你或许应该问，我如何选择一款质量口感好的散装白酒，在淘宝上。可以明确的告诉你，散装白酒少买，而且现在淘宝店铺也不怎么有卖的了，为什么，网购的散装白酒三、四块钱一斤，是粮食酿造的么网购的三、四块钱一斤的散装白酒，可以说根本不可能是粮食酿造的，因为散装白酒属于食品，其需要流通许可证，需要生产资质，很多店铺是没有这个资质的，所以你买的散装白酒是白作坊还是黑作坊生产出来的，鬼都不知道。
1、淘宝网上如何选择散装白酒？
这个问题我该如何回答你呢，问的太宽泛了一些。你或许应该问，我如何选择一款质量口感好的散装白酒，在淘宝上，我就理解你是这样问吧首先，你要看评价，看评价不是让你看好评，也不是看那些发怨气的中差评，是看追评，好不好喝，喝了有没有问题，只有追评才最真实，为什么？喝了一段时间再来评价，这种评价不比那种冲动评价更真实吗？可以明确的告诉你，散装白酒少买，而且现在淘宝店铺也不怎么有卖的了，为什么？因为散装白酒属于食品，其需要流通许可证，需要生产资质，很多店铺是没有这个资质的，所以你买的散装白酒是白作坊还是黑作坊生产出来的，鬼都不知道。
2、网购的散装白酒，价格低到三四元一斤，是粮食酿造的么？
我老家的亲戚以前就是干酿酒小作坊的，酿酒的原料不是大家想象的纯粮食，就是制作地瓜淀粉后，剩下的那个渣滓，也就是粉渣滓。当时他们那个村里基本家家户户酿酒，原料除了粉渣滓以外，就是麦麸、米糠这些，当时这些酒都是按纯粮酒卖的，当时的售价是2分钱一度卖。也就是50°的酒卖1块钱一斤，度数越高售价越高，不过这是20年前的事了！按现在的原料成本计算，即使是用最便宜的粉渣滓酿酒，好的售价也应该在20左右一斤，酿酒的才有账算。
网购的散装白酒三、四块钱一斤，是粮食酿造的么网购的三、四块钱一斤的散装白酒，可以说根本不可能是粮食酿造的，因为:现在即使用最便宜的麸皮、稻糠、粉渣滓为成本，酿出来的酒的成本也不止这个价。现在麸皮、稻糠、粉渣滓的收购价，基本都在四、五毛钱一斤以上，如果有三、四块钱一斤的纯粮食酒，根本不需要在网上小卖。早有大的酒厂收购，然后加工包装出售，
以前农村的小酒坊之所以能够生存，都是因为依托大的酒厂收购。单靠自己售卖，没有多少销量，也不会挣到钱，三、四块钱一斤的白酒，如果是纯粮食酿造的，加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利润。大家可以想象一下，什么样的粮食能有这么便宜，用秸秆酿酒估计成本都不低于三块！网上售卖的三、四块钱一斤的白酒，别说是粮食酒。
3、为什么淘宝上的有些酱香酒这么便宜？
首先，不要一说那啥就老说淘宝，某东上没有？十几块钱的酱酒多了去了，关于酱酒的水实在太深了，我也了解的不透彻，只能试说一二。据说有的酱酒是用丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏而成的，这种酒叫“窜香酒”，只有一点点酱香味儿，质量极差，成本极低，市场上一般卖几块钱或者十几块钱，还有一种“翻沙酒”，是用酒糟加一些新的高粱和曲药酿出来的。
4、一些专卖散酒的，卖的酒一斤才十几元，说是粮食酒，大家怎么看？
我是美食作家周六六，专注于饮食行业，酒是饮品，我比较熟悉，纯粮白酒，肯定是粮食酿造出来的。三斤粮食出一斤白酒，这是常识，当今时代，一斤稻谷的价格在一块二左右。三斤粮食的成本一般只有四五块钱，也就是说，粮食酒的原材料成本只有四五块钱。哪怕是茅台酒，成本也只有这个价，无非是茅台酒的酒窖很珍贵，品牌很出名，附加价值高而已，所以一瓶茅台可以卖好几千块。
加上人工费、场地费等等附加成本，翻一倍，一斤纯粮白酒的成本也就十来块，这还是六十多度的高度白酒。如果加水勾兑成四五十度的低度白酒，成本又降低三两块钱，一套瓶子包装成本，通常要五六块钱左右，简单的玻璃瓶包装比方二锅头，只有三两块，而高端一些的酒，包装成本会卖得更高。十几块钱一斤的散装白酒，从成本上考虑，完全成立。