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枸杞泡白酒怎么密封的,枸杞子如何泡酒

1,枸杞子如何泡酒

枸杞泡酒,洗净,控水,放入玻璃瓶中,倒入白酒浸泡即可
洗净,晾干,购品质好的白酒52度以上,和深色玻璃容器,放入枸杞子,密封2-3个月,即可

枸杞子如何泡酒

2,枸己酒怎么泡

选上等宁夏枸杞900g适当粉碎,加入优质纯粮食白酒3公斤(酒精度在45度以上60度以下为宜),在玻璃或陶瓷容器内先适当搅拌然后将容器口密封,浸泡14天后即可饮用。每次以30毫升为宜。
取50克枸杞放入广口瓶内,加入2斤高度白酒密封,浸泡一周后即可饮用。

枸己酒怎么泡

3,枸杞酒怎么泡啊

先将酒置一玻璃瓶中盖好,再把酒瓶放到热水中,将酒温热至50度左右后将洗净的枸杞倒入水酒中密封好,10天后便可饮用。
直接把枸杞放在酒瓶里密封 大概一个月左右就能饮用了 对身体很好的 不过每次不能喝太多 正所为物极必反
泡茶比较的好

枸杞酒怎么泡啊

4,真心请教一下各位朋友枸杞怎么泡酒

配合其他药材,再看看别人怎么说的。
嗯。。没猜错的话,先把准备好的白酒放入酒罐里,然后放入洗好没有破损的枸杞密封就好了。
枸杞子和白酒的比例是1:3 一斤枸杞要下三斤酒,可以下多点药材比如党参北其
或许你知道枸杞泡水喝,也知道枸杞可以泡酒喝。又或许你现在就想学会枸杞子的泡酒方法了吧!那么泡酒的方法是什么,枸杞子泡酒要多少天呢?这些你都知道了吗? 枸杞酒是难得的补酒,可以益气健胃,补肾强精,消除疲劳.适宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等状况。可能有人会以为枸杞酒很难泡吧,其实不论怎么样,只要您用心去做,肯定能做的好喝的。那么下面我们一起来学习一下吧: 首先我们来学习枸杞子泡酒的的制作方法: 在制作枸杞酒之前,就要清楚枸杞泡酒比例大概是200g:1000g。 【配方】枸杞子200克,白酒1kg 【功效】益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。 【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。 那么,我们再来看看一般枸杞子泡酒要泡多久。答案是一般要两周以上。枸杞子酒酒色因枸杞渗出颜色容易会有感觉都已泡出,所以不要光看颜色,还要闻味道是否浓郁,味道是否很浓 。

5,枸杞子如何简单的泡酒

用枸杞子泡酒,首先需要注意选用在50度左右的白酒,或者选择好的高粱酒,对于枸杞和酒的比例,一般是一斤白酒放20到50克枸杞,或者依个人体质或酒量来适当加减用量。在挑选枸杞的时候要注意,枸杞的种类很多,一般最好选择宁夏枸杞,建议到药店进行购买。数量的话大概3斤左右即可。枸杞不需要进行过分清洗,以免洗掉本身的药性。在用枸杞子泡酒时,还可以选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒,如人参,红枣等,将所有药材放入酒中之后,便可以加入冰糖调味,冰糖量根据个人喜好适当增减。
枸杞子泡酒自古被人们广泛推广使用,枸杞子泡酒喝的功效很多,能够补肝肾,主要能对身体起到很好的调理保健作用,枸杞子味甘,入肝、肾经,具有补益肝肾,温阳益精、养血明目的功效,而酒性辛、温,具有活血化瘀,祛风散寒的功效。
枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞药食同源的历史悠久,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其“久服轻身不老、耐寒暑”。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,食用方法也多样,可泡水、可煮汤,还可以泡成枸杞酒喝枸杞泡酒的简单制法【配方】新鲜枸杞200克,谷养康0添加泡酒用酒2000毫升。【制法】将枸杞择除杂质,洗净晾干,放入玻璃或陶瓷容器中,倒入白酒,密封静置于阴凉处,10天后即可饮用。【服法】每日2次,每次口服10毫升。枸杞泡酒的注意事项(1)枸杞酒作为滋补品,服用应适量,健康人每日不宜超过20毫升。(2)胃寒的人不宜喝,因为枸杞本身是散热的食物,会令胃寒更加严重。(3)以上内容由泡酒之家整理
枸杞子泡酒喝的话也是非常简便易行的,首先,挑选个大、色正品质比较好的枸杞子200克左右,将枸杞子择除杂质,洗净晾干,准备高度白酒1000毫升左右,选择大小合适的玻璃瓶或瓷坛等,将枸杞子放入,然后将准备好的酒倒入,放在阴凉处密封放置半月左右即可饮用。饮用的话根据个人情况可以每次1小酒盅,每日2次,早晚饮用。
黑枸杞好不好主要看产地。现在好多人买新疆的黑枸杞,因为新疆有种植区,产量大,其实这种人工种植的普遍是激素催熟,花青素含量少,喝了没多大用。真正的纯野生黑枸杞,目前都在青海的诺木洪,你想买好的黑枸杞,还是要买青海诺木洪的。
1、枸杞的选用在购买枸杞的时候最好去药店购买,宁夏枸杞最佳,颗粒小,红亮亮的,采用宁夏中宁所产新鲜枸杞,经先进工艺精心加工而成。回来要把枸杞清洗干净去掉杂质。沥干水,避免在泡酒的时候不纯

6,泡枸杞酒怎么泡

您好,泡枸杞酒可以加也可以不加,下面介绍的第一种就是没有加别的药材,所以,药性就温和一些,第二种加些补益气血的就加大补益功效,请你选择:一、枸杞泡酒枸杞子200克,白酒1kg将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天。一日2次,每次10毫升。二、人参枸杞酒人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg1.人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即可枸杞酒开放分类: 药酒[配方]枸杞根500克,干地黄、予姜、商陆根、泽泻、蜀椒、挂心各1130克,酒曲适量。[制法] 将枸杞根切碎,以东流水40000毫升。煮—日一夜,取汁10000毫升,渍曲酿之,如家酿法,酒熟取溶液。后6味,共研末,入布袋,内酒中,密封,埋入地下3尺,坚覆之,经20日后,取出,开封,其酒当赤如金色。[功用] 滋肾助阳、温阳利水。[主治] 灭癫痕、除百病。[用法] 口服。平旦空腹服30~50毫升。[附记] 引自《千金器方》。《备急千金要方》方中枸杞根为60克、干地黄末1250克,商陆末200克。余同上。[配方] 枸杞子、生地黄各300克,大麻子500克,白酒5000毫升。[制法] 先将大麻子令熟,摊去热气,生地黄切片,与枸杞子相和得所,入布袋.置容器中,加入白酒,密封,浸泡7-14天后,即可饮用。[功用] 明容驻颜、轻身不老、坚筋骨、耐寒暑。[注治] 虚赢黄瘦不能食。[用法] 口服。多少任意饮之,令体中微有酒力,醒醺为妙。[附记] 引自《永乐大典》。并注谚云:“去家千里,勿食萝摩枸杞,此言其补益精气、强盛阴道。久服令人长寿,叶如羊肉,作羹益人。您好,泡枸杞酒可以加也可以不加,下面介绍的第一种就是没有加别的药材,所以,药性就温和一些,第二种加些补益气血的就加大补益功效,请你选择:一、枸杞泡酒枸杞子200克,白酒1kg将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天。一日2次,每次10毫升。二、人参枸杞酒人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg1.人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即可枸杞酒开放分类: 药酒[配方]枸杞根500克,干地黄、予姜、商陆根、泽泻、蜀椒、挂心各1130克,酒曲适量。[制法] 将枸杞根切碎,以东流水40000毫升。煮—日一夜,取汁10000毫升,渍曲酿之,如家酿法,酒熟取溶液。后6味,共研末,入布袋,内酒中,密封,埋入地下3尺,坚覆之,经20日后,取出,开封,其酒当赤如金色。[功用] 滋肾助阳、温阳利水。[主治] 灭癫痕、除百病。[用法] 口服。平旦空腹服30~50毫升。[附记] 引自《千金器方》。《备急千金要方》方中枸杞根为60克、干地黄末1250克,商陆末200克。余同上。[配方] 枸杞子、生地黄各300克,大麻子500克,白酒5000毫升。[制法] 先将大麻子令熟,摊去热气,生地黄切片,与枸杞子相和得所,入布袋.置容器中,加入白酒,密封,浸泡7-14天后,即可饮用。[功用] 明容驻颜、轻身不老、坚筋骨、耐寒暑。[注治] 虚赢黄瘦不能食。[用法] 口服。多少任意饮之,令体中微有酒力,醒醺为妙。[附记] 引自《永乐大典》。并注谚云:“去家千里,勿食萝摩枸杞,此言其补益精气、强盛阴道。久服令人长寿,叶如羊肉,作羹益人。

7,怎么泡构杞酒

枸杞酒的制作方法主要有浸泡法和酿造法两种,现介绍如下: 一、浸泡法 1、选料:选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。 2、容器准备:浸泡枸杞酒,容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干,内装麦皮稻皮等覆盖。 3、其它物品的准备:准备绢布和纱布,清洁水(脱臭)。 4、破碎:将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎),要求均用,露出种子。 5、浸泡:将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。 6、过滤:将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤,绢布需用2层,纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤,这时得到的液体应为橙色透明的液体,置于阴凉处静静地密闭放置30天,容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤,也可选用机械过滤。 7、调配:根据饮用的需要,可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。 经泡制后酒度会下降,造成每批酒的度数不同,应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度,计算应加入的酒精量,注入调匀即可。 8、成品:酒应为澄清透明橙红色液体,略有黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。 二、发酵酿造法。 发酵酿造法是采用枸杞和粮食混合发酵的方法,又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种,下面简单介绍黄酒发酵法酿制枸杞酒。 1、选料:枸杞选用优质宁夏产枸杞,要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。酒曲(或糖化剂和造酒用酵母),糯米或红谷(去壳)。枸杞和粮食的质量比一般为1:2. 2、制作方法 ⑴浸泡:将糯米、红谷,或者将糯米和红谷混合,用温水浸泡至透,(浸泡时少加水勤加水,保证泡透无水)这个过程需2-3天,将枸杞破碎后用清水浸泡至透,加水量以刚好泡透无水为宜。 ⑵蒸料:将浸泡好的谷米蒸熟蒸透,不能有夹生,然后快速晾至常温;将晾后的饭放入准备好的发酵容器中;把浸泡好的枸杞煮熟,晾至常温,用水浸泡。 ⑶下曲:将曲子(或糖化剂酵母)用温水泡透激活并倒入发酵容器中拌匀保温发酵,温度一般控制在32-38℃之间,尽量不超过36℃,因为温度过低过高酒的品质不好。每隔4小时搅拌1次,两天后,每12小时搅动1次,3天后基本上不再搅动。发酵6-7天后,将浸泡的枸杞和液体一块注入发酵容器中搅拌均匀,稍后即可过滤。 ⑷过滤:用4层纱布或绢布进行过滤入坛,每坛坛口加100克75度食用酒精后密封。 ⑸澄清热化:将过滤密封后的坛子放在阴凉处贮藏六个月以上,酒液将进一步澄清成熟,坛子底部会有少量沉淀物质。 ⑹调配:将贮藏半年后的酒液轻轻倒出,底部用六至八层纱布滤出,进一步澄清可加入少量澄清石灰水搅匀,静止7天后用六至八层纱布过滤。将澄清液取出,用酒度计测量酒度进行调配,一般发酵后的自然酒度不低于16度, 这个度数是比较适应的度数。具体调整方法同前。如果调高可用食用酒精调整到理想的酒度。黄酒造法得到的枸杞酒,可加部分红糖调整口味。具体方法是将红糖溶解并过滤,注入酒液中搅匀,将调好的枸杞酒静置两个月,过滤除去杂质(因为度数调整后还会出现浑浊或部分沉淀);装瓶即为成品。颜色浅澄红色,橙清透明,具有枸杞酒的特殊风味。 另外,还可先提取枸杞多糖,按一定比例直接注入饮用酒中调匀即可得到枸杞酒。
青稞酒有活血的功效 青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食--青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。 酿造方法 青稞酒的酿造方法和过程是这样“首先把青稞洗净,注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里,放入多于青稞容量三分之二的水煮。当铞中的水已被青稞吸收完了,火就不能烧得过旺,边煮边用木棍把青稞上下翻动,以便锅中的青稞全部熟透,并随时用手指捏一下青稞粒儿,如还捏不烂,再加上一点水继续煮。等到八成熟时,把锅拿下来,凉上20-30分钟的时间,这时锅中的水已被青稞吸收干了,趁青稞温热时,摊开在已铺好的干净布上,然后就在上面撒匀酒曲。撒曲时,如果青稞太烫,则会使青稞酒变苦,如果太凉了,青稞就发酵不好。撒完酒曲之后,再把青稞酒装在锅里,用棉被等保暖的东西包起来放好。在夏天,两夜之后就发酵,冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜,一般只过一夜就会闻到酒味儿。假如一天后还没有闻到酒味儿,就说明发酵时温度不够,应在一个瓶子中装上开水,放在锅上的东西,要使已经发酵的青稞冷却。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒,就要加水,等泡四个小时后就可以过滤。如果不急用,就把锅口和滤嘴封起来,需要时随即可以加水。头一锅水应加到比发酵青稞高两寸,第二、第三锅水应加到和发酵青稞一样高。封上锅口的酒,劲儿大,所以三锅酒
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