一．红酒怎么开？？
将开红酒的起子尖头戳进木塞的正中心，顺时针旋转起子，直至起子正好卡在红酒的瓶口处，把起子两侧的把手向下按，就可以轻松拔出木塞了，红酒一定要放置平稳，用力要均匀，避免木塞断掉
二．红酒怎么开···？？？
1．这是集中常见的红酒开瓶器的介绍和使用方法： 1） 蝶形开瓶器： 常用的一种开瓶器，很多国内的葡萄酒礼盒中都有这种开瓶器。
2．使用也很简单，将螺丝锥旋入木塞，扳动两侧把手就可以把瓶塞打开。 蝶形开瓶器属于傻瓜型开瓶器，非常好用而且安全系数非常高，几乎不会有将瓶塞开断的事情发生。
3．它的唯一缺点就是一定会把木塞钻透。 杠杆式开瓶器（Lever Model）： 这种开瓶器的发明人Herbert Allen以前是石油勘探工程师，他用石油钻井的精神来发明的这支开瓶器看起来也和钻井平台差不多，虽然外形夸张，让人感觉杀鸡用牛刀，但是它的确是一支用起来几乎不会失手的开瓶器。
4．杠杆式开瓶器的设计独特，用一个导向装置和齿轮齿条装置让螺旋丝锥直上直下，钻入软木塞后将它垂直拔出来。
5．螺旋丝锥用精钢制成，细、锋利而坚固，不会断，也不会撑碎软木塞。丝锥表面涂有特福隆材料，在钻入软木塞时顺畅，毫不费力，而且保证开500瓶酒，涂层不会脱落。
6．另外再配上特别设计的切箔刀，开一瓶酒的时间用不到15秒钟。Screw pull的Lever Model杠杆式开瓶器，有两种Classic（塑料手柄）和Elegance（金属手柄），开瓶器同时还包括铝箔帽切割器和一支备用丝锥。
7．它不仅是开瓶的最好工具，也可以放在酒柜里作为装饰或者拿在手里把玩。 酒刀（waiter’s friend） 从英文直译，这种开瓶器叫做“侍者之友”。
8．因为这种开瓶器上带有一把用于切开封帽的折刀，而且很小巧，方便放到侍者的上衣口袋里，几乎全世界餐厅的侍者都有使用这种类型的开瓶器开酒的。
9．一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打开木塞的工作，而且可以完成得很酷，很潇洒。用它开酒时，先用锯齿形折刀把封帽切下，将螺丝锥旋入木塞，借助旁边的杠杆把木塞拉出。
三．怎样徒手开红酒
1．首先把红酒瓶口的铝膜拆封，拿一块干毛巾，把毛巾叠起来，大约有8-12层厚度，然后选一个结实点的墙面，不容易把墙皮砸下来的那种墙面为好！
2．一手把毛巾贴住墙面，一手握住红酒瓶，将红酒瓶底部朝着毛巾中央部位轻轻墩，也就是将瓶底用力适中的砸向毛巾，这样十几分钟，每砸一下木塞就会慢慢向上出来一点，出到一半时就可以用手拔出来了！
3．这种方法有一定的把握性再操作，瓶底接触毛巾一定要保持水平，不要倾斜。否则，只是瓶底一侧砸向毛巾的话，容易使瓶底敲碎。
四．如何徒手开红酒
1．首先一定要把套在瓶口的金属皮帽去除干净，否则很容易划伤手指。用大拇指按下瓶塞时要尽可能多按下一点，要充分发挥大拇指有力气且比较容易用上力的优势，为下一步的中指登场创造条件。
2．然后中指要保持“坚挺”状态。有的瓶塞格外的紧，往下按时需要很大的力量，在此过程中手指不能弯曲，否则无法传递力量。
3．一定要坚持，绝不能中途放弃，虽然越往下越不好用力，难度也更大些，但胜利随时会到来。当然中途也可改用用筷子代替手指。
4．拓展资料：红酒，是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。
