为什么有些白酒很便宜，为什么口感差不多的白酒有的卖的好有的卖的不好究竟在两者的营

关系与产品包装加上个人能力就分出差别了！

酒卖的不仅仅是口感，而是一种文化，不是越便宜越好卖。

主要还是广告和售后服务跟上就可以了。

一般在贵州知名的酒厂里出的酱香型酒都是真的.而且做酱香型酒的工厂都是有一定实力的.因为酱香型酒从投原料到成品酒出厂需要5年时间.这五年需要的垫资不是一般小厂能承受的.你说的低价位如果低于100以下的都不是什么好酒.要么就是尾酒.口感会差一些.

要认准品牌和厂家吧，酱香白酒当然也有低价位的，散酒也有，茅台镇当地出的酱香型品质好点。由于品质和品牌市场等问题，有些低价位的酱香酒非常实惠，性价比高

价格不一样有好几种原因：一、品类不一样，价格不一样二、消费场合不一样，价格不一样三、节假日的促销四、全国区域代理级别不一样，价格不一样

有些酒没有很好的复杂度和储存年限的必要，所以价格会便宜些；有些酒有一定陈年能力，并且表现出年份或和产地风土特色，价格相对就会很贵。另外，厂家包装费用不同、给超市的入场费比例和提成不同、化学成分的些许差异也是造成酒价钱不一样的因素。

发酵时间不同，浓度不同，工艺不同，原料不同，产地不同等等原因。再看看别人怎么说的。

用酒水来补菜钱啊

肉类和蔬菜有很多次品是很便宜的

饭店的酒水一直比市面上的要贵一些，以为他们主要靠这些赚钱的，这个也是潜规则

饭店酒水利润是一项可观收入 一般都在一半以上，甚至更多 就这个行情

也是可以理解的。

因为你去酒楼，酒跟饮料是并不可少的。如果是你们需要的东西他都不知道赚钱，那么是不是显得他们这些都很没商业头脑呢？我以前也做过酒楼，所以对于这些比较了解。

勾兑是很正常的事儿，它是白生产中很重要的一个环节，勾兑是技术的并不是说勾兑就不好，不过现在假酒太多导至消很多消费者都喝不到真酒，我到是建议你没必要太注重品牌酒，因为越是卖快的东西你越容易买到假的，可以买一些卖的不怎么好的酒，但要注重产家的实力所做的一些社会活动，是想踏踏实实做品牌还是只想要利益，我是山西人对清香型的酒白还是有些研究的，如果是喝清香型的酒我可以給推荐儿个

酒水都是勾对的，市厂价一百多的，出厂才几元钱

你买的是什么酒，可能被骗，100多的酒不会差到哪去，至少西凤酒是这样的…

额，现在的酒都是酒精兑的。当然不好喝了。

便宜沒好貨！

因为还有好几百的白酒呢 。。要是100的就好了了 谁还买贵的呢？

酒水都是用水勾兑过得，即使本身用的是好酒，经过勾兑始终还是有了质的变化

二锅头 喝了二十年的二锅头，试着理理头绪。 先从白酒产业规模化说起吧。上世纪七八十年代，白酒是国家计划经济专控商品，长期凭票供应，同时根据各级干部的行政级别，规定了相应的品牌、价格、数量等等，今天的白酒产业品牌和价格格局，仍然基本遵循着这个规定的框架。 当时的白酒厂很多，几乎每个市、每个县，甚至乡镇，都有自己的白酒品牌，工艺也相对传统，产量不大，大多供应当地市场。到九十年代初白酒市场化之后，白酒产量增速很快，勾兑技术已经普遍应用，1990年前后全国产量大约在500万吨左右。 九十年代中，以无锡轻工为代表的新一代计算机勾兑技术逐渐成熟，白酒产业从此形成了纯粮酿造酒加食用酒精勾兑的格局。除了特殊品牌的特殊品种，几乎全是原浆再勾兑，香型和口感越来越精雕细琢，是一门很专精的学问。各大酒厂的资深勾兑师地位极高。 近十几年来，大型超市零售格局和公路物流的发展，促成白酒产业形成兼并、购并、集中、规模化的格局，小酒厂越来越少，有些主要为大酒厂提供原酒或其他原料。 查询木薯酒精、玉米酒精、糖蜜酒精等白酒勾兑原料近年来的产量和进口量，可以看出，纯粮酿造的原酒比例逐年降低，食用酒精的比例逐年升高。 回到二锅头。这个价位的目标消费群是“长期稳定的个人大量饮酒者”，定价超过15或20元，即超出了消费者承受能力。在同档次的勾兑酒中，二锅头的性价比很好，消费群非常稳定。 这个档次向上，专业人士还可以分出很多层级，各有各的品牌定位、目标受众、行销策略、定价策略，营销成本越来越高。这些中高档酒，和二锅头普瓶，已经不在一个竞争平台上。 我自己的习惯是无论冬夏，始终喝冷冻的二锅头。酒精冰点低，放在冰箱冷冻层不会结冰，口感变得更加滑顺，加柠檬片更妙。 如果想改善改善，或者是朋友间宴请，我多年来的习惯是买洋酒，黑方，白朗姆，杰克丹尼，红牌伏特加，价格从70到200之间，与同等价钱的国产白酒相比，品质上相去甚远。

下面是偶贝网通过精密计算得出网友推荐和购买最多的有关“二锅头”的产品二锅头

下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 1、按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 （5）其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有： （1）半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有： 四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。[美食中国] （3）勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒（不少于10％）与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒，这是以食用酒精为酒基，用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。

酒精勾兑酒还不到纯粮原浆酒的一半成本，兑水验真身：往酒杯里倒与酒等量的纯净水，看酒体是否变浑浊，如果是水晶透明，便是纯酒精的酒。而变浑浊了则是粮食酒。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小，从而析出，造成失光混浊；而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。点火燃烧法：将适量白酒倒入杯中后点火，观察火焰熄灭后剩余的酒体，如果酒体浑浊是粮食酒，酒体清澈是酒精酒。因为纯粮白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈浑浊状