散装白酒如何打造品牌营销，散装白酒销售技巧有哪些

散装白酒在河南不是很畅销，想要在河南做散装白酒我认为酒两个突破口。一个是泡真材实料的药酒。一个是做高度酒，提供药酒的高度基酒。

我也是做白酒的，你说的是散白酒吗？这个季节都不好卖，天热了。你可以搞买赠活动，多买多赠。把价格高的白酒先放一放，多弄点价格便宜的，老百姓都认便宜的，懂酒的没有几个人。便宜就是硬道理

传统卖酒方法肯定不行，要用创新的方法来售卖，我之前在淘宝上看到过一个方案，他们是做扫码售酒机，他们放在餐桌上让客户扫码喝酒，想喝多少付多少，定位的人群就是2个朋友喝酒，一下子就把他们的打开市场，靠这种专门卖散酒的设备。一年赚了将近800多万 他们直接找一些餐厅合作，把机器安装在餐厅，用户需要就自己扫码付款，喝多少买多少，餐厅也不需要专门配备服务员，也不需要餐厅做推广。无人零售，是全自动躺赚吧，能赚钱吗？一台机器，一天卖两三杯，几十块钱一天不过分吧，一年一台机器的产出就是1万元左右，少一点，打个折，几千块钱有吧。要不然这些资本也不会傻到一个不赚钱的项目，投几千万给他们。他们肯定是做出了大量测试数据，计算过平均一台机器，一个月，一年可以产出多少，多久回本等等。最重要的是，他们不需要自己推广用户，全自动销售。只要餐厅有用户就有机会销售，就算这个餐厅倒闭了，没事，换一家餐厅还可以继续。就是一个设备成本。一次性投入，后端自动赚钱。淘宝现在好像还有卖的可以去搜搜，扫码售酒机

走 “农村包围城市”路线，打市场的同时，做长期考虑，兼顾品牌，散装也能做出“不一般”

在实行产品多元化的同时，公司还对内部销售结构、渠道重组整合，进行互补营销： ①因目标市场不同，销售部划分为白酒部和啤酒部，形成既独立又可互相借用的内联关系； ②实行搭售法，如在夏季，对啤酒片区业务员，规定每售六箱啤酒必配售一箱价值40元以上的白酒，即“6+1”，对区域啤酒经销商，则要求是“8+1”，凡达不到要求的，给予相应惩罚； ③实行产品奖励法，取消以往现金奖励或其他物质奖励，在啤酒旺季，凡完成计划销售额，按不同等级给予不同数量白酒做为奖励； ④库存调配法，针对夏季白酒库存少，啤酒库满，采用白酒、啤酒两个仓库互相调剂的方法，发挥仓库最大使用率。在对外互补营销上，与当地大型a啤酒企业寻求合作，分享销售网络

一个新品牌白酒的营销方法是：1、获取市场一般初学者都会挑选在二三线城市创业，获取市场的方式应遵照先县里后地市再省会城市的标准。一个小酒品牌搞好一个县的市场，会出现三五百万的容积，一个地市会出现两三千万的容积。可是新品牌在资金不充裕的早期发展中，需要先打造出一个样板县城，来促进商品的销售量与名气。根据样板市场的运行，创建起较高的品牌形象与品牌效应来获取附近的县市级市场。2、渠道开发白酒的销售渠道主要还是餐饮，尤其是BC类餐饮店，其次是烟杂店。餐饮店务必强制渗入，并阶段性的开展营销活动，营销推广并塑造顾客口味，带动消费。二三线新品牌在地区市场餐饮方式没有完善的情况下，不要轻率运行营销渠道。3、终端维护就新白酒来讲，业务员对终端顾客的多方位的优良服务及其客户关系维护也是营销的关键。企业制订高效率的路经维护图，业务员依据路线开展规律性的维护。销售员要保证三勤：脚勤，多跑餐饮终端维护客户，掌握本产品竞争对手的发展趋势。手勤，多下手调节商品摆放部位及样子，帮商家打打杂。眼勤，多看看商品摆放设定，促销活动方案，立即向上级领导交流商品状况。在维护终端的同时，也要提升自身互联网的市场普及率、实现统一及时派送、价钱一致的管理内容。要多给店家及服务生宣传品牌理念及商品销售自信心。

首先要选好品牌传播对象 在任何营销的策划方案中，确定的传播目标人群不是单指一个人或者所有人，使得某一特定的人群。所以 （ 酷 美 网 络 ） 在选择指定传播对象的时候，需要对市场进行细分，找准事件与关注者的对接点，让传播的内容更具针对性，进而有效提高营销的效率。 其次，做好时间规划，把握好节奏 在策划每个营销方案的过程中，时间是决定营销成败的重要因素之一。选好时间的重要性，一方面体现在不同的时间具有不同的消费点，另一方面是选择合适的时候，更容易使得策划的事件迅速成为焦点。否则营销效果就有可能大打折扣。 再次，找准切入点，创造话题效应，使酒企品牌实现低成本高效传播 在任何企业的营销过程中，不同的产品有不同的消费对象。所以在营销的过程中，企业不能盲目地、无节制投放广告，这样在一定程度大不仅没办法受到较好的效果，而且浪费资金。所以任何营销，都找准切入点，围绕品牌诉求展开营销。 最后，重视营销后续跟进，发挥事件余温效应 品牌形象的传播是营销的第一步，真正取得销售才是营销的最终目的。特别是企业在营销的后续跟进阶段的工作是尤为重要的。所以企业要重视对重点客户进行持续地品牌传播和后续服务跟进，最终实现拉动销售的目的。

白酒营销的方法：塑造酒文化故事、做好消费者服务、促销迭代、广告推广、持续推广。一、塑造酒文化故事一个好的品牌离不开好的故事，特别是酒类品牌，那么应该怎么去写故事呢？一款酒需要正能量的故事，故事可以是历史文化、奋斗文化、红色文化、古典文化、或者是一些诗言绝句等。现在有很多酒的故事文化让人很郁闷，很多八竿子打不着的故事被很多酒厂引用上了，让人完全看不懂，酒文化不能生搬硬套，让大家看的明白才能喝着舒畅。二、做好消费者服务卖酒就是做服务，这不容辩解。有些人认为只要酒好，规划好中间各个代理商环节分钱就可以了。其实不然，想想消费者为什么买你的酒而不是别人的酒，有可能就是因为你的服务比较好。营销的本质就是不断地去挖掘消费者需求，满足消费者需求，从江小白来看，他用的就是走心文案，打出一瓶也可以定制，来满足消费者的精神需求、物质需求，从而提供更符合消费者的产品和服务。三、促销迭代不做促销酒卖不动，这是行业里许许多多卖酒人的心声，这也说明了酒促销的重要性。渠道促销：这是酒厂最喜欢做的，能快速地看到成绩，但是现在也不好做了，效果也越来越差。相对渠道促销，终端才是需要真正发力和关注的方向，这里的终端也可以是单位。酒店或个人消费者，针对不同的人群，设计好不同的促销方案，促销赠品及物料的选择。四、广告推广任何产品都需要做广告，更何况还是一个不知名的酒。有人可能会说，我老品牌以前做过广告，现在是不是就不用做了，你思考一下，一个红遍大江南北的明星只要三个月不露面，就很快会被遗忘，所以你看很多明星，隔三差五的会弄点绯闻出来，让自己保持热度。看看人们现在把时间都留给什么平台，那么把你的产品放到这些平台上去，增加曝光度、认知度，记住千万不要一成不变，有些广告，三五年不带变，不说消费者看着厌倦，你自己也会厌倦。五、持续推广我们能看到这样一些酒，想广告一推就产生销量，一个月销量没起来就开始打退堂鼓，如果只是想赚一笔快钱，没有耐心打持久战的人最好不要做白酒，做白酒两三年不赚钱是平常事。三五年还在亏本的也大有人在，消费者对于一些新品牌会有疑惑，只有对于一些常年都出现在他身边的品牌会产生信任，有了信任就会产生购买。只要认准方向就持续推广，暂时的亏损不要轻易放弃，品牌的打造需要的是日积月累，不在一朝一夕，阳光总在风雨后，只要坚持，品牌总有出头之日。白酒的译义白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

酒品牌要做大做强，背后必须有一个真实的品牌故事！也就是酒文化，与其说喝的是酒，不如喝的是一种文化，一种感受。 以下环节都必须深思熟虑： 1、酒的定位（重中之重，成败全在此）：酒不管浓香型，清香型，这些是其次的，最主要的是口感以及酒的品质，注重消费者的品牌感受，心中价格的承受能力，过低没人喝，过高也一样，前期必须通过一系列的调查。1、包装设计 2、广告语提炼 3、POP设计 4、档次分类 5、价格设定（以消费者预期的价格定，切忌以酒的成本定价）。6、独特的销售主张 7、广告诉求点必须新颖 8、拟定招商会，多从利益方面入手。不然鬼才代理你的酒，自己铺货累死！多想几个问题：消费者为什么要买你的酒？你的酒能带来什么样的品牌感受？提个建议，看看金六福、孔府家酒这些酒的卖点，独特的销售主张。 2、酒的铺货，你是酒厂一定这方面轻车熟路，不过要注意串货问题，很多酒都死在这个环节上。 3、终端促销，别小看某酒店的服务员，如果你一瓶盖能换2块钱，她很乐意帮你推荐新酒。 深圳的火车比较发达，你可以联系下做列车电视广告的俞经理，他的联系电话是前面是159，中间是5748，后面是2277，很好记吧， 列车电视广告75000个液晶电视屏，500列空调列车，广告效果会非常好。而且，投资也只需要1万起就可以了，很划算。现在非常紧俏啦。

虽然整个白酒行业调整转型忙得如火如荼，但是依旧比不上白酒市场激烈的竞争盛况，在这样的市场行情下，城市白酒不论从消费者还是从商业者都发生了巨大的变化。一、城市消费者的欲求和需要1、城市消费者对白酒的需求是季节性的，白酒淡季、旺季的市场表现完全不同，因此白酒品牌的城市攻略必须对季节性营销特点进行把握。2、城市消费者已经逐渐呈现追求个性、追求品位的休闲主义，白酒品牌在品牌的塑造上必须抓住这一消费特征，尽量避免品牌的卖点和消费者的预期脱离，从而造成品牌形象落伍。3、城市消费者在酒类品种上的选择空间日趋加大，白酒品牌必须加强品牌个性的塑造，加强品牌的社会文化特征的体现，从而给城市消费者带来全新的品牌体验。4、城市消费者对白酒香型的选择出现多样化的需求，白酒企业必须抓住机会，避免自身的品牌陷入同质化的陷阱。5、城市消费者对酒精度的要求呈现降低的趋势，白酒品牌必须在技术方面下功夫，使得白酒既降低酒精度，又保持独特的香型和口感，以适应城市消费者日益关注的健康问题。6、城市消费者的消费层次、消费水平落差极大，白酒品牌在城市攻略中必须抓住市场细分，以针对性的产品来面对不同消费层次、不同消费水平的城市消费人群。

很简单 把酒送入人流量大的酒店 和饭馆 但要根据你所卖酒的价钱选址 前期很可能饭店不会给你钱 不要紧 跟他拉关系 最好能让你在酒店摆个品酒台 不要像卖衣服一样拉客 但也不要不理顾客 可以想些新颖的市场宣传方式 就是要让顾客先认识你要卖的东西 然后才让他了解你的产品 最后让他掏钱买单 要是还不明白 可以一起探讨

要想营销白酒，首先要抓住痛点，可以通过软文的形式实现。怎么写软文让客户化“被动”为“主动”，从而主动加你主动转化，有一个方法就是在写软文的时营造出一种人人抢购的感觉，包装你的产品，可以通过墨鱼工作室的软文写作，将软文写作成新闻稿的格式，提高软文的吸引力，并通过客户反馈图来吸引客户，起到主动添加的效果。

第一，节约成本。由于时间集中，放弃漫无边际的“扫射”，促销成本也相对降低；第二，便于执行和管理。固定促销周期，促使相关的工作人员充分把握每次促销的节奏，使整个促销变得“有迹可循”；第三，让消费者形成规律购买。由于促销有迹可循，白酒的稳定消费群体也会紧跟市场节奏进行消费，培养出良好的品牌依赖度；第四，产生市场叠加效应。促销周期的固定，对外宣传的模式化，更容易形成市场认知，使暑期的促销为旺季的热销奠定基矗调整经营品种根据不同的消费层次和消费习惯调整在淡季的经营品种也是为淡季促销的有效方法。在淡季，真正喝酒的消费者还主要是以中低档酒为主，这部分消费群体主要集中 在城市低端和农村市场，其平时的白酒饮用量相对旺季肯定减少，所以，可针对其推含量较少的小瓶酒；而针对中档消费层次，可量身定做一些低度酒；就高档消费层次而言，他们多习惯于夏季喝红酒或啤酒，平时购买高档酒也主要是商务应酬、会议宴请或馈赠方面。所以，针对这部分消费者应在品牌文化、广告诉求等方面多做文章。 另外，我们也可以在淡季的时候推出白酒新品种，通过差异化优势和竞争品牌展开角逐，这样一来也可以说是旺季前的一个热身准备运动。 加强对零售商的开发：业界有句俗语叫做“旺季做销量、淡季做市潮。其实，如果没有市场又哪里来销量呢？在淡季不断开发市场，不仅意味着你多卖一瓶，他少卖一瓶，关键是还能为淡旺季的竞争奠定坚实的基矗举个简单的例子，某市有500家店在卖你的白酒产品，但如果你不开发市场，在淡季或许连500家都没有，而如果你加大了拓展范围，就有可能还远远超过500家的数量，当然细化到每个店你的销量可能不如旺季，且营销成本上升，但毕竟你的整体销量还是不错，且多了几块地盘，如策略得到，到了旺季会更有大的产出。 建议在淡季的时候，我们要不断拓展销售盲区，应特别注重对对零售商的开发，如社区集中的便民店、小卖铺和一些大排档之内的餐馆，这些不起眼的零散型小店往往通过开发、拜访、回访、促销会实现更多的白酒零售。寻找异类合作伙伴常言道：同行是冤家，这也说明了行业竞争的残酷性，此时可以考虑与异类产业合作，其最大的优点就是可以借势。

我个人觉得产品要销量好：第一. 产品质量要好。任何产品在市场上如果要有竞争力，本身的产品质量绝对是根本，就好象前段时间的包装话题，但是包装再好，也是要好衣服配好人，不然衣服再好，人不行，给人的感觉还是怪怪的。我是相信大海兄的产品质量的，所以我们转入第二点。第二. 产品销售市场要好。任何好的产品，如果不能很好的找准市场定位，运用好销售手段，是很难销售节节高升的。 如今的市场，确实不好做，门槛稍微小点的行业，竞争就越激烈。并且，现在市场信息的高度透明花，买家也能货比3家了，所以说现在的生产厂家。面临着前所未有的压力，甚至有些企业开始走服务路线，提倡产品质量做基础，后续服务做卖点。 散装白酒，我个人觉得主要的消费阶层应该定义为城镇饭店，经销商。大城市里的散装白酒消费，还有待于开拓和引导。不过，在大城市里面打工者应该是个很好潜力的群体。对于，城镇的酒店和经销商，可能还是要自己或者自己的业务员多费点工夫了，因为开始要推销，这是很费事的，用心的做好产品质量，用心的对待有潜力的客户，我觉得市场应该会越来越好的。至于，工厂的工人消费，可以和包工头取得联系，看能不能借助他们打开市场。 对了，散装白酒，应该可以向小型简单包装扩展，就是那种很常见的5L那种塑料桶发展，外面贴个自己的厂名，慢慢形成自己的品牌。再就是对于经销商，你可以给他适当提供这种容器，让他用这个去给别人打酒。就好象他进了100公斤酒，就给他10几个这样的印有标签的桶，影响力应该会越来越大。

敲木鱼扮和尚9级2010-04-03我个人觉得产品要销量好：第一. 产品质量要好。任何产品在市场上如果要有竞争力，本身的产品质量绝对是根本，就好象前段时间的包装话题，但是包装再好，也是要好衣服配好人，不然衣服再好，人不行，给人的感觉还是怪怪的。我是相信大海兄的产品质量的，所以我们转入第二点。第二. 产品销售市场要好。任何好的产品，如果不能很好的找准市场定位，运用好销售手段，是很难销售节节高升的。 如今的市场，确实不好做，门槛稍微小点的行业，竞争就越激烈。并且，现在市场信息的高度透明花，买家也能货比3家了，所以说现在的生产厂家。面临着前所未有的压力，甚至有些企业开始走服务路线，提倡产品质量做基础，后续服务做卖点。 散装白酒，我个人觉得主要的消费阶层应该定义为城镇饭店，经销商。大城市里的散装白酒消费，还有待于开拓和引导。不过，在大城市里面打工者应该是个很好潜力的群体。对于，城镇的酒店和经销商，可能还是要自己或者自己的业务员多费点工夫了，因为开始要推销，这是很费事的，用心的做好产品质量，用心的对待有潜力的客户，我觉得市场应该会越来越好的。至于，工厂的工人消费，可以和包工头取得联系，看能不能借助他们打开市场。 对了，散装白酒，应该可以向小型简单包装扩展，就是那种很常见的5l那种塑料桶发展，外面贴个自己的厂名，慢慢形成自己的品牌。再就是对于经销商，你可以给他适当提供这种容器，让他用这个去给别人打酒。就好象他进了100公斤酒，就给他10几个这样的印有标签的桶，影响力应该会越来越大。 追问： 像我们这里的人都爱喝瓶装酒，怎样才能让他们形成一个习惯去喝散装酒？ 回答： 朋友~！你们这的人之所以会爱喝瓶装酒。。一定是有理由的！一定是长期习惯了的！想让他们习惯喝散装酒。。这就要看你的手段了！你一定要大力宣传！给顾客好奇感！当你的第一位客人买了你的散装酒后。。你要让他感觉买了你的散装酒非常值！这样下去。。会有越来越多的人来和散装酒！不过有些老人啥的不喜欢喝。。那你也不能强逼！兄弟！这年头啊。。大家都不容易！真的！我也是混啊混啊。。混出来的！也经历了风风雨雨！你要是真想发大财！那做朋友的我。。好言提醒你一句！千万别过于相信一个人！人就一个优点。。就是没有100%的信任！真的！相信我。。创造自己的天空！ 追问： 我不是兄弟是妹妹 回答： 不好意思啊！ 追问： 我以前没有开过店，在这方面（卖散装白酒），你能不能给我提一些建议？ 回答： 想要赚大钱。。必须要把自己推销的产品大力推广。。最好是人家一想喝散酒就想起你们店！而要做到这样。。并非容易！你首先要从小做起。。以诚信为先。。而且要服务的让顾客满意！你可以选择以做广告的方式来获得大家的信任！记住了。。不要太贪！