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白酒什么年份好喝,白酒什么时间喝最好

本文目录一览

1,白酒什么时间喝最好

饮酒养生的最佳时间是中午12时至晚8时。而上午饮酒危害最大。

白酒什么时间喝最好

2,什么年份的酒最好喝

因人而异吧,要看哪种酒,酒是陈的香,我国的白酒当然是越陈越香。
威士忌

什么年份的酒最好喝

3,酒的年份问题

这个陈酿是橡木桶陈酿年数的意思,装瓶后,各个出产年份的都是没有分别的。
不是越久越好,而是看年份,哪一年的天气,雨水适合酿酒,那么这年的酒就越好喝 。

酒的年份问题

4,白酒埋多少年才好喝

那要看是多少度的白酒了,如果是38度的,因为水解作用,五年之后喝着基本就是水了,只有高度酒才有埋得价值,五十度尚可,六十度以上更佳。
越久越好
ph约等于7,标准的中性
越久越好
酒越陈越香~

5,多少年的白酒最好喝

没有这个说法,除非你是酒厂的自己灌点原酒出来喝,如今年份酒只是个传说,
陈年老酒 越陈的就越香
年份越多的越好喝,差不多15年左右就可以了,本人觉得酱香比浓香好。不过现在的假酒很多根本就没这么多年份,自己小心点了
一般的酒二三年口感就能达到最佳
16到30的女人最受男人追捧,酒跟人一样。
越老越好喝,放2年的就比1年的强,我家去年别人送的赖公,今天过节喝来着,特有感觉,听的名字就有历史,中秋喝感觉挺滋的呢,还就着德州扒鸡,挺香,喝酒吃鸡腿

6,白酒是多少年才是最好的

现在市面上最多能买到20年的 而且特别少 如果不是专门品酒的 一般人尝不出来是多少年的 我觉得只要能保证是真酒就行
陈年老九是最好的
在人们的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事实真的如此吗?有关专家说,这是误区,酒与其他商品一样都有保质期。 有关人士介绍,不是所有的酒都可以无限期地存入,如黄酒、葡萄 酒、红酒、果酒等都有保质期,过了保质期还是不喝为好。另外,人们对陈年酒的认识是错误的,真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,装瓶后的酒最好在三年内喝完,存放时间过长即使不变质,也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。
30年
白酒光然是越陈越好~~~

7,酒是越陈越好喝么

“百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中,出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色,酒色清澈透明,如同现在的竹叶青酒;另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。 为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中,微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁,味道芳香可口,便开始有意识的使果汁发酵,这就是最早的制酒了。据考证,远在有文字之前,人们就会酿造果酒了。 我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低,经过蒸馏,便得到了含量较高的白酒了。 酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的,而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外,还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。 水果中含有大量的糖,所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄,金黄悦目的桔子,青中泛红的苹果,岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。 不论是果酒还是白酒,能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味,还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口,需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味,散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好,长期存放在温湿度适宜的地方,使之慢慢地发生化学变化,酒里的醛便不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢,需要的时间很长,有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为,酒越陈越好吧?这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50%左右,这种浓度的酒精具有杀菌作用,醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖,酒精因此不会变成醋酸了。 所以,我们说酒越陈越好是有条件的,现代科学技术的发展,大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒,15天后品尝,酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高,杂味有所减少。经化学分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期,是新酒陈化的一种科学方法。最近,科学工作者,应用电子综合技术制成的新酒陈化设备,具有世界先进水平,非常适用于优质酒、果酒陈酿;各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金,为制酒业的发展做出了贡献
传统意义上来说只有白酒才是越陈越好喝。也可能是心理上的问题吧。我是不喝酒的。
黄酒是越陈越好喝。
年份酒值钱,也会越来越醇
不是,酒装瓶后一般酒液里还会存留有各种细菌和微量元素,这种酒在贮存的过程中,各种化合作用会令到酒液变得醇厚、柔和、芳香,特别是葡萄酒。 生产出来的酒会随着时间逐渐成熟,达到最佳状态后开始老化。每一瓶酒都有其自己的生命旅程,随着时间展露不同的风姿,从少年期到成熟期,再到老年期。而陈的时间越长的酒,其饮用价值就越低,只剩下提香的作用,因为酒精在长时间的贮存下,已被各种化合作用变得毫无饮用价值,但酒会变得很香,所以可以拿来勾兑作提香作用。所以跟你问的题目刚好相反,陈时间越长的酒,越香但并不好喝。
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