80度白酒放多少斤水果，1升50度白酒等于多少斤

9两半

14斤左右即可

白酒里面有很多种香味成分，这些香味成分浓度低的时候会散发出香味，浓度高的时候就感觉是臭的。其中大部分是醇溶性的，当你加水后酒精浓度降低，醇溶性的香味成分的溶解度降低，你闻香的时候就很难闻了。

80度折算为52度酒的折算率为1.66，一斤80度的酒需加水0.66斤大约就是52度。你是哪里？做的什么香型？什么口感？

你的意思是56度二瓶酒降到40度吧，二瓶应该是1000毫升×1.446（56度折成40度的折算率）＝1446毫升 二瓶就应加水446毫升

材料万寿果100g酒500升做法1、同样是将采摘回来的万寿果处理干净，大火隔水蒸30分钟，后放阳光照射处晾晒。2、将晒好的万寿果再蒸一次，晒3-5天，如此循环，直到万寿果呈现干巴巴的状态。3、这时候将万寿果放入瓶中，再加入30度以上的白酒，没过万寿果5cm以上，浸泡3个月左右。需要注意的是，方法二更适宜用来治疗风湿病，如风湿病比较严重时，白酒度数需要60度左右。功效万寿果果梗酿制的“万寿果白酒”，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用万寿果酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。在李时珍《本草纲目》中，提到万寿果泡酒有“止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便”的功效。而现代研究也证明，万寿果泡酒具有祛风湿的作用，对治疗风湿性关节炎有一定的帮助。万寿果泡酒还具有醒酒安神、渴除烦、抗氧化和降低血压等作用。

三斤的就可以了，不要泡的太多，要不然味道出来之后就不对了，而且容易变臭

通常杨梅酒的比例是酒：杨梅：冰糖等于5：4：1，所以10斤酒放8斤杨梅，常见做法如下：需要材料工具：鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、准备好需要的工具和材料，如下图所示：二、杨梅用盐水浸泡清洗，如下图所示：三、倒入矿泉水反复冲洗干净，沥干水分，如下图所示：四、密封罐内，一层杨梅一层冰糖铺满为止，如下图所示：五、倒入白酒没过杨梅，用保鲜膜盖上封紧放置阴凉处即可，如下图所示：

杨梅：白酒=1：1，具体数量可以根据实际情况进行调整。制作方法：1、杨梅放在流水下冲洗干净表面的灰尘。2、在盐水中浸泡20分钟防止里面有残存的果蝇。3、取出杨梅后晾干水果，摘掉果蒂。4、取一个干净无油无水的瓶子，一层杨梅一层冰糖装满后，倒入白酒。5、15-30天后杨梅酒颜色变深后即可饮用。

20斤杨梅，10斤米酒，老妈泡了两大罐杨梅酒，想想都美味！

10斤白酒一般可以放5,6斤杨梅，糖可放可不放，一般比例在1：3：5比较合适。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，1个月以后就可以吃了。

一斤蓝莓放二斤半白酒。度数最好低一点,不用泡太长时间,花青素全融了就可以了。蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。蓝莓酒主要原料为蓝莓果实，美国机构根据14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青素含量高达163mg，蛋白质400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，维生素A高达81～100国际单位、维生素E2.7～9.5μg、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220～920μg，磷98～274μg，镁114～249μg，锌2.1～4.3μg，铁7.6～30.0μg，锗0.8～1.2μg，铜2.0～3.2μg。蓝莓发酵成酒后，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。

度数最好低一点,不用泡太长时间,花青素全融了就可以了.要是能直接用蓝莓酿酒就更好了.直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度数喝起来口感会大打折扣,而且会破坏蓝莓的香味,但是要是嫌酿酒麻烦就直接泡吧.做蓝莓酒很容易,吧蓝莓全部捣碎,然后加一点超市买的袋装酵母,搅拌均匀后放在瓶子里,注意全过程不能有杂菌,所以容器要提前消毒,蓝莓要洗干净.发酵的前两天盖子半开,为酵母菌提供氧气使之繁殖,几天之后气泡量减少,吧盖子封好,时不时拧松点放气,就可以了,发酵时间可以自己定,只要别成醋就行.

●杨桃酒　　将成熟的杨桃洗净，切成小块，晾干，冰糖加开水溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成杨桃酒，有去风热、顺气润肺等功效。　　●草莓酒　　将草莓洗净晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器，约2~4周后将果实取出，酒再放3个月左右即可饮用。　　●李子酒　　将红肉李子洗净，晾干，每粒果实用刀深划7~10刀，置入容器，放一层李子铺一层砂糖，存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲劳的功效。　　●梅子酒　　将成熟的梅子洗净晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10：10：5)淹没梅子，存放4个月即成。有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效。　　●苹果酒　　将苹果洗干净、晾干，切成块，将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可饮用。　　●猕猴桃酒　　猕猴桃去皮，切成两半，放入玻璃瓶内，倒入35度白酒，酒和猕猴桃的重量比例为1：1，酒将猕猴桃全部浸没，三个月后便可以饮用了。　　水果酒酿造注意事项：　　1.水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。　　2.酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度，加糖20%~25%为宜。　　3.酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。　　4.所有密封容器，务必除去水汽及闭紧，并存放在阳光无法直晒的阴凉处。　　5.酿水果酒时，需使用酒精浓度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性也很强。　　草莓酒　　草莓，纯柠檬汁，冰糖，伏特加5：2：l：10。即200g的草莓，就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖，以及400g的伏特加酒。将草莓洗净沥干，摘掉草莓蒂；柠檬去皮挤汁；将原料全部放入容器中，置于阴暗处；两周后将草莓取出，再放六周便可饮用。　　金橘酒　　金橘，冰糖，清酒4：1：10。将金橘的皮用力略划出缝，以便果汁能渗入酒中；将原料全部放人容器，置于阴凉处；六周后将金橘取出便可饮用。　　薄荷酒　　薄荷，伏特加1：30。将原料放入容器中，置于阴凉处；十天后取出薄荷叶；三周后即可饮用。　　荔枝泡酒　　荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克　　将荔枝剥皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分搅拌,密闭,在瓶身上写上日期,然后每星期用筷子搅拌/摇晃瓶身.放置在阴凉背阳处.经过三个月后,就可以饮用了,如果你有耐心的话,一年后的口味会更加醇.　　功效:减轻疲劳,养颜护肤,　　PS:高粱酒最好在28-45度之间.市场上小瓶装的通常是50度,大瓶装的有一种是42度　　水果最好选择快要成熟的.不熟的会有生涩口感,成熟过度的会有沉淀　　如果家中冰箱够大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一样.　　杨梅泡酒　　材料：杨梅、白糖　　一斤杨梅大约加4两白糖的分量次。　　盖盖密封，放在常温下，每天记得摇匀几次。　　放置15天以上就可以变酒并可以喝了，不过我觉得还是放时间长一下较好，这样出来的酒会比较纯，好喝一些。　　杨梅酒的功效　　清热生津。预防中暑。 杨梅古今中外医学界视为“奇珍异宝”，具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力，现代医学证明对癌细胞有分解抑制作用，是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一，长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。