1,做桑椹酒一斤加多少冰糖
按照一比十的比例放入冰糖,也就是500克桑葚放入50克冰糖!
两斤桑椹要放多少冰糖?
桑椹酒酸了加点冰糖是完全可以的。。。桑椹酒属泡酒之列,人们但凡是做泡酒都会在泡酒里加放上些冰糖(白糖)之类的,这主要是提高泡酒的口味,因为泡酒都有是一些药类、果类的食材,难免有一些其它苦味、酸味等这种味道的口感是比较差的。但在这些泡酒中加放一点冰糖,就会提高泡酒质量,增加泡酒的口味了。
2,糯米桑椹酒怎么做
主料:鲜桑葚1000克,糯米500克配料:甜酒曲适量,凉开水适量做法:1、所需要的糯米洗干净。2、所需要的桑葚洗干净。3、用搅拌器把桑葚打成糊糊。4、桑葚糊糊跟糯米拌在一起。5、充分拌均匀,有时间的话可以静置一个小时。6、上锅蒸透,这是蒸好的桑葚饭,自然放置,让饭凉至30度。7、取一小碗,倒上凉开水,将甜酒曲拌在水中。8、跟米饭充分拌均匀。9、用保鲜膜将等发酵的米酒包好,放在米酒机中发酵24至72小时。夏天室温比较高,常温也是可以的。冬天需要用米酒机或者放在暖气上面。
怎能拥有;不守寂寞,再看看别人怎么说的。