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1,酒糟煮鸡蛋怎么做
酒糟煮鸡蛋的做法食材用料酒糟 蛋 红枣 枸杞 1.用红枣枸杞煮水,煮到水的颜色变成有点红色就差不多了2.加入酒糟3.把糯米煮散,搅匀,煮沸4.然后再打个蛋进去,关火,上桌吃得
酒糟鸡蛋。首先,将鸡蛋煮熟,放入凉水中冷却、去皮。将酒糟加入绍酒、盐、味精调成糊状,把煮好的去皮鸡蛋抹上一层盐,然后,用糟糊包裹好,放入密封容器中腌制5~30天,密封容器要放在0~8度的空间里。腌制好的糟鸡蛋经真空包装后放入0~8度的冷冻室保存,即可上市。食用时,打开包装,去除糟糊即可食用了。
1. 先准备好食材:酒糟,鸡蛋,枸杞。2. 红枣枸杞洗净,锅里加水煮开后转小火继续煮10分钟左右。3. 加入酒糟搅匀煮开。4. 然后打入鸡蛋。5. 搅匀关火即可。
2,酒糟煮蛋怎么做
用料主料醪糟400克鸡蛋2个辅料冰糖5粒姜少许清水半碗油适量醪糟煮鸡蛋的做法1.食材:鸡蛋、酒酿、姜丝2.砂锅中加半碗水煮开3.加入姜丝、冰糖煮沸4.倒下酒酿,保持中火熬煮5.另起一锅烧热,倒适量油,敲开鸡蛋煎成型。6.煎好的鸡蛋铲起,放入砂锅中,遮上锅盖再次煮沸即可
应该是在鸡蛋里面加一些酒糟,然后拿的一起去蒸就可以了
首先你要准备好这个酒糟,倒入锅中等他滚了之后,再把鸡蛋打入到锅里面,这样就可以了,非常简单。
酒糟煮蛋的做法 主料 酒糟 100g 鸡蛋 1个 姜 20g 辅料 油 适量 盐 适量 红糖 适量 步骤 1.煎蛋,姜拍扁剁碎 2.加入清水一碗放入姜容蓉和酒糟 3.放盐和红糖少许 4.杷酒糟搅散煮沸两三分钟即可