本文目录一览
- 1,100200元有什么品牌的起泡酒比较好要泡沫比较明显的跪求给位
- 2,我想问一下 酒的高手什么样的气泡酒好
- 3,关于酒的泡沫
- 4,气泡酒哪种牌子的好
- 5,多少度的酒最容易醉
- 6,10斤散酒想用点料泡泡什么东西泡酒口感好还保健
- 7,什么酒 最好
1,100200元有什么品牌的起泡酒比较好要泡沫比较明显的跪求给位
意大利原瓶进口起泡酒 莫娜拉桃红葡萄酒气泡酒
额
2,我想问一下 酒的高手什么样的气泡酒好
三个品种都是西班牙的起汽泡酒
第一个价格在179元
第二个价格在136元
第三个价格在110元
可以考虑西班牙的CAVA起泡酒,是用传统工艺酿造的,价格也不会太贵。或者意大利的Asti也不错,属于甜型起泡酒。
香槟
饮用起泡酒,最好的、性能全面的酒杯是纤细的郁金香型酒杯,它向顶部渐渐变细,能保留住酒的香气,同时也能保住起泡酒引以为豪的宝贵的气泡。
必须经过 “瓶中二次发酵”与“酒瓶去渣”这两道程序。许多大量生产的起泡酒不在酒瓶中进行二次发酵,而是在酒槽中进行二次发酵,好的气泡酒都是用香槟法调制的
3,关于酒的泡沫
泡沫丰富细腻,是好啤酒的重要表现。但是,斟酒却追求尽量不产生泡沫。要领是:歪门斜倒,杯壁下流,改斜归正。另外,一定要用洗得很干净的玻璃杯。纸杯、塑料杯不行。总之,其中颇有乐趣!
啤酒的泡沫含有营养成分,喝没有泡沫的啤酒不叫喝酒。喝啤酒前,还应将啤酒杯洗干净,切忌有油腻,斟酒前用凉水把杯子涮一遍,讲究的话还得将洗干净的玻璃杯放在冰箱里降降温。斟酒时啤酒瓶与酒杯要呈直角,酒斟向杯子正中,一直斟到泡沫上升到杯口为止。稍候片刻,待泡沫消退一些后,再次向杯子正中斟酒,直至泡沫呈冠状,高出杯口。
你喝的是起泡酒啦!葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。按含糖量分为干型、半干型、半甜、甜型。按含二氧化碳的其中就有起泡酒。当然就有甜起泡酒啦!起泡酒意大利的最多也最出名,比如意大利摩兰都酒庄的最出名。
4,气泡酒哪种牌子的好
布拉凯托(Brachetto)红葡萄和西拉(Syrah)红葡萄
以60度的高粱酒最好,灵芝200克、白酒5斤浸泡七天服用。每次20-30毫升。乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识,所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的,你可以多来了解了解
菲斯奈特 黑牌 freixenet cordon negro brut cava 产国 西班牙11.5% 类型 brut 天然酒 颜色金黄 气泡丰富持久 香气苹果 酵母 烤面包 价格rmb130左右 进口商 asc零售商 家乐福 麦德龙菲斯奈特 另有 金牌 freixenet carta nevada semi seco semi seco 半干型 rmb110多 还有一款 澳洲的 杰卡斯 pinot noir起泡 rmb 100 出头 也不错 麦德龙 买的以上之酒亲口验过 性价之选 值得推荐张裕那种大瓶的20多的 还是算了吧 你拿雪碧兑啤酒 不见得比那个难喝 最早人家那玩意还叫 香槟呢
5,多少度的酒最容易醉
酒精多少度与是否会醉无关,主要看个人的承受量。酒精含量:一升啤酒等于一两白酒,成人每次喝啤酒以一、两百毫升为宜,一天不要超过500毫升(一瓶)。多少度的酒最容易醉?酒精多少度与是否会醉无关,主要看个人的承受量。酒的度数规定:中国现行的标准白酒通行度数一般有:28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。酒精含量:一升啤酒等于一两白酒,成人每次喝啤酒以一、两百毫升为宜,一天不要超过500毫升(一瓶)。所饮啤酒最适宜的温度在12—15℃,此时酒和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。啤酒。以酒精浓度5%计,男士每天上限:800毫升(以每罐330毫升计,约2.5罐),女士每天上限:600毫升(以每罐330毫升计,约2罐)。冰镇啤酒应适量饮用,不宜与腌熏食品共餐。香港医学专家建议,每人每星期摄取的酒精单位应该有一个上限,即男士和女士分别不超过21及14个酒精单位,平均算下来,男士每天的酒精摄取量不应超过4个单位,女士不超过3个单位。
6,10斤散酒想用点料泡泡什么东西泡酒口感好还保健
简单点的枸杞枣子那些口味好
用五味子泡酒可以起到镇静安神的作用,对失眠也有一定效果。
用葡萄泡酒也非常好,不仅能使酒的口感好,而且能软化血管,对有心脑血管疾病的人有好处。(最好使用山葡萄,也就是野生的葡萄,长白山地区有,比市场上的葡萄要好。)
用蓝莓泡酒也非常好,这是长白山的特产,一般都出口到日本和韩国。
用杨梅泡酒,杨梅性温,味甘酸。具有生津解渴,和胃消食,止吐止痢功用。适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人。《本草纲目》曰:“杨梅止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦溃恶气。烧灰服,断下痢,甚验。”有人以为杨梅味酸,吃了会胃痛,其实它属于碱性食物,有助于平抑肝火,润肝脏,又助脾胃消化。它含有较多枸橼酸,有利于祛除血管老化物质。它还含有维生素B17,有助于抗癌。 人们常以50~60度白酒浸泡杨梅,加入适量佛手片,泡后15天即可,腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用。每次3只,每日2~3次。但要注意,杨梅性温,味酸,不宜多食。多食令人发热、长疮,孕妇及大便秘结者忌食。
加入枸杞,葡萄,冰糖泡制,时间越久越好,最好在一年以上再喝,不仅口感好,还能美容,软化血管,起到保健作用。真的很好喝!
蚂蚁,参片,蛇,蜈蚣,蝎子,
放入一些枸杞可以起到调色与保健的作用,还可以加入人参或者田七更有效果
7,什么酒 最好
根据人的口味和爱好不同,因此什么酒最好,看什么人了
1.按制造方法分
(1)酿造酒。
(2)蒸馏酒。
(3)配制酒。
(1)酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱,如葡萄酒、啤酒、黄酒等。
(2)蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒,是指以水果、谷物等为原料先进行发酵,然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高,一般均在20度以上,刺激性较强,如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。
(3)配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后,经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等
2.按酒精含量分
(1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白兰地、朗姆酒、茅台酒、五粮液等。
(2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之间的酒,如孔府家酒、五加皮等。
(3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。
3.按商业经营分类
中国酒通常采用商业经营的分类方法,将酒分为下列五类:
(1)白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。
(2)黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富。
(3)果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富。
(4)药酒。药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。
(5)啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有显著的麦芽和酒花清香,味道纯正爽口营养价值较高,促进食欲,帮助消化。
4.按配餐方式分
外国酒通常以配餐方式对酒进行分类。
(1)开胃酒。开胃酒是以成品酒或食用酒精为原料加入香料等浸泡而成的一种配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。
(2)佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒,因西方人就餐时一般只喝葡萄酒而不喝其他酒类(不像中国人可以用任何酒佐餐),如红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。
(3)餐后酒。餐后酒主要是指餐后饮用的可帮助消化的酒类,如白兰地、利口酒等
因口味不同也无法比较什么酒最好。
如何鉴别酒的好坏
鉴定酒的质量的好坏,主要从色、香、味这三大指标来评定。
1.白酒白酒的颜色应该是无色透明、无悬浮物、无沉淀。可将酒注入杯中看看是否出现环状污物,在亮光下观察,看是否出现悬浮物和沉淀,无者为上。白酒的香,主要靠闻,好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味,行家和经常喝酒的人还能嗅出主体香型,如清香型酒清香纯正,诸香协调;浓香型酒芳香浓郁;酱香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味,以醇厚、无异味、无强烈的刺激性为上品。好酒一入口,则香气满口,咽下后余香绵长。评定时应让舌尖和喉部细细品尝,方能品出白酒味之高低优劣。
2.黄酒好的黄酒色泽应该是浅黄澄清,或浅褐或橙红,因酒而异,具有光泽,无沉淀物;以香气浓郁,不带外来味者为优;入嘴醇厚稍甜,没有酸涩味为上。
3.葡萄酒品种很多,产品风格也各不一样。白葡萄酒的颜色近似无色,但由于原料果肉的颜色差别,所以白葡萄酒的颜色有浅黄、麦秆黄、浅黄而微绿、金黄等颜色。深黄、褐黄者则不是好的白葡萄酒。同样,由于葡萄品种的关系,红葡萄(葡萄食品)酒的颜色可分为自然的深宝石红、宝石红、石榴红、洋葱皮红、紫红等颜色。葡萄酒的味应该是洁净而舒顺,味觉合谐完整,爽口清快。白葡萄酒清新纯正,柔顺爽口;甜葡萄酒还应该兼备甘柔滋润,酸甜适口的风味;干葡萄酒应酸味突出甜味不显,半干葡萄酒则略有甜口。干白葡萄酒,酒液澄清透明,入口新鲜柔和,清淡爽口,既有水果(水果食品)之清香,又有陈酒之醇香,是葡萄酒中的上品。干红葡萄酒优者色泽红亮,酒味浓而不烈,醇和协调,滑润温和,不涩不燥,无刺舌之邪味,富有浓郁的酒香。
4.啤酒优良的啤酒在口味上必须为纯正、醇厚、爽口、杀口。不具备这几点的不是好啤酒。好啤酒必须是清澈透明的,色泽则因啤酒的品种不同而深浅程度有很大差异。淡啤酒色泽淡黄,且颜色越淡越好。而黑啤酒以黑红颜色或黑棕色者为好。啤酒泡沫是鉴定啤酒质量的重要指标之一,要求酒注入杯中立即有泡沫升起,泡沫洁白、细腻,挂杯而持久。用鼻嗅一嗅刚斟入杯中的啤酒,一股酒花香和麦芽香或醇香扑鼻;饮一口即满口清爽,大有舒适、醇厚、纯正和碳酸气刺激而杀口之感。这里特别指出,启盖后狂喷的啤酒并不是好啤酒。有这种“喷瓶”现象的啤酒,行家认为这并不是气足的表现,而是因为生产该啤酒时在原料处理或工艺路线上有不当之处,使二氧化碳在酒液中溶解不好。而好的啤酒,不但二氧化碳含量高而且能较好地溶解在酒液中,饮入后还有部分二氧化碳慢慢释放出来,同时带走人体的一部分热量,这是作为清凉饮料的啤酒夏季饮后能使人感到清爽舒适的原因之一。
这个嘛~~根据个人的口味而不异呀!!就象东北的气候比较寒冷~~~大家喜欢喝烈酒~~~~而南方气候温暖~~~人们又喜欢喝清淡的酒。。。。还有的人喜欢喝啤酒~~~可是喝啤酒中一部分人喜欢喝的是果啤(也类似于以前的香槟) 还有人的喜欢喝红酒~~~ 总之~~~要问什么酒好喝~~~只有看你的口感对什么酒对味咯~~~~ 下面是酒的分类~~~ -- 酒的分类 酒的分类 酒 酿造酒 糖类 果实 葡萄酒(葡萄),梨酒(西洋梨),苹果酒(苹果) 蜂蜜 蜂蜜酒 其它 龙舌兰酒(龙舌兰汁) 淀粉 谷物 啤酒(大麦,谷类),清酒(大米),绍兴酒(大米) 蒸馏酒 糖类 果实 白兰地(葡萄),苹果酒(苹果),樱桃酒(樱桃),梨酒(西洋梨),李子酒(李子),紫罗兰酒(紫罗兰,洋李),烧酒(枣椰子) 糖蜜 朗姆,烧酒(甘蔗) 淀粉 谷类及其它 威士忌(大麦及其它谷类),伏特加(谷类,薯类), 金酒,阿瓜维特酒(谷类,薯类), 杜松子酒(谷类,薯类), 烧酒(大米,芥麦等谷类,甘薯类) 其它 龙舌兰,梅斯卡尔(龙舌兰茎) 混成酒 药草系列 阿布散,兹布罗卡,夏尔特留斯,本尼迪克因,坎巴利,贝尔莫特,德兰布 果实系列 野梅红金酒,库拉索,卡西斯,樱桃白兰地 种子系列 可可酒,咖啡力乔酒,阿玛莱特 其它 阿德波卡特(鸡蛋)鸡尾酒调制原则 鸡尾酒的调制必须遵循一定的原则: (1)鸡尾酒通常以烈酒如白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等为酒基,加入其他酒或饮料相搭配,调和成鸡尾酒。 (2)调制时,烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒。 (3)口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒。 (4)口味不同的酒和饮料一般不宜互相混合调配。 (5)含汽体的碳酸类饮类不能在调酒壶中摇制,只能搅拌。 (6)所有鸡尾酒必须严格按配方调制
可以让人一醉解千愁的酒最好,其实不管是伤心的还是开心的,只要酒能让我们抒发我们情感的,我想都是好酒,因为这个时候我们已经是醉翁之意不在酒了。