向，胡说八道。呵呵：不说你也知道：疯子的劲来了。 “ 酒”就是这么来的！！！

酒字的来历------相传过去没酒前，有一年，粮食丰收，一农民没有地方放粮，就在屋外用草席庶粮，粮食被日晒雨露，流下不少白色粘稠液体，尝之，味道难吃，他很心疼，日思夜想，要是这白色液 体能吃该多好，有一夜，他梦见一白胡子老人对他说，看你这么心诚，就教你一方法，让你不浪费粮食，在明天酉时，你到村头去等，但不能过酉时，看到三个人，向他们要一滴血，加入白色液体中，就不会再浪费粮食了。第二天，这农民依梦在村头等人，第一个来了一私熟先生，农民说了来意，私熟先生认为这是好事，给了一滴血，第二个来的是一得胜回朝的将军，农民说了来意，将军也认为这是好事，也给了一滴血，农民又等，可就没人来，眼看就到酉时，又不见人来，农很急，一看本村的傻子在村头大树下睡觉，想算了，没人来，就用傻子的一滴血试试吧，哪知道三滴血加入白色液体后，香美无比，一时又起不出名子，就想用酉时的酉加三点水就有了“酒”字。后来人们在喝酒时，开始就如先生一样礼让，文质彬彬，三杯过后，像将军一样豪气冲天，喝高了如傻瓜一样，烂醉如泥。

传说有两个人与神仙邂逅，神仙授他们酿酒之法，叫他们选端阳那天饱满起来的米，冰雪初融时高山流泉的水，调和了，注入深幽无人处千年紫砂土铸成的陶瓮，再用初夏第一张看见朝阳的新荷覆紧，密闭七七四十九天，直到鸡叫三遍后方可启封。 像每一个传说里的英雄一样，他们历尽千辛万苦，找齐了所有的材料，与梦想一起调和密封，然后潜心等待那个时刻的到来。 多么漫长的等待啊！第四十九天终于到了，两人整夜都不能寐，等着鸡鸣的声音。远远地，传来了第一声鸡鸣；过了很久，依稀响起了第二声。第三遍鸡鸣到底什么时候才会来？其中一个再也忍不住了，他打开了他的陶瓮，惊呆了，里面的一汪水，像醋一样酸。大错已经铸成，不可挽回，他失望地把它洒在了地上。 而另外一个，虽然也是按捺不住想要伸手，却还是咬着牙，坚持到了三遍鸡鸣响彻天光。多么甘甜清澈的酒啊！只是多等了一刻而已。从此，“酒”与“洒”的区别，就只在那看似非常普通的一横。