白酒啤酒的营养差别有哪些，啤酒和白酒哪个更有营养

啤酒是液体面包，白酒不知道有什么称谓，现在的啤酒基本是酿造的，多少还有点粮食在，而白酒基本上都是酒精勾兑的，没什么营养可言。最好是少喝酒，或适量喝酒。

我喜欢白酒

啤酒更有营养~因为啤酒是大麦酿造而成~俗称“液体面包”而白酒酒精含量比较高。作用是舒筋活血。并没有起到高营养作用。。

啤酒，啤酒的酒花含有氨基酸和啤酒酵母

啤酒就是短期的对身体影响，而白酒就是长期的影响，当然是相对来说。因为啤酒酒精度低，喝得多，但人体消除也快。白酒酒精度高，喝酒后后劲大，很难消除。所以不能喝白酒的最好不要喝白酒，那样很容易伤身。

喝白酒比喝啤酒伤害大得多,白酒酒精度可达45%,还有更大的,那样对身体肠胃和肺.肝的危害很大. 而啤酒的酒精度最大的不过才3.3%和白酒比起来那是有很远的距离. 所以,大家要注意适度饮酒,可不要过度的喝多了.

药酒、黄酒、果酒、啤酒、白酒

个人认为：果酒、 黄酒、 啤酒、 白酒 ，这样排序较为科学。药酒有其特殊性，它是针对病人而言，必须要在医生指导下饮用，不适合与上面的酒一起排序。

药酒第一，尤其是虎骨酒！黄酒第二，有疏通血液之用，白酒第三，好的白酒就好像液体粮食，啤酒第四，差不多也被叫做液体粮食，营养价值忽略不计。果酒！简直就是给你喝个嘴爽，没啥用。

酒中一般已不含有有效的营养价值成分。

不论什么酒，都含有酒精成分。

白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。 啤酒也是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。一升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、维生素等，啤酒的代谢较快，易使人发胖，饮用过量会破坏细胞功能、产生乙醇中毒，高血压、冠心病者不饮为佳，糖尿病者按医生指定后再饮，并且不能空腹饮。 它们的酿造工艺也不同。啤酒含有一定的营养成分，而白酒一点营养也没有！

酒的养生价值是相对而言的，每一种酒都有一定价值，只是看作用在哪一个方面。转载一篇与你共赏。 果酒最保健 　果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。 　啤酒最下火 　啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。 　中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。 黄酒最养人 　黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。 　黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。 　米酒最补气 　都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。 　此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。 白酒最活血 　白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。 　中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。 　在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。 　少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。 尽管这些不同的酒有着不同的好的方面和特点，但其好处都是在一定限度内起作用的，超过了一定的度，它们便都成了最伤人的。还是那句话，“花要半开，酒要微醺”。

白酒对筋骨好 黄酒消毒 红酒养言

看你喜欢啥了。后酒度数高啤酒度数低。白酒喝的少啤酒喝的多。糖尿病人不能喝啤酒。白酒喝了就晕。乱性又哭又闹，还是多喝啤讥少喝白酒。啤酒长肚子。少喝白酒养生

营养角度来讲，啤酒的营养好。据测定，啤酒中含17种氨基酸，其中包括8种人体“必需氨基酸”。 啤酒的发热量较高，1升 12度啤酒产热量425 大卡， 相当于250 克面包。 啤酒中还富含b族维生素拉vb1、b2、b6、pp、 泛酸、叶酸等。 这些营养物极易 被人体吸收，所以啤酒又有“液体面包”称。因此常饮啤酒对人体健康有益。 啤酒酒花还能抗癌 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠（平均约为0.7毫克／100克），铜（平均约为0.03毫克／100克），锌0.13毫克／100克），几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇（酒精）。酒中的酒精被人体吸收后，虽然也可以氧化供热，但是饮白酒后所感到的浑身发热，并非酒精供热的结果，而是在酒精的刺激下，由人体的微血管扩张，体表大量散热所致，实际上消耗的还是体内的葡萄糖。据测定，每饮烈酒500克，会使体内在一天内所摄取热量的1／3～1／2被它白白消耗掉。 由此可见，要说白酒有什么营养的话，只是有很少的一部分白酒中含有极少量的锌、铜、硒等矿物质，仅此而已。 白酒一次喝2两左右，因为不管一个人酒量有多大肝脏一天只能分解相当与100克四五十度的白酒含的酒精 啤酒最好一次只饮一瓶左右

营养角度来讲,啤酒的营养好.据测定,啤酒中含17种氨基酸,其中包括8种人体“必需氨基酸”. 啤酒的发热量较高,1升 12度啤酒产热量425 大卡, 相当于250 克面包. 啤酒中还富含B族维生素拉VB1、B2、B6、PP、 泛酸、叶酸等. 这些营养物极易 被人体吸收,所以啤酒又有“液体面包”称.因此常饮啤酒对人体健康有益. 啤酒酒花还能抗癌 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠(平均约为0.7毫克/100克),铜(平均约为0.03毫克/100克),锌0.13毫克/100克),几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精).酒中的酒精被人体吸收后,虽然也可以氧化供热,但是饮白酒后所感到的浑身发热,并非酒精供热的结果,而是在酒精的刺激下,由人体的微血管扩张,体表大量散热所致,实际上消耗的还是体内的葡萄糖.据测定,每饮烈酒500克,会使体内在一天内所摄取热量的1/3~1/2被它白白消耗掉. 由此可见,要说白酒有什么营养的话,只是有很少的一部分白酒中含有极少量的锌、铜、硒等矿物质,仅此而已. 白酒一次喝2两左右,因为不管一个人酒量有多大肝脏一天只能分解相当与100克四五十度的白酒含的酒精 啤酒最好一次只饮一瓶左右

区别一：原料不同：白酒：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。啤酒：啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。区别二：危害不同：白酒：酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。啤酒：因啤酒的酒精含量不高，一旦过量，酒精绝对量增加，就会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织，增加肾脏的负担，心肌功能也会减弱。长此以往，可导致心力衰竭、心律紊乱等。区别三：分类不同：白酒：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型。啤酒：黑啤酒、 冰啤酒 、果味啤酒、小麦啤酒、淡色啤酒等。参考资料来源：百度百科-白酒参考资料来源：百度百科-啤酒

原料不一样，发酵不一样，工艺不一样最后的口感等形式都不一样等

原料不一样，发酵不一样，工艺不一样最后的口感等形式都不一样等。有计划尝尝扬子精酿啤酒和扬子苦荞啤酒，进口啤酒花和酵母采用上发酵口感香足，营养丰富等。

喝啤酒只会头疼，再多点就会明显感觉到心跳，跳的疼。喝白酒喝的时候不会头疼，也没有明显感觉到心跳，只是感觉心里面发烧，手好像有点发软。白酒白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兌而酿制而成的各类白酒。其它蒸馏酒的定义是：以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料，经发酵、蒸馏而酿制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒。按所用的原料不同,又有白兰地、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒(如朗姆酒)。啤酒啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%) 的各类熟鲜啤酒。啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料，品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌的种类来分。啤酒可分为：１ 淡色啤酒２ 浓色啤酒３ 黑啤酒４ 其它啤酒在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：纯生啤酒：这是在生产工艺中不经热处理灭菌，就能达到一定的生物稳定性的啤酒。全麦芽啤酒：全部以麦芽为原料（或部分用大麦代替），采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。小麦啤酒：以小麦芽为主要原料（占总原料４０％以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。浑浊啤酒：这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，浊度为2.0~5.0 ＥＢＣ浊度单位的啤酒。按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌（也称巴氏灭菌）而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。

白酒和啤酒的区别　　1.啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。　　2.白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。　　原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。　　我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。　　酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用最广的是麸曲。

一、酒精度不同；二、原料不同；三、口感不同；四、色泽不同；五、工艺不同。