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白酒口感怎么样,无锡白酒口感怎么样

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1,无锡白酒口感怎么样

玉祁酒业的无锡白酒还不错
玉祁酒业的无锡白酒(中华老字号),口感不错哦

无锡白酒口感怎么样

2,白酒的味道怎样

有点辣 呛嗓子 劝你喝少点 度数很高的
喝了才知道
辣!
你好!我的酒又有苦,怎么去掉这个味道呢
辣中有乐………
分酱香型(矛台),浓香型(五粮液),清香型,混合香型几大类,其中以酱香,浓香两种多见,一般初次喝白酒会感觉有辣的味道,适应了就能逐渐品出酒的甘醇和香味了。

白酒的味道怎样

3,太白酒怎么样口感好吗

太白酒,陕西省眉县特产,中国国家地理标志产品。其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。
这酒喝的人也挺多的,浓香型白酒还是比较受欢迎的,像我平时喝的郎牌特曲也是这种香型,口感比较细腻绵甜,窗口度也蛮舒适的
黔奕太白酒挺好的,是酱香型酒,采用12987工艺,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒而成。酒体微黄,入口绵柔,酱香突出,空杯留香,口味悠长,久久不散。

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4,白酒好喝吗是不是很香

好不好喝这个看个人,爱喝酒的人就觉得好喝,香,不会喝的就觉得辛辣;白酒也有很多种类的,清香型、浓香型、酱香型和兼香型等等,度数也有30多度到六七十度,有原度酒、成品酒。
质量好的白酒好喝,像茅台,五粮液,金上号等等,质量差的很难喝,辛辣。而且很容易中毒。
你可以尝尝景芝第一冈的芝麻香型白酒和浓香型白酒,酒刚开始喝肯定不好喝,会喝了就知道里面的美味了。
醉香芦好喝,口味好,纯柑桔酿造。
纯粮酿造的是越久越好喝,但是有的不是纯粮酿造的,你可以看清楚,有保质期的都不是

5,大家是真的觉得白酒好喝吗

白酒几百年的发展历史,有其自己的独到之处,不然怎么这么多人认可。也许你喝的白酒存在这样或者那样的情况,与生活的地区有关,白酒的香型有关。不同地域、不同香型白酒口感不一样。当然,不喜欢喝白酒,可以不喝的哦。
不好喝,闻着白酒那味道,就想吐。
有些好一些,没那么辣,但啤酒太胀肚子了,哎呀,中国的职场酒文化,要混就不得不喝呀
这种朋友有病
少喝白酒对身体有益促进血液循环,多喝伤身,还有喝酒有的是遗传的,家里人都不能喝酒有可能你就不能喝太多,有的就是后期练出来的,有的就是装出来的。

6,酒尽留心的酱香白酒口感怎么样

清香怡人,酱香酒纯,非一般酒类可比。
酒尽留心的酱香白酒,口感非常醇厚。甘甜适口。而且酒的浓度还不高,而且还不辣,有机会可以买一点品尝。
酱香型白酒当然要算茅台镇的最好喝。关键是看消费档次,高档的以国酒茅台为代表,一般的,茅台镇出产的酱香型白酒都很好,说什么牌子好,很难有一个标准,品牌太多了,还要根据年份来决定价位和口感。
根据每个人的情况品尝酱香型白酒可能口味也具有不同的特点,通常来说优质酱香型白酒健康、好喝、香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。酱香型白酒具有好喝、喝后不头痛、不口干等特点
正宗的酱香酒色泽微黄,酒线细长;酒花饱满细腻,经久不散;空杯留香,回味甘甜。

7,如何评价白酒的质量 谢谢

在感官鉴别酒类的真伪与优劣时,应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。 对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时,应先对光观察其透明度,并将酒瓶颠倒,检查酒液中有无杂质下沉,有无悬浮物等,然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。 2、酒的品种分类 酒的种类繁多,一般有四种分类法。 (1)按生产特点分 ①蒸馏酒:原料经发酵后,用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒,这类酒其他固形物含量极少,含酒精高、刺激性强,如白酒,白兰地酒等。 ②发酵原酒(或称压榨酒):原料经发醇后,直接提取后用压榨法而取得的酒。这类酒的度数较低,而固形物的含量较多,刺激性小,如黄酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒:用白酒或食用酒精与一定比例的糖料、香料、药材等配制而成的。这类酒因品种不同,所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同,如橘子酒、竹叶青,五茄皮及各种露酒和药酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒;含酒精成分在40°以上者为高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒,含酒精成分在20°~40°之间者为中度酒。如多数的配制酒。 ③低度酒:含酒精成分在20°以下者为低度酒,如黄酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它们一般都是原汁酒,酒液中保留营养成分。 (3)按生产原料分 ①粮食酒:以高梁、玉米、大麦、小麦和米等粮食为原料而酿制的酒。 ②非粮食酒:以含淀粉的野生植物或水果等为原料而制成的酒。 (4)按酒的风味特点分 在商业经营中,我国习惯上根据各种酒的风味特点把酒类分为白酒、黄酒、啤酒、果酒和配制酒五类。 3、感官鉴别白酒的基本方法 白酒又称蒸馏酒,它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味,目前对白酒质量的品评是以感官指标为主的,即是从色、香、味三个方面来进行鉴别的。 (1)色泽透明度鉴别 白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃,如沉淀消失为正常。 (2)香气鉴别 在对白酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的香气可分为: 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中,用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点。 喷香——酒液饮入口中,香气充满口腔。 留香——酒已咽下,而口中仍持续留有酒香气。 一般的白酒都应具有一定的溢香,而很少有喷香或留香。名酒中的五粮液,就是以喷香著称的:而茅台酒则是以留香而闻名。白酒不应该有异味,诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在。 (3)滋味鉴别 白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时,饮入口中的白酒,应于舌头及喉部细细品尝,以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。 (4)酒度鉴别 白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数,如60’,即是表明该种酒中含酒精量 60%。 白酒总的特点是酒液清澈透明,质地纯净,芳香浓郁,回味悠长,余香不尽。 影响白酒品质的因素: (1)白酒的变色:用未经涂蜡的铁桶盛放呈酸性的白酒,铁质桶壁容易被氧化、还原为高铁离子或低铁离子的化合物,从而使酒变成黄褐色。使用含锌的铝桶,也会使之与酒类中的酸类发生氧化作用而生成氧化锌,使酒变为乳白色。 (2)白酒的变味:用铸铁(生铁)容器盛酒会使白酒产生硫的香味。用腐烂血料涂刷后的酒蒌盛放酒,会产生血腥臭味。有的在流动转运过程中用新制的酒箱装酒,也会发生气味污染而使酒液带有木材的苦涩味。 不论是变色还是变味的白酒,都应查明原因,经过特殊处理后恢复原有品质的酒可继续饮用,否则不适于饮用或只能改作它用。
白酒质量的品评多是以感官指标为主的,即从色、香、味、酒体等几个方面来评价。色泽与透明度白酒的正常色泽应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物。方法是:将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物;将酒瓶突然颠倒过来,在强光下观察液体,不得有浑浊、悬浮物和沉淀物。冬季如白酒中有沉淀物,可用水浴加热到30℃~40℃,如沉淀消失则视为正常。发酵期较长和贮存期较长的白酒,往往有极浅的淡黄色,如茅台酒,这是允许的。酒花用力摇晃酒瓶,瓶中顿时会出现酒花,一般都以酒花白晰、细碎,堆花时间长的为佳品。酒度白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒的出厂商标、标签上都标有酒的度数,如60°、57°、39°等,即表明这种酒中酒精含量的百分数。一般40°以上的为高度白酒,40°以下为中低度白酒。香气使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中并稍加摇晃,立即用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气;或倒几滴白酒于手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别出酒香的浓淡程度和香型是否正常。白酒风味各异,大约可分为5种香型:1.清香型:酒气清香芬芳、醇厚、甘润爽口、酒味纯净,代表了传统老白干的风格,是白酒之本宗。以山西杏花村汾酒为代表,故又称汾香型。2.浓香型:酒气芳香浓郁、绵柔甘洌、底子干净、回味悠长、饮后尤香,如五粮液、古井贡酒等都属此列。这种酒最初的代表是泸州老窖大曲,因而又称为泸香型。3.酱香型:酒气醇香馥郁、低而不淡、香气幽雅、回味绵长。这种酒以贵州茅台酒为代表,故又称芳香型。4.米香型 :其特点是蜜香轻柔、入口绵甜、略带爽口的苦味、回味怡畅。桂林三花酒就属此型。5.复香型(混合香型):指那些具有两种香型以上混合香气的白酒,为一酒多香风格,凡不属上述四种香型的白酒多属此类,如董酒西凤酒等。白酒不应该有异味,如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、糟味等不良气味。白酒滋味应醇厚,无强烈的刺激性,不辛辣呛喉,各味协调。
品牌认知度,度数高,酒液粘稠,经摇晃后有挂杯现象,酒液香,口感绵软,入口不辣嗓,喝后不口渴,头晕。
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