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1,孝感糊汤米酒
这个我最清楚.在孝感我经常吃糊汤米酒.最好吃量也多的是孝感北门口(大天桥)那儿的孝感米酒店.是武汉的一个老板承包的,生意蛮好,好吃实惠.景点嘛,董永公园当然是要去玩玩的,有董永七仙女的雕像,还有孝子祠,感受一下孝文化的气息.这个时候可以去杨店看桃花.在汽车站坐去杨店镇的汽车就可以到达.杨店的桃花很出名.我们每年都要去看,不仅是桃花,还有梨花,蜜蜂什么的穿行其中,把相机准备好哟.以上这些都是经济实惠的处去.如果只想在市区逛逛:商业区就是北门口商圈,有超市和家电商场.还有最新环境最好的就是乾坤大道商圈,也有超市之类的,走在那儿觉得孝感发展蛮快的.还有文化路的专业品牌服饰街,衣服档次比较高.
佬米酒一种由湖北孝感市生龙酒业有限责任公司生产的米酒,是湖北省的传统的地方风味小吃孝感米酒,是具有千年历史的地方名吃。它是以优质糯米为原料,用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能。 是老幼皆宜的营养佳品。它有多种食用方法:直接品尝、清汤米酒、桂花米酒,蛋汤米酒、糊汤米酒、炖汤,在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的本品和适量的红糖。
2,全料糊汤米酒的做法
米酒怎么做材料糯米1.5公斤,清水,酒曲做法1.用清水淘两遍。2.保持水分,泡24小时。3.泡过24小时后的糯米。4.检查一下:用手搓搓,能搓碎就可以了。5.准备蒸锅,下面垫块笼布。6.把糯米放在笼布上。7.放糯米的时候,要把水沥干。8.蒸半个小时,关火。放凉至人体温度。9.把酒曲就凉开水,搅拌进蒸好的糯米里。10.酒曲就凉水搅拌糯米均匀后,中间挖个坑。11.盖上盖子,把锅放在窗台上晒(家里现在用煤气,没有水箱蜂窝煤了)。12.裹上毛巾被,发酵3天,温度最好能保持30度以上。13.观察:第一天可以闻见酒香了。14.观察:第二天能看见较明显的发酵了。15.观察:第三天大约过三天就好了,中间随时检查,看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。
这个我最清楚.在孝感我经常吃糊汤米酒.最好吃量也多的是孝感北门口(大天桥)那儿的孝感米酒店.是武汉的一个老板承包的,生意蛮好,好吃实惠.景点嘛,董永公园当然是要去玩玩的,有董永七仙女的雕像,还有孝子祠,感受一下孝文化的气息.这个时候可以去杨店看桃花.在汽车站坐去杨店镇的汽车就可以到达.杨店的桃花很出名.我们每年都要去看,不仅是桃花,还有梨花,蜜蜂什么的穿行其中,把相机准备好哟.以上这些都是经济实惠的处去.如果只想在市区逛逛:商业区就是北门口商圈,有超市和家电商场.还有最新环境最好的就是乾坤大道商圈,也有超市之类的,走在那儿觉得孝感发展蛮快的.还有文化路的专业品牌服饰街,衣服档次比较高.