1,表示大吃大喝的成语
1.饿虎扑食 2.囫囵吞枣 3.饥不择食 4.风扫残云5.茹毛饮血 6.食不甘味 7.大吃大喝 8.疯掠狂食 9.虎口吞食
没有哦,只有形容大吃大喝,糜烂,奢华的生活状态的成语 养尊处优 养:指生活。指生活在有人伺候、条件优裕的环境中。 灯红酒绿 形容奢侈糜烂的生活。 钟鸣鼎食 钟:古代乐器;鼎:古代炊器。击钟列鼎而食。形容贵族的豪华排场。 纸醉金迷 原意是让闪光的金纸把人弄迷糊了。形容叫人沉迷的奢侈繁华环境。 酒绿灯红 形容奢侈糜烂的生活。 酒池肉林 古代传说,殷纣以酒为池,以肉为林,为长夜之饮。原指荒淫腐化、极端奢侈的生活,后也形容酒肉极多。 金迷纸醉 形容剥削阶级奢侈豪华的生活。 及时行乐 不失时机,寻欢作乐。 花天酒地 形容荒淫腐化、吃喝嫖赌的生活。 花花世界 指繁华的、吃喝玩乐的地方。也泛指人世间。
2,什么饥什么饿的成语
忍饥受饿 拼音: rěn jī shòu è 简拼: rjse 解释: 〖解释〗忍受饥饿。形容生活极其贫困,艰难度日。 出处: 〖出处〗元·关汉卿《五侯宴》第四折:“做娘的忍饥受饿,为子的富贵荣昌。可怜见看看至死,可来报答你这养育亲娘!”
忍饥挨饿、忍饥受饿
忍饥受饿
什么饥什么饿 :忍饥挨饿、忍饥受饿忍饥挨饿 [rěn jī ái è] 基本释义忍受饥饿。形容极其贫困,苦苦度日近反义词近义词忍饥受饿 挨冻受饿反义词酒足饭饱忍饥受饿 [rěn jī shòu è] 基本释义忍受饥饿。形容生活极其贫困,艰难度日。出 处元·关汉卿《五侯宴》第四折:“做娘的忍饥受饿,为子的富贵荣昌。可怜见看看至死,可来报答你这养育亲近义词忍饥挨饿成语接龙饿虎扑食 食子徇君 君子协定 定国安邦 邦家之光 光车骏马马不停蹄 蹄闲三寻 寻幽探胜 胜友如云 云淡风轻 轻手蹑脚脚高步低 低声细语 语出月胁 胁不沾席 席不暇暖 暖衣饱食食马留肝 肝胆楚越 越俎代庖 庖丁解牛 牛衣岁月 月夜花朝朝朝暮暮 暮夜无知 知雄守雌 雌雄未决 决胜庙堂 堂堂正正正言厉颜 颜面扫地 地旷人稀 稀世之宝 宝马香车 车轨共文文风不动 动荡不安 安分守常 常胜将军 军临城下 下逐客令令人捧腹 腹心相照 照萤映雪 雪天萤席 席地幕天 天昏地黑黑漆皮灯 灯尽油干 干净利落 落花无言 言不逮意 意气扬扬
3,带虎龟的成语是什么成语
虎背熊腰】【虎变龙蒸】【虎步龙行】【虎超龙骧】【虎党狐侪】【虎斗龙争】 【虎据龙蟠】【虎踞鲸吞】【虎踞龙盘】【虎踞龙蟠】【虎口拔须】【虎口扳须】 【虎口馀生】【虎窟龙潭】【虎略龙韬】【虎目豕喙】【虎皮羊质】【虎视眈眈】 【虎视鹰瞵】【虎视鹰扬】【虎体鹓班】【虎体元斑】【虎体原斑】【虎头蛇尾】 【虎头燕额】【虎头燕颔】【虎尾春冰】【虎卧龙跳】【虎啸风驰】【虎啸风生】 【虎啸狼号】【虎啸龙吟】【虎穴得子】【虎穴龙潭】【虎咽狼飡】【虎咽狼餐】 【虎跃龙骧】【虎掷龙挐】【虎子狼孙】 ◆×虎××◆ 【帮虎吃食】【暴虎冯河】【刺虎持鹬】【打虎牢龙】【雕虎焦原】【调虎离山】 【饿虎扑食】【饿虎吞羊】【放虎归山】【放虎遗患】【放虎自卫】【风虎云龙】 【狐虎之威】【画虎不成】【画虎成狗】【画虎刻鹄】【画虎类狗】【画虎类犬】 【假虎张威】【酒虎诗龙】【拒虎进狼】【踞虎盘龙】【龙虎风云】【猛虎插翅】 【猛虎深山】【猛虎添翼】【骑虎难下】【如虎得翼】【如虎傅翼】【如虎生翼】 【如虎添翼】【豕虎传譌】【谈虎色变】【为虎傅翼】【为虎添翼】【为虎作伥】 【柙虎樊熊】【杨虎围匡】【养虎留患】【养虎伤身】【养虎贻患】【养虎遗患】 【养虎自毙】【养虎自残】【养虎自啮】【一虎不河】【引虎拒狼】【引虎入室】 【引虎自卫】【与虎谋皮】【与虎添翼】【纵虎出匣】【纵虎出柙】【纵虎归山】
放虎归山 [fàng hǔ guī shān] 基本释义把老虎放回山去。比喻把坏人放回老巢,留下祸根。出 处《三国志·蜀志·刘巴传》裴松之注引《零陵先贤传》:“既入;巴复谏曰:‘若使备讨张鲁;是放虎于山林也。’”
放虎归山fàng hǔ guī shān【解释】把老虎放回山去。比喻把坏人放回老巢,留下祸根。【出处】晋·司马彪《零陵先贤传》:“璋遣法正迎刘备,巴谏曰:‘备,雄人也,入必为害,不可内也。’既入,巴复谏曰:‘若使备讨张鲁,是放虎于山林也。’璋不听。”【结构】连动式。【用法】多用来表示把坏人放走;给自己留下祸根。一般作谓语、定语、补语。【近义词】养虎为患【反义词】除恶务尽、斩草除根【辨析】~和“养虎遗患”都有留下敌人不管;以致有后患的意思。但~偏重于“放”;强调把敌人放走;“养虎遗患”偏重于“养”;强调放纵敌人。【例句】如果我们的作战方案稍有疏漏;就不能把敌人消灭掉;造成~的后果。
4,虎 不好的成语
虎的成语列表 纵虎出柙 纵虎出匣 捉虎擒蛟 众虎同心 纵虎归山 坐山观虎斗 照猫画虎 以肉喂虎 养虎自遗患 养虎自贻灾 养虎自啮 鱼鲁帝虎 鹰扬虎噬 鹰视虎步 鹰瞵虎视 鹰瞵虎攫 引狼拒虎 引虎入室 引虎拒狼 以肉餧虎 以肉啖虎 一虎不河 羊落虎口 养虎自啮 养虎自残 养虎自毙 养虎贻患 杨虎围匡 养虎为患 养虎伤身 养虎留患 燕颔虎须 燕颔虎头 燕额虎头 与虎谋皮 引虎自卫 鹰扬虎视 与虎添翼 云龙风虎 羊质虎皮 养虎遗患 羊入虎群 燕颔虎颈 绣虎雕龙 熊腰虎背 熊据虎跱 柙虎樊熊 舄乌虎帝 笑面虎 降龙伏虎 握蛇骑虎 卧虎藏龙 委肉虎蹊 为虎添翼 为虎作伥 为虎傅翼 畏敌如虎 投畀豺虎 谈虎色变 山上无老虎,猴子称大王 三夫成市虎 豕虎传讹 身寄虎吻 三言讹虎 势成骑虎 生龙活虎 三人成虎 人中龙虎 如龙似虎 如狼如虎 如虎生翼 如虎傅翼 如虎得翼 乳犊不怕虎 如虎添翼 如狼似虎 前门去虎,后门进狼 敲山震虎 敲山振虎 前怕龙,后怕虎 潜龙伏虎 乔龙画虎 驱羊攻虎 前怕狼,后怕虎 前门拒虎,后门进狼 骑虎难下 盘龙卧虎 猛虎深山 猛虎出山 猛虎添翼 猛虎插翅 马马虎虎 老虎借猪,相公借书 捋虎须 拉大旗作虎皮 龙争虎战 龙睁虎眼 龙战虎争 龙跃虎踞 龙行虎变 龙翔虎跃 龙骧虎啸 龙骧虎跱 龙威虎震 龙跳虎伏 龙腾虎掷 龙腾虎踯 龙腾虎啸 龙腾虎踞 龙腾虎蹴 龙跧虎卧 龙盘虎拏 龙蟠虎绕 龙蟠虎踞 龙蟠虎伏 龙拏虎掷 龙拏虎跳 龙拏虎攫 龙精虎猛 龙江虎浪 龙化虎变 龙虎风云 龙飞虎跳 龙幡虎纛 龙蹲虎踞 龙驰虎骤 麟角虎翅 离山调虎 老虎头上搔痒 狼吞虎噬 狼吞虎餐 狼飧虎咽 狼前虎后 狼顾虎视 狼虫虎豹 狼餐虎咽 狼飡虎咽 狼餐虎噬 狼飡虎食 两虎相争 龙跳虎卧 龙吟虎啸 龙潭虎窟 龙争虎斗 两虎相斗 老虎头上扑苍蝇 龙骧虎步 鲁鱼帝虎 龙盘虎踞 龙潭虎穴 狼吞虎咽 龙骧虎视 狼贪虎视 龙行虎步 龙腾虎跃 开柙出虎 苛政猛于虎 骏波虎浪 拒狼进虎 酒龙诗虎 九阍虎豹 酒虎诗龙 九关虎豹 鲸吞虎噬 假虎张威 九牛二虎之力 将门虎子 饥鹰饿虎 踞虎盘龙 拒虎进狼 虎皮羊质 虎狼之国 画虎刻鹄 画虎不成反类犬 虎踞龙蟠 虎踞鲸吞 虎据龙蟠 虎荡羊群 虎党狐侪 虎超龙骧 虎变龙蒸 狐藉虎威 虎掷龙拿 虎穴狼巢 虎兕出柙 虎视耽耽 虎略龙韬 虎狼之势 虎窟龙潭 虎而冠 虎步龙行 虎头燕颔 虎体熊腰 虎落平川 画虎画皮难画骨 虎啸风生 虎口拔牙 画虎类狗 虎视眈眈 虎入羊群 虎尾春冰 狐虎之威 画虎成狗 虎口余生 虎珀拾芥 虎生三子,必有一彪 虎背熊腰 狐假虎威 虎踞龙盘 虎不食儿 虎穴龙潭 虎卧龙跳 虎头蛇尾 虎头虎脑 虎口逃生 画虎类犬 画虎不成反类狗 画虎不成 虎落平阳 虎斗龙争 割肉饲虎 甘冒虎口 官虎吏狼 关门养虎,虎大伤人 宫邻金虎 凤叹虎视 冯河暴虎 放虎遗患 伏虎降龙 风虎云龙 风从虎,云从龙 放虎自卫 放虎归山 饿虎攒羊 饿虎见羊 饿虎逢羊 饿虎擒羊 二虎相斗,必有一伤 饿虎之蹊 饿虎扑羊 饿虎扑食 饿虎饥鹰 恶虎不食子 饿虎吞羊 打死虎 断蛟刺虎 雕虎焦原 打虎牢龙 调虎离山 大贤虎变 大人虎变 打马虎眼 打死老虎 初生之犊不畏虎 初生之犊不惧虎 刺虎持鹬 垂饵虎口 除狼得虎 鸱视虎顾 豺狼虎豹 豺虎肆虐 春冰虎尾 初生牛犊不怕虎 鸱目虎吻 藏龙卧虎 不入虎穴,不得虎子 杯弓市虎 不入虎穴,焉得虎子 暴虎冯河 帮虎吃食
养虎留患 同“养虎自遗患”。 养虎伤身 饲养老虎,自伤其身。比喻纵敌留患。 养虎为患 比喻纵容敌人,留下后患,自己反手其害 杨虎围匡 《史记·孔子世家》:“扞孔子呴将适陈,过匡……匡人闻之,以为鲁之阳虎。阳虎尝暴匡人,匡人于是遂止孔子。孔子状类阳虎,拘焉五日。”杨,通“阳”。后因以“杨虎围匡”指因貌似而产生误会。 养虎贻患 同“养虎自遗患”。 养虎自毙 见“养虎自啮”。 养虎自残 见“养虎自啮”。 养虎自啮 啮:咬。养老虎,咬伤自己。比喻纵容敌人而自受其害。 羊落虎口 羊已被老虎吃到嘴里。比喻落入险境,很难幸免。亦作“羊入虎口”。
5,如何抗衰老呢
多吃菜和水果,最好每天吃一餐白粥,多吃鱼类,少吃肉。
有一句话发人深省:"年轻的时候用身体换钱,年老的时候用钱换身体。"但真能用钱换身体吗?每一个人,无论是年老还是年少,都应该好好关注自己的生命---生命至重,生命至贵。我们自己的健康、快乐、长寿的问题是生命的最根本问题。
其实养生真的很简单,"天年"真的可以实现。
养生总原则:法于阴阳,和于术数
有一句话:"生命就掌握在自己手中。"这就是我在第一章中讲过的,人是"握拳而来,撒手而去"的,婴儿握拳是握着精气神,不让它外泄,可是我们成年以后却是千方百计在握钱、握权,握那些有形的东西,丝毫不放松。等到撒手的时候,才意识到手里实际上什么都握不住,可是这已经违背了生命之道,违背了养生之道。所以说生命掌握在自己手中,就是看你手中掌握的是什么上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数。食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。今时之人不然也,以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持满,不时御神,务快其心,逆于生乐,起居无节,故半百而衰也。
养生就是一种生活习惯,一种健康的生活习惯。什么是健康的生活习惯?就是在普普通通的日常生活中处处按照"法于阴阳,和于术数"来做。具体表现在四个方面,这也是我们每一个人天天都在经历的。
第一,食饮有节。上古的人懂得养生之道,饮食是有规律,有节制的。
第二,起居有常。起居---不仅是起床、睡觉,还包括日常的活动。起居要有常规,是不能搞乱的。
第三,不妄作劳。就是说劳动、运动应不过分,也就是要守常规,要适度,不要太过,也不要不及。
第四,形与神俱。形体和精神是合在一起的。前面三条主要讲的是形,这里主要讲神,讲形神合一,神离不开形,形也离不开神。形是神的依托,神是形的主导。
饮食、起居、工作和劳动、精神,这四方面是每一个人在日常生活中都会涉及的。
羊胎素
练五禽戏~!~!我现在96了我还开开心心返老还童我眼不花耳不聋现在还和重孙打反恐呢~!~!~!~!~! “五禽戏”是我国传统的体育健身术,其内外兼练、体用兼备。是我国东汉末年著名医学家华佗模仿虎、鹿、熊、猿、鸟五种动物的活动姿态而创编。
据考证,早在四千多年前,就有人模仿鸟兽运动之形来健身治病。西汉马王堆三号墓内的帛画导引图有一些动作就是模仿动物的形态和姿势的。后来,华佗总结了前人的实践经验和丰富理论,创编了《五禽戏》。据《三国志·华佗传》记载:华佗曾对其弟子吴普说:“人体欲得劳动,但不当使极乐尔,动摇则谷气得消,血脉流通,病不得生,臂犹户枢不朽是也。是以古之仙者,为导引之事。。吾有一术,名五禽之戏。一曰虎、二曰鹿、三曰熊、四曰猿、五曰鸟。亦以除疾,并利蹄足,以当导引。体中不快,起作禽之戏,沾濡汗出,因上著粉,身体轻便,腹中欲食。普施行之,年九十余,耳目聪明,齿牙完坚。”
后世之人据此受到启发,创编并发展了多种流派的“五禽戏”。
五禽戏的动作要领,一是全身放松,情绪轻松乐观;二是呼吸要调匀,用腹式呼吸,舌抵上腭,吸气用鼻,呼气用口;三是要专注意守,保证意、气相随;四是动作要形象,如虎之威猛、熊之沉稳、鹿之温驯、猿之轻灵,鹤之轻翔舒展,皆当刻意模仿。
五禽戏”虎戏
预备姿式:脚跟靠拢成立正姿式,两臂自然下垂,两眼平视前方,舌尖轻抵上腭,全身放松,意守命门。
左式
两腿屈膝半蹲,重心移至右腿,左脚虚步,脚尖点地,靠在右脚踝关节旁,同时两手握拳提至腰两侧,拳心向上,眼看左前方。
缓缓吸气,两拳沿胸上举,拳心向里。举至口前面时,呼气,拳外翻变掌向前推出,高于胸前,掌心向前。同时,左脚向左前方斜跨一步,右脚随之跟进半步,两脚跟前后相对,相距约一尺左右,身体重心坐于右腿,左脚尖点地,眼看左手食指尖。
右式
动作与左式相反,唯左右方向相反。
注意:练虎戏时,手足动作与呼吸要协调一致。两手翻掌向外按出时,两脚同时向前进步,此时宜稍用力,速度稍快,以显示虎扑是的敏捷、勇猛。动作左右交替,
“五禽戏”鹿戏
预备姿式:两脚直立与肩同宽,两臂下垂,全身放松,呼吸调匀,意守尾闾(即尾骶部)。
左式
右腿屈膝,身体后坐,左腿前伸,左膝稍弯,左脚尖点地呈虚步;左手前伸,左肘微屈,右手置于左肘内侧,两手掌心相对。
逆时针方向旋转腰、胯、尾闾,同时两臂在身前做逆时针方向旋转,手臂绕大环,尾闾绕小环,即“鹿运尾闾”之意。久而久之,过渡到腰胯、尾闾部的旋转带动两臂的旋转。
右式
动作与左式同,唯左右方向相反。
“五禽戏”熊戏
预备姿式:两脚平行,自然站立与肩同宽,两臂自然下垂,全身放松,呼吸调匀,意守中宫(脐内)。
左式
随呼气,左脚向前方缓缓迈出半步,身体以腰为轴略左转,左臂向后外方舒展,臂肘微屈。同时,屈右膝,随上体的转动,左臂向前下方晃动,手臂亦随之下垂,身体重心在右腿上。
随吸气,身体稍稍右转,重心逐步由右腿移至左腿,右脚收于左脚内侧。
右式
动作与左式相同,唯左右相反
“五禽戏”猿戏
预备姿式:脚跟靠拢成立正姿式,两臂自然下垂,两眼平视前方,全身放松,口微闭,舌抵上腭,调匀呼吸,意守中宫。
左式
两腿慢慢向下弯曲,身体重心放在右腿,左脚向前轻灵迈出,同时左手沿胸前上举至口相平的高度,做向前取物样动作,当手举至与口平齐高度时,由掌变爪手,手腕亦随之自然下垂,重心移至左脚。
右脚向前轻灵迈出,身体重心逐渐移至右脚,左脚跟抬起,脚尖虚点地。同时,右手沿胸前上举至与口相平的高度,做向前取物样动作,当手举至与口平齐高度时,由掌变爪手,手腕亦随之自然下垂。同时,左手亦收回至肋下。
身体后坐,重心由右腿逐渐移至左腿,左脚稍往后退,踏实,右脚随之后退,脚尖点地。同时,左手沿胸前上举,向前如取物样探出,在举至与口平齐时,掌变爪手,手腕亦随之自然下垂,右手同时收回至右肋下。
右式
动作分别与前面相同,唯方向相反。
“五禽戏”鸟戏
预备姿式:两脚平行站立,两手自然下垂,目视前方,意守气海。
左式
左脚向前迈出一步,右脚随之跟进半步,右脚尖虚点地。同时两臂慢慢从身前抬起,掌心向上,与肩平齐时左右侧方举起,举臂时深呼吸。
右脚向前半步与左脚相并,两臂自左右两侧下落,屈膝下蹲,两臂在膝下相抱。
右式
动作与左式相同,唯方向相反。
服维生素E
巢美滋
本品是以覆盆子、葛根、银杏叶、大豆异黄酮、生物碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、葡萄籽提取物为主要原料制成的保健食品,经功能试验证明,具有延缓衰老的保健功能。
【产品名称】养延牌天韵胶囊
【主要原料】覆盆子、葛根、银杏叶、大豆异黄酮、生物碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、葡萄籽提取物
【功效成份及含量】每100g含:钙5.28g、铁0.3g、原花青素,5.0g、总黄酮5.1g、大豆异黄酮2.3g
【保健功能】延缓衰老
【适宜人群】中老年妇女
【不适宜人群】少年儿童
【食用方法及食用量】每日1-2次,每次1-2粒,吞食
【规 格】0.36g/粒×28粒×4瓶
6,作文家乡菜
小时在湖南外婆家生活了几年, 外婆家的湖南菜给我留下了难忘的记忆。现在我想起了湖南就想起了外公外婆,也想起了那叫人嘴谗的湖南家乡菜。所以,一放寒假,急着和父母一起赶着回湖南湘潭,补美食,补辣椒。
外公外婆一家见着饿鬼似的回来,生米都能吃下几把的样子,不说二话,马上去湖南最热闹的火锅城解我的搀,我很高兴。
湖南却是正宗寒冬腊月,正适合吃又辣又烫的火锅。大家围坐一桌,既满足了我对吃的渴求,又满足了对家乡人喜庆的热爱。外面寒风凛冽,乌漆麻黑,人迹稀少,饭店里却人声鼎沸,热气腾腾。象我这种好呷的人一进入这种饮食环境就兴奋。瞧瞧,服务小姐扎着头巾,捧着菜碗鱼贯穿梭,迎进客来客往;那火锅下的火苗红红直窜,火锅上的热气白白直冒;还有满店的香气奔到我的鼻子里,不由得血管贲张。人气旺,热气旺,香气旺,夹杂着飘到耳边的家乡话“再呷点咯”让我这个好吃鬼吃性大发,饿虎扑食
湖北人注重营养,可是咱湖南人吃饭不光是吃营养,还要吃气氛。每盘菜都是红彤彤的辣椒,才喜庆,才好看。辣得流泪流汗,宽衣解带,道出肺腑之言,呼朋唤友,让敢爱敢恨的鲜明个性在食桌上淋漓尽致地绽现。可是在黄冈我却不敢吃辣椒.
我们的桌中间放的是火锅,旁边是豆豉辣椒蒸香干、酱辣椒蒸大鱼头,以及专为我点的腊鱼腊肉等典型湘菜。 胡椒粉,又应景又好吃。家乡人告诉我,腊肉还讲究吃未出正月的,最纯正。
菜上齐,火锅开了,酒也倒满,我们亲朋好友围成一桌,正式开吃。“来来来,为宣宣从外地回来,又逢新年团聚,大家干一杯!”火锅里的雾气,掩住了我眼角的雾气。这就是久违了的家乡饭啊。我知道,当我再去外地读书,吃不到家乡菜,想念家乡人时,我将长长地回忆起曾经食在湖南天空下的这餐饭,热气飘香,热泪纵横。
家乡特色菜
我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔,这里既没有峰峦雄伟的高山,也没有让人心旷神怡的风景区,但它有远近闻名、历史悠久的地方特产--小鸡炖蘑菇。
这道菜的做法是:先把鸡肉切成一块块,放入锅内炒至发黄,放入适量的清水,再把蘑菇倒入锅内,放入调料,弱火炖汤,。出锅时,柔嫩汤甜,吃了让人脑清目明,为之一振……
这道菜老的少的都喜欢吃,当然我也不例外。记得有一次,那是一个寒风刺骨的冬天,妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇,说要给我做小鸡炖蘑菇,我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是,今天吃完了晚饭,明天爷爷过生日,只能吃生日蛋糕,只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始,只有一股调料味但又过了一会儿,汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈:“怎么还不好啊,我好饿呀!”但妈妈毫不理睬我,我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿,只听妈妈大喊一声:“快来吃饭呀!”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等,其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了,我拿起筷子,夹起一块肉放到嘴里尝了一下,顿时,我有一种说不出的感受,那香味是不能用语言表达的。
这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口,但它毕竟是乡村人民智慧的结晶,是乡村人民最喜欢吃的一道菜,以后不管我走到天涯海角,我都不会忘记这道家乡特色菜。
西湖醋鱼,又称"叔嫂传珍",传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。
特点:
“西湖醋鱼”,是杭州传统风味名菜。相传古时有宁氏兄弟,满腹文章,隐居在西子湖畔以打鱼为生。当地恶棍赵大官人见宁嫂姿色动人欲霸占,施计打死其夫。宋弟为报兄仇向官府告状,结果落得一顿棒打。宋嫂劝叔外逃,行前特意用糖、醋烧制了一条西湖里的鲲鱼为他钱行,勉励他“苦甜毋忘百姓辛酸之处”。后来小叔得了功名,在一次宴会上介然吃到甜中带酸的特制鱼菜,终于找到了改名陷遁的嫂嫂。于是,他就辞去了官职,重新过起捕鱼为生的渔家生活。烹制“西湖醋鱼”一般选用西湖鲲鱼作原料,烹制前饿养两天,使其排净肠内杂物,除去泥土气。烹制后鱼肉嫩美,带有蟹肉味。 原料:
主料:活草鱼1条(约重700克)。 调料:姜末1.5克,白糖60克,绍酒25克,酱油75克,醋50克,湿淀粉50克。
烹调过程:
(1)将草鱼饿养两天,促其排尽草料及泥土味,使鱼肉结实,宰杀去掉鳞、鳃、内脏,洗净。 (2)把鱼身劈成雌雄两爿(连背脊骨一边称雄爿,另一边为雌爿),斩去牙齿,在雄爿上,从颔下4.5厘米处开始每隔4.5厘米斜片一刀(刀深约5厘米),刀口斜向头部(共片五刀),片第三刀时,在腰鳍后处切断,使鱼分成两段。再在雌爿脊部厚肉处向腹部斜剞一长刀(深约4至5厘米),不要损伤鱼皮。 (3)将炒锅置旺火上,舀入清水1000克,烧沸后将雄爿前后两段相继放入锅内,然后,将雌爿并排放入,鱼头对齐,皮朝上(水不能淹没鱼头,胸鳍翘起)盖上锅盖。待锅水再沸时,揭开盖,撇去浮沫,转动炒锅,继续用旺火烧煮,前后共烧约3分钟,用筷子轻轻地扎鱼的雄爿颔下部,如能扎入,即熟。炒锅内留下250克清水(余汤撇去),放入酱油、绍酒和姜末调味后,即将鱼捞出,装在盘中(要鱼皮朝下,两爿鱼的背脊拼连,鱼尾段拼接在雄爿的切断处)。 (4)把炒锅内的汤汁,加入白糖、湿淀粉和醋,用手勺推搅成浓汁,见滚沸起泡,立即起锅,徐徐浇在鱼身上,即成
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[花生豆腐]:簡單又不簡單的味道
文/土豆 五月 26, 2008 加到書籤或轉寄 2,504 views
土豆到美濃工作已經一個多月了,對於一切的事物仍然覺得新鮮又好奇。第一次在粄條店裡吃到「花生豆腐」的時候,馬上驚訝這Q軟彈牙的口感。嗯,是豆腐沒錯,卻又帶著濃郁花生香味,冰涼後淋上醬油膏或蒜頭醬油配著服用,真是清爽開胃,暑氣全消。真是好特別!
好吃的花生豆腐。
我和榮霞對於花生豆腐的做法實在是很好奇,於是向粄條店打聽或是按包裝上的電話去電詢問,大都婉拒我們的參訪。某天的早上,到美濃的菜市場閒逛時,又見到花生豆腐在各大攤位陳列,加上我和榮霞看起來就像外地人,菜販們總是爭著向我們推銷野蓮和花生豆腐,又燃起我們對花生豆腐的好奇心。當然,照例又被打槍和婉拒。
正當想放棄時,一個轉角遇上了「傅太太」,她只賣花生豆腐,就一台摩托車載著冰桶,冰桶上掛著「花生豆腐,三塊50元」的簡單招牌,靦腆的招呼著我們,十分親切,馬上我們就打蛇隨棍上,說出我們想看製作過程的請求。不知是土豆長的太可愛,還是傅太太實在太善良,她想都沒想就答應了,反而讓一直碰壁的我突然覺得順利的有點措手不及。
傅太太的摩托車。
挑了一個晴朗的上午,傅太太也特地為了我們把製作時間提早,好讓下午上班的我們可以趕回去上班。就這樣,一行人浩浩盪盪的塞爆了她和先生的小小工作區,看來傅先生是做花生豆腐的靈魂人物,他不徐不急的開始製作,先將生的花生泡水約四小時後與蓬萊米依一定比例放入磨豆機磨成花生米漿,此時的花生香氣仍非常撲鼻,乳白色的花生米漿一大桶再拌入地瓜粉、糖、鹽攪拌均勻後,一旁燒滾的熱水正伺候著,傅先生又將燒滾滾的熱水加入花生米漿中,此時桶子內已有45升的米漿。
將花生磨成米漿。
乳白色的花生米漿一大桶再拌入地瓜粉、糖、鹽攪拌均勻。
一旁燒滾的熱水正伺候著,傅先生又將燒滾滾的熱水加入花生米漿中,此時桶子內已有45升的米漿。
加入熱水的目的是為了將地瓜粉燙熱,以免在蒸好後,拌料全沉在最下層。做到現在花生豆腐可算是完成一半了,再見傅先生俐落的在自己砌的炕上擺上了鐵盤,杓子一瓢瓢將花生米漿倒入,此時傅太太終於出場了,拿出了炒菜用的煎匙,我正納悶開口問傅太太那要幹什麼的,她神秘的笑而不答,直接行動給我看,原來是將倒鐵盤上花生米漿所產生的氣泡弭平,如此賣相較佳,上下受熱也能較勻勺。
炕上的三個大鐵盤都平舖上了厚厚的花生米漿,接下來就是要蒸熟了,傅先生將炕旁的木板拉下封住了炕面口,再用濕毛巾將邊口細隙密密的封住,開了大火蒸煮著,接著就是再等個五十分左右就熟了。在等待的過程中,傅先生大概七八分鐘就會將木板門掀起,將木門背墊上鐵板因蒸氣產生的水氣擦乾,以免滴下的水珠滴進了米漿,浮在表面或造成坑洞,這個動作大約要重覆個二、三次,等豆腐成形炊熟後,才不用再做擦乾的動作。
當傅先生宣佈大功告成的時候,大伙兒一窩蜂的擁到炕旁,掀開木板門板時的騰騰熱氣帶著濃濃的花生香,炊熟的花生豆腐還是嬌嫩欲滴,傅先生七手八腳的將三個大鐵盤放上了推車,傳太太很有默契的推進了屋子裡,打開了電扇吹涼,這一吹大概得要三小時以上,才能做切塊裝盤的動作。
以前傅太太的花生豆腐都是做給自己家人、小孩吃,這一年多來才開始到市場販賣。是因為當天現作的氣氛太美好嗎?不然我怎麼會覺得我在傅太太這兒吃到的花生豆腐是我目前在美濃吃到最好吃的!
當我興沖沖的跟她這樣說時,她不好意思的問我是真的嗎?她說因為沒吃過其他人做過,所以也不知道自己的到底是不是真的好吃。
與我們侃侃而談的傅太太。
但她提到了,她女兒從小就很愛吃,雖然已經遠嫁外地了,但還是會為了偶爾能回娘家的女兒製作花生豆腐,說是婆家的人愛吃,但我想美濃的女兒一定也會懷念這樣的家鄉味,掀開了坑上的花生豆腐,也掀開了它的神秘面紗,在熱氣渺渺中窺見了它的製作過程,其實並沒有繁覆的手續,簡單的食材,吃進嘴裡卻有著不簡單的味道,想到傅太太為出嫁女兒製作花生豆腐的心情~
我知道平凡的花生豆腐,有最不平凡的味道。
7,带虎字的成语
虎啸风生 虎卧龙跳 虎头燕颔 虎体熊腰 伏虎降龙 藏龙卧虎 龙蟠虎踞 龙腾虎跃 龙骧虎步 龙吟虎啸 龙跳虎卧 为虎添翼 鹰扬虎视 云龙风虎 龙行虎步 门庭虎踞平安岁 柳浪莺歌锦绣春 门浴春风梅吐艳 户生虎气鸟争鸣 年逢寅虎群情奋 岁别丑牛大地春 牛肥马壮丰收岁 虎跃龙腾大有年 牛肥马壮家家富 虎跃龙腾处处春 牛奋千程荣盛世 虎驮五福贺新春 牛奋四蹄开锦绣 虎添双翼会风云 牛耕绿野千仓满 虎啸青山万木荣 牛耕沃野扬长去 虎啸群山大步来 人逢盛世精神壮 虎跃奇峰气势雄 人间喜庆康平世 虎岁承欢幸福春 人民气魄如龙虎 祖国江山似画图 人入虎年鼓虎劲 门添春色发春辉 人添志气虎添翼 雪舞丰年燕舞春 人效黄牛心自贵 岁朝寅虎劲更山高 山明水秀风光丽 虎跃龙腾日月新 生气联吟欣虎虎 留春伴读奋年年 四海龙腾抒壮志 千山虎啸振雄风 四海三江春气息 千家万户虎精神 四海笙歌迎虎岁 九州英杰跃鹏程 唯大英雄能伏虎 是真俊杰敢擒龙 啸一声惊天动地 睁双眼照耀乾坤 新年捷报虎添翼 大路朝阳马奋蹄 兴伟业仍须牛劲 展宏图更壮虎威 一代英豪生虎气 三春杨柳动莺歌
虎头虎脑,龙腾虎跃
虎背熊腰: 形容人身体魁梧健壮 虎变龙蒸: 谓乘时变化而飞黄腾达 虎步龙行: 形容帝王的仪态不凡,如龙虎之姿 虎超龙骧: 比喻群雄奋起,互相角逐 虎党狐侪: 比喻凶恶狡黠之辈 虎斗龙争: 比喻群雄互相争斗 虎踞鲸吞: 比喻豪强割据和相互兼并 虎踞龙盘: 亦作“虎据龙蟠”。亦作“虎踞龙蟠”。形容地势极峻峭险要 虎口扳须: 比喻冒极大的危险 虎口馀生: 比喻经历极大的危险,侥幸得生 虎窟龙潭: 比喻极艰险的境地 虎略龙韬: 兵书的代称。亦指用兵的谋略 虎目豕喙: 古人谓贪婪无厌之相 虎皮羊质: 语本汉扬雄《法言·吾子》:“羊质而虎皮。”比喻外强中干 虎视眈眈: 形容像猛虎一样凶狠地注视着 虎视鹰瞵: 形容凶狠地注视着,将欲有所攫取 虎视鹰扬: 谓雄视高翔,甚有威仪 虎体原斑: 比喻出身高门贵族,富贵本自有,不待外求 虎头蛇尾: 比喻做事起初声势浩大,后来劲头很小,有始无终 虎头燕颔: 形容相貌威武。古之相者说是万里封侯之相 虎尾春冰: 比喻极其危险的境地 虎卧龙跳: 形容字势雄强超逸。语出南朝梁袁昂《评书》:“王右军书,字势雄强,如龙跳天门,虎卧凤阁,故历代宝之,永以为训。” 虎啸风驰: 谓事物之相互感应 虎啸风生: 比喻英雄乘时奋起 虎啸狼号: 比喻强暴者欲有所掠夺时的叫嚣 虎啸龙吟: 形容歌声雄壮而嘹亮 虎穴得子: 比喻诗文贴切中肯,且深得其要旨 虎咽狼飡: 形容吃东西又猛又急的样子 虎跃龙骧: 形容威武雄壮 虎掷龙挐: 比喻群雄相争 虎子狼孙: 比喻凶暴贪残的人 帮虎吃食: 亦作“帮狗吃食”。比喻帮坏人作坏事 暴虎冯河: 典出《诗·小雅·小旻》:“不敢暴虎,不敢冯河。”空手搏虎,徒步渡河。比喻冒险行事,有勇无谋 杯弓市虎: 谓捕风捉影,疑虑重重,自相惊扰 柙虎樊熊: 柙中的虎,樊内的熊。比喻被囚的恶人 藏龙卧虎: 北周庾信《同会河阳公新造山池聊得寓目》:“暗石疑藏虎,盘根似卧龙。”后以“藏龙卧虎”比喻潜藏着人才或不同寻常的人 鸱目虎吻: 如鸱之目,如虎之口。奸狠凶恶貌 螭盘虎踞: 犹虎踞龙盘 初生之犊不惧虎: 喻阅世不深的青年人敢说敢干,无所畏惧 除狼得虎: 比喻除去一害又来一害 垂饵虎口: 往虎口送食。比喻置身险地 刺虎持鹬: 喻待机行事,一举两得 打虎牢龙: 犹言打凤牢龙 打死虎: 比喻抨击已失威势的人 眈眈虎视: 像老虎一般地威视着。语本《易·颐》:“虎视耽耽,其欲逐逐。” 雕虎焦原: 《尸子》:“中黄伯曰:余左执太行之■而右搏雕虎。”又:“莒国有石焦原者,广寻,长五十步,临百仞之溪,莒国莫敢近也。有以勇见莒子者,独却行剂踵焉。”后以“雕虎焦原”谓壮士履险 调虎离山: 比喻为了便于乘机行事,设法引诱对方离开原来的地方 断蛟刺虎: 相传晋周处曾射蛟杀虎,为民除害。事见南朝宋刘义庆《世说新语·自新》。后以“断蛟刺虎”谓武艺高强,行为侠义 饿虎扑食: 形容动作迅速而猛烈 饿虎吞羊: 形容迅猛贪婪 放虎归山: 比喻放走敌人,贻患无穷。语本《三国志·蜀志·刘巴传》“俄而先主定益州,巴辞谢罪负,先主不责”裴松之注引晋司马彪《零陵先贤传》:“璋遣法正迎刘备,巴谏曰:‘备,雄人也,入必为害,不可内也。’既入,巴复谏曰:‘若使备讨张鲁,是放虎於山林也。’璋不听。” 放虎遗患: 谓放掉老虎,必留后患 放虎自卫: 比喻寻求保护不当,反而自招祸害 风从虎,云从龙: 《易·乾》:“同声相应,同气相求。水流湿,火就燥。云从龙,风从虎。圣人作而万物睹。”后因以“风从虎,云从龙”比喻事物之间的相互感应 风虎云龙: 比喻圣主、贤臣的遇合 冯河暴虎: 犹言暴虎冯河 凤叹虎视: 形容谈吐文雅,器宇轩昂 甘冒虎口: 谓甘愿冒着生命危险 狐虎之威: 比喻权势者及其爪牙的淫威
虎斗龙争 踞虎盘龙 龙腾虎跃 龙行虎步 猛虎插翅 猛虎添翼 盘龙卧虎 鸱目虎吻 风从虎,云从龙 虎啸风生
福虎鸿运红庭院串亲恭喜拜大年,虎财虎气赚虎钱烟花爆竹鼓震天,虎人处处笑开颜 2、三苏坟的神灵保你身体健康;大香山的看音佑你心想事成;风穴寺的圣水伴你万事如意;龙泉湖的美丽照你前程辉煌祝新年快乐!永远幸福! 3、听说您将走虎运,发短信来慰问祝您身体健如虎,钱多如虎毛支出九虎一毛爱情事业双丰收,从此虎运不往返头! 4、虎年来、新春到、每天笑、有成绩、别骄傲、齐努力、开大炮、好运气、天上掉、同分享、大家乐天天好运道,日日福星照 5、金虎昂首一声鸣,吉祥如意幸福到!愿你在2010年里顺分顺水,好人好运 6、阳光普照大地,雨露泽润春泥;岁月留下足迹,心灵铭记友谊;短信捎去惊喜,虎年带来虎气! 7、点击整个冬天观到什么减肥药效果好的都是你的容颜;复制你的暖情粘贴在偶的心间;下载你的气息把它存为永远;删除所有灰色的病毒,迎接灿烂的新年! 8、除夕之夜,送去四菜一汤:红烧开心,清蒸友情,爆炒财富,水煮健康,每天快乐汤,还有一瓶兰陵陈年好运酒,再送一碗永遥无忧饭,新年快乐! 9、在2010年即将到来之际,我要再次强调:我们要紧密团结在手机周围,以短信为中心,高举“有空即编,有编即发,有信必往返”理论的伟大旗帜,认真贯彻落实“代表友人、代表亲人、代表爱人”的重要思想,坚持“务必不怕手酸,务必不怕麻烦的精神”作为第一要务,从根本上改变“平时不搭理,有事才说话”的局面短信要有新思想,语言要有新思路,忽悠要有新突破,煽情要有新水平,让我们的友谊走上可持续和谐发展的新道路! 10、传一条信息,让人安然好久;接一个电话,让人热和好久;品一壶好茶,让人回味好2144摩尔庄园久;忆一段往事,让人牵挂好久而我,只想让你幸福永久、永久! 11、健康是最佳的礼物,知足是最大的财富,信心是最好的品德,关心是最真挚的问候,牵挂是最无私的思念,祝福是最美好的话语祝你新年快乐!平安幸福! 虎年祝你事业如日中天,爱人亲密无间,薪水上万成千,快乐无际无边,烦恼渺如云烟,逍远胜似神仙! 12、愿你的一切烦恼被二极管截止,快乐被三极管放大,生活里的磕磕绊绊被稳压管整流,一切幸福被爱的芯片集成,被生活的电容存储,无阻尼振荡伴你一生!祝新年快乐! 13、用1缕春风,2滴夏雨,3片秋叶,4朵冬雪,做成5颜6色的礼盒,打着7彩8飘的丝带,用9分真诚,10分暖情装入365个祝福,祝你新年快乐! 14、新春到,剪一束春光相赠送,祝你:春风自得,心情好;春安夏泰,身体好;春华秋实,工作好;春色满园,运气好愿你:心想事成,万事顺意! 15、新年送你三块巧克力:第一沈阳市财政局块德芙-望你得到天下所有的幸福;第二块金帝-祝你在金色年华过着帝王的生活;第三块吉百利-祝你吉年百事顺利! 16、无论世事如何变迁,让真情常在;无论工作如何繁忙,让联络常在;无论电话还是短信,让问候常在;无论天涯海角还是咫尺,让祝福常在!新春快乐! 17、生命中有你,感觉精彩;往返忆中有你,感觉温馨;旅途中有你,感觉烂漫;失落中有你,感觉温热;缄默沉静中有你,感觉亲切;朋友中有你,我不再孤单!祝新年快乐! 18、天地间有一种东西鸣雪,从天而降,落地而化;人世间有一种东西鸣爱,自吸引中诞生,在升华中融洽;朋友中有一个人是你,识于偶然,止于永久!祝春节快乐! 19、风是春的歌,雨是夏的多情月是秋的真诚,雪是冬的结晶而对你的祝福是我最真诚的心声 21、一年的辛劳今天结束,一年的忙碌变成幸福,一年的奔波今天止步,一年的期盼化作满意愿你明年更胜今年,快乐幸福永相伴 22、常有压力表示工作不差!常洗洗涮涮表示有个好家!常去购物表示有钱可花!常被宴请表示还有身价!常有人约会表示年龄不大!常收到信息表示有人牵挂!诚祝新春快乐,万事如意! 23、寂寞走了,是开心到了;烦恼没了,是快乐来了;喜鹊叫了,是好事到了;手机响了,是信息来了:新年快乐! 24、“脖子扭扭,屁股扭扭……”歌声不离口;胳膊“虎虎”,大腿“虎虎”,健康不放手;脑子“虎虎”,好运“虎虎”,虎年钞票每天有!虎年来到,虎首摸到,虎人报到,虎气冲到,虎运遇到,虎财撞到,虎市看到,福虎盼到,金虎牵到,开心笑笑 25、虎年歌声送祝福:虎仔很忙想念你,涛声依旧我和你,月亮之上祝福你,吉祥如意送给你,幸福的风遇见你,爱如潮水奔向你,新年快乐2010春节简短祝福语恭喜你 26、贺新年点个冒号敬告你,虎年大吉利;写个逗号恭贺你,新年庆有余;画个句号祝福你,新年家团聚;顿个叹号感动你,新年聚爱气;描个引号包含你,新年有福气;圈个括号锁定你,新年聚财气;一行省略号浓缩千言万语,祝你新年万安,阖家欢喜 27、俺滴祝福,不一定最早,不一定最好,但一定最诚;偶的祝福,不求最美,不求最全,但求最灵无论你收到多少祝福,我依然要祝你幸福!不只今天,还有明天、后天,直至永遥! 28、牛尾系着金拢财气,虎首摇着铃荡福音风追逐着春天的行踪,雪漫步着温馨的海洋,灯点亮了往返家的路程,无论你在遥在近,我滴祝福已经起航;祝你虎年快乐! 29、虎年到来,祝您:逢虎年,办虎事,做虎人,走虎运,发虎财,虎气冲天嗷嗷鸣,生活幸福哈哈笑,去年的心情还不坏,今年的日子更精彩! 30、给你虎虎的祝福,虎虎的甜蜜,虎虎的运气,虎虎的2010年新年祝福短信健康,虎虎的快乐,虎虎的心情,虎虎的欣慰,虎虎的顺利,虎虎的幸福,虎虎的人生! 31、虎年送头虎,全家乐悠悠虎蹄为你开财路,虎尾为你拂忧愁,虎耳为你撞鸿运,虎背为你驮康寿,让这头虎伴你左右,你不虎也虎!7、虎年祝你财源滚滚,发得象肥虎,身体壮的象头虎,爱情甜的象奶虎,好运多的象虎毛,事业蒸蒸象大虎! 32、新春福虎送吉祥,金虎进家富满堂,肥虎祝你寿延长,奶虎为你送健康,耕虎愿你粮满仓,红虎祝你事业旺,虎郎望你爱情长! 33、喜迎虎岁,吹响虎笛,鼓足虎劲,效仿虎力,撞上虎运,冲天虎气,执个虎耳,虎年更虎! 34、人人养虎专业户,黄虎水虎摇钱树太平盛世养福虎,百姓踏上幸福路改革依靠拓荒虎,社会和谐家和睦,恭喜精通养虎术
生龙活虎 形容活泼矫健,富有生气。龙腾虎跃 象龙在飞腾,虎在跳跃。形容跑跳时动作矫健有力。也比喻奋起行动,有所作为。猛虎添翼 比喻强大者又添了某种有利条件藏龙卧虎 指隐藏着未被发现的人才,也指隐藏不露的人才。初生牛犊不怕虎 比喻青年人思想上很少顾虑,敢作敢为。