什么叫干白酒，酒分为哪四大类干红和干白中的干指什么

干葡萄酒含糖量小于或等于4.0g/l，就称为干酒

中国白酒至今有十二大香型，老白干是其中一种，主要产自中国北方地区和重庆

纯的像老白干

干白,即干白葡萄酒，是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等，糖分含量非常低。干：一般指的是含糖量低于0.5%相对应的有半干、半甜、甜等几种类型，都是以含量多少划分的。

葡萄酒的 啊再看看别人怎么说的。

白干是酒，酱干是一种食物，原料是豆腐，和豆腐干差不多。。

酱干是豆腐制品，极易生霉变质，寒冬腊月之时只可存放三五日。酱干则是清咸丰年间的何维丰的首创。白干，狭义说的是一种高梁白酒，广义老白干泛指粮食烤制的白酒。起源来自与河北衡水

白干是酒，酱干是一种食物，原料是豆腐，和豆腐干差不多。。再看看别人怎么说的。

白酒以前叫烧酒、高粮酒，建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒？白酒就是无色的意思，白干酒就是不掺水的意思，烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。

你好！白酒以前叫烧酒、高粮酒，建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒？白酒就是无色的意思，白干酒就是不掺水的意思，烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。如有疑问，请追问。

干酒解释gàn jiǔ ㄍㄢˋ ㄐㄧㄨˇ 干酒(1).白酒。亦称白干。 沙汀 《风浪》：“解放以前，农闲时候他总是到街上替商家挑脚，把盐巴、干酒运到山河里去。”(2).一种烈性烟草。 清 叶梦珠 《阅世编·种植》：“ 福建 有烟，吸之可以醉人，号曰乾酒。”

白白干即为白酒。中医有此理论：“酒（白酒）为百药之首，其为大烈热补之物。”，意思是酒性热躁，有着补气行血之功，外敷化瘀，内服散结。大补阳气！若阳虚到极致，快要殒命之时，喝几口就酒，即可回天有力。不过，也正因酒为百药之首，固不可多服，要在一定时间段饮用一定的量，方可起到健身补气之功效，若服用过多，容易引起血热之证，从而导致阴虚内热过盛，物极必反，最后耗损真阳，人便被酒的热性活活烧死，故而，时常劝人酒要少饮。 阴虚内热、血躁血热者千万不可饮用！若饮，无异于火上浇油！使病情更加恶化，最后到无力回天之境，人命不久矣。 若体虚内寒之人，可少饮。在饮酒的时间上也有讲究。上午9：00——11：00，此时为阳气生发之时，阳虚内寒者可在此时饮酒少许，可补阳健脾、助长生发。 以上便是我对您所提出的问题作出的回答，谢谢。

白干就是白酒。白酒以前叫烧酒、高粮酒，建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒？白酒就是无色的意思，白干酒就是不掺水的意思，烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。 白酒对中药溶解效果较好，所以常用白酒泡中药做药酒。

白干又称白干土，是栗钙土的一类，产地为唐山以及泰来县。是北方陶瓷釉料中普遍采用用来提高产品质量的原料。

白干 是对60度以上白酒的 称为。。药物书籍对白酒药性的记载是：：少则健身，，多则损命。。

白干就是白酒，它外用主要用于涂抹伤口，类似于酒精；适量服用根据《本草纲目》记载：行气和血，壮神御寒，助肝胆，消忧怒，养脾气，多言畅意。

葡萄酒在我国有很多品种，有干型、半干型、半甜及甜葡萄酒等。这些分类可能令自以为对葡萄酒很了解的法国人都摸不着头脑。下面是按照不同的标准对葡萄酒进行的分类： 根据酒的色泽：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。 根据含糖量(以下葡萄糖汁)：干葡萄酒含糖量小于或等于4.0g/L；葡萄汁浓度100%半干葡萄酒：含糖在4.1g/L-12.0g/L；葡萄汁浓度50%；半甜葡萄酒：含糖在12.1g/L-50.0g/L；甜葡萄酒：含糖等于或大于50.1g/L。 红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。 白葡萄酒可分为干白葡萄酒、半干葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 根据酒中二氧化碳的压力：无气葡萄酒(Still Wine),也称静酒(包括加香葡萄酒)：这种葡萄酒不含有自身发酵产生的二氧化碳或人工添加的二氧化碳。 起泡葡萄酒(Sprkling Wine):这种葡萄酒中含的二氧化碳是以葡萄酒加糖再发酵而产生的或用人工方法压入的，其酒中的二氧化碳含量在20℃时保持压力0.35MPa以上，酒精度不低于8%(V/V)。香槟酒属于起泡葡萄酒，在法国规定只有在香槟省出产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒。 葡萄汽酒：葡萄酒中的二氧化碳是发酵产生的或是人工方法加入的，其酒中二氧化碳含量在20℃时保持压力0.051MPa-0.025MPa，酒精度不低于4%(V/V)。 根据再加工：加香葡萄酒：加香葡萄酒也称开胃酒，是在葡萄酒中添加少量可食用并起增香作用的物质，混合而成的葡萄酒。按葡萄酒中所添加的主要呈香物质的不同可分为苦味型、花香型、果香型和芳香型。我国的味美思就属于这种类型。 白兰地：葡萄酒经过蒸馏而成的蒸馏酒。有些白兰地也可用其它水果酿成的酒制造，但需冠以原料水果的名称，如樱桃白兰地、苹果白兰地和李子白兰地

干型酒就是糖的含量低于5%的酒中国酒品种繁多，风格独特，大致分为： 1、按酒精含量分： ˙高度酒（51%-67%） ˙中度酒（38%-50%） ˙低度酒（38%以下） 2、按酒的含糖量分： ˙甜型酒（10%以上） ˙半甜型酒（5%-10%） ˙半干型酒（0.5%-5%） ˙干型酒（0.5%以下） 3、按酒的制造方法分： ˙酿造酒 ˙蒸馏酒 ˙配制酒 4、按商品类型分： ˙白酒 ˙黄酒 ˙啤酒 ˙果酒 ˙药酒 ˙仿洋酒

半干型酒表示，酒中糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。比如半干葡萄酒是指含糖量大于干葡萄酒，最高为12g/l或者当总糖与总酸的差值小于或等于2g/l时，含糖量最高为18g/l的葡萄酒。葡萄酒中葡萄原汁的含量为50%，另一半可以加糖、酒精、水和其他辅料。半干葡萄酒：由于颜色的不同，又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒。国际葡萄酒的分级葡萄酒从口味上可分为：干葡萄酒，每升含糖量小于4g，为无甜味全酸型酒；半干葡萄酒，每升含糖量4～12g，酸度不太明显，略带甜味；半甜葡萄酒，每升含糖量12～50g；甜葡萄酒，每升含糖量50g以上，以甜为主，不含酸味。