酒业会计核算办法，事业单位接待用酒购进时如何进行会计核算

直接进管理费中的招待费就行了，借管理费用-业务招待费，贷库存现金。

原材料，生产成本，制造费用，在产品，产成品，半成品等科目。制造费用先发生时先归集结转入生产成本；原材料、生产成本归集结转入在产品、产成品、半成品就可以啦。

会计核算方法： 1.设置账户 2.复式记账 3.填制和审核凭证 4.登记账簿 5.成本计算 6.财产清查 7.编制财务报告

会计核算方法1设置账户。2.复式记账。3.填制和审核凭证。4.登记会计账簿。5.本钱计算。6.财产清查。7.编制会计报表。8.会计资料分析利用。

销售成本按批次核算，也可以按购进商品先进先出法核算销售成本，实际上对于进货、出货非常频繁的批发业务来说，采用何种成本核算方式都无所谓，因为在一年的跨度内，所有的入库商品的成本基本都能进入结转到主营业务成本里去，年末余额较年初余额相差一般不大。如果只有这十来个品种的白酒，建议使用金蝶商贸版程序进行进销存管理，我用过这个程序，入库时输入采购价格，确定好成本核算方法，出库时只需要录入数量，成本月底自动计算，其他的进销存都可以做到这点，网上有免费版的进销存，思路都一样，我就是觉得金蝶的使用更方便，更好操作，商品品名可以录入拼音首字母后自动显示。账务处理也在一个程序里，还有往来款项的核算，都非常好。你可以百度HI我，愿意指导你。

移动加权平均算法再看看别人怎么说的。

平均加权法，

这个要看你们公司的会计，用什么销售成本的核算方式，象我们做酒行业的客户，一般都是用月平均核算方式的。关于数据如何得出来，这个不是很难的，把这个月所有的进仓和采购退货得出的金额除以数量，得出成本单价，然后把这个单价乘以这个月销售数量，就得出销售成本了。

看了你的问题，公司存在2个问题：1、管理问题，采购的东西，就算没有给到发票，采购价格是一定要知道的2、管家婆业务软件没有管控采购这块。你要想算出成本，软件里面需使用采购模块。推荐金蝶商贸版，是一个简单的财务进销存，适合贸易公司用的，把你整个企业进行了管控。非常完整。

成本核算建议“批次管理、先进先出”，可百度“冲谷进销存”，成本核算如前所述。

会计核算方法是指会计对已经发生的经济活动进行连续、系统、全面反映和监督所采用的方法。

会计核算方法有设置帐户,复式记帐,填制和审核凭证,登记帐簿,财产清查,编制会计报表.记帐规则是有借必有贷,借贷必相等.

核算方法：1、填制或取得会计凭证； 2、设置会计科目和账户； 3、复式记账； 4、登记账簿； 5、成本计算； 6、财务清查； 7、根据账簿资料，编制财务报告。 工作程序： 根据发生的经济业务，填制或审核会计凭证，按照会计科目设置账户，运用复式记账的方法登记账簿，按一定成本计算对象计算成本，定期或不定期进行财产清查，按照账簿资料编制财务报告。记账规则：借贷记账法

1，申请一般纳税人时，税务局让你们按照商业申请，这与会计核算方法有关。如果你们是按照商业会计的方法来进行核算的，应当申请为商业一般纳税人。 2，工业核算收入，成本的会计核算方法，步骤： （1）生产费用支出的审核。 （2）确定成本计算对象和成本项目，开设产品成本明细账。 （3）进行要素费用的分配。对发生的各项要素费用进行汇总，编制各种要素费用分配表，按其用途分配计入有关的生产成本明细账。 （4）进行综合费用的分配。对记入“制造费用”、“生产成本--辅助生产成本”和“废品损失”等账户的综合费用，月终采用一定的分配方法进行分配，并记入“生产成本--基本生产成本”以及有关的产品成本明细账。 （5）进行完工产品成本与在产品成本的划分。通过要素费用和综合费用的分配，所发生的各项生产费用的分配，所发生的各项生产费用均已归集在“生产成本- -基本生产成本”账户及有关的产品本明细账中。 （6）计算产品的总成本和单位成本。在品种法、分批法下，产品成本明细账中计算出的完工产品成本即为产品的总成本；分步法下，则需根据各生产步骤成本明细账进行顺序逐步结转或平行汇总，才能计算出产品的总成本。以产品的总成本除以产品的数量，就可以计算出产品的单位成本。 3，商业核算收入，成本的会计核算方法，步骤： 以销售额为收入，以卖出去的商品数量*进货单价结转成本。 商业企业的成本核算方法有两种方法，一是进价法，二是零售价法。一般批发企业用进价法。 批发商品核算方法：数量进价金额核法和数量售价金额核算法。

[答案]B.分析与评价[解释]选项A、C、D是会计核算的具体方法。 会计核算的具体方法: 1、设置会计科目和账户 2、填制和审核凭证 3、复式记账 4、登记账簿 5、成本计算 6、财产清查 7、编制会计报表

会计核算的具体方法包括七个方面内容：一、设置账户设置账户是对会计核算的具体内容进行分类核算和监督的一种专门方法。由于会计对象的具体内容是复杂多样的，要对其进行系统地核算和经常性监督。就必须对经济业务进行科学的分类，以便分门别类地、连续地记录，据以取得多种不同性质、符合经营管理所需要的信息和指标。二、复式记账复式记账是指对所发生的每项经济业务，以相等的金额，同时在两个或两个以上相互联系的账户中进行登记的一种记账方法。采用复式记账方法，可以全面反每一笔经济业务的来龙去脉，而且可以防止差错和便于检查账簿记录的正确性和完整性，是一种比较科学的记账方法。三、填制和审核凭证填制和审核凭证是指为了审查经济业务是否合法，合理，保证账簿记录正确，完整而采用的一种专门方法。会计凭证式是记录经济业务，明确经济责任，作为记账依据的书面证明，是登记账簿的重要依据。正确填制和审核会计凭证，是核算和监督经济活动财务收支的基础，是做好会计工作的前提。四、登记账簿登记会计账簿简称记账，是以审核无误的会计凭证为依据在账簿中分类，连续地、完整地记录各项经济件业务，以便为经济管理提供完整、系统的记录各项经济业务，以便为经济管理提供完整、系统的会计核算资料。账簿记录是重要的会计资料，是进行会计分析、会计检查的重要依据。五、成本计算是按照一定对象归集和分配生产经营过程中发生的各种费用，以便确定各该对象的总成本和单位成本的一种专门方法。产品成本是综合反映企业生产经营活动的一项重要指标。正确地进行成本计算，可以考核生产经营过程的费用支出水平，同时又是确定企业盈亏和制定产品价格的基础。并为企业进行经营决策，提供重要数据。六、财产清查财产清查是指通过盘点实物，核对账目，以查明各项财产物资实有数额的一种专门方法。通过财产清查，可以提高会计记录的正确性，保证账实相符。同时，还可以查明各项财产物资的保管和使用情况以及各种结算款项的执行情况，以便对积压或损毁的物资和逾期未收到的款项，及时采取措施，进行清理和加强对财产物资的管理。七、编制财务报表编制会计报表是以特定表格的形式，定期并总括地反映企业、行政事业单位的经济活动情况和结果的一种专门方法。会计报表主要以账簿中的记录为依据，经过一定形式的加工整理而产生一套完整的核算指标，用来考核、分析财务计划和预算执行情况以及编制下期财务和预算的重要依据。 以上会计核算的七种方法，虽各有特定的含义和作用，但并不是独立的，而是相互联系，相互依存，彼此制约的。它们构成了一个完整的方法体系。在会计核算中，应正确地运用这些方法。一般在经济业务发生后，按规定的手续填制和审核凭证，并应用复式记账法在有关账簿中进行登记；一定期末还要对生产经营过程中发生的费用进行成本计算和财产清查，在账证、账账、账实相符的基础上，根据账簿记录编制会计报表。[

1，申请一般纳税人时，税务局让你们按照商业申请，这与会计核算方法有关。如果你们是按照商业会计的方法来进行核算的，应当申请为商业一般纳税人。 2，工业核算收入，成本的会计核算方法，步骤： （1）生产费用支出的审核。 （2）确定成本计算对象和成本项目，开设产品成本明细账。 （3）进行要素费用的分配。对发生的各项要素费用进行汇总，编制各种要素费用分配表，按其用途分配计入有关的生产成本明细账。 （4）进行综合费用的分配。对记入“制造费用”、“生产成本--辅助生产成本”和“废品损失”等账户的综合费用，月终采用一定的分配方法进行分配，并记入“生产成本--基本生产成本”以及有关的产品成本明细账。 （5）进行完工产品成本与在产品成本的划分。通过要素费用和综合费用的分配，所发生的各项生产费用的分配，所发生的各项生产费用均已归集在“生产成本- -基本生产成本”账户及有关的产品本明细账中。 （6）计算产品的总成本和单位成本。在品种法、分批法下，产品成本明细账中计算出的完工产品成本即为产品的总成本；分步法下，则需根据各生产步骤成本明细账进行顺序逐步结转或平行汇总，才能计算出产品的总成本。以产品的总成本除以产品的数量，就可以计算出产品的单位成本。 3，商业核算收入，成本的会计核算方法，步骤： 以销售额为收入，以卖出去的商品数量*进货单价结转成本。 商业企业的成本核算方法有两种方法，一是进价法，二是零售价法。一般批发企业用进价法。 批发商品核算方法：数量进价金额核法和数量售价金额核算法。

会计核算组织程序又叫会计核算形式或财务处理程序。是指会计凭证组会计核算中，会计凭证组织、会计账簿组织、记账程序和方法相互结合的方式，会计账簿组织，是指各自的种类、格式及内部关系；记账程序是指从填制、整理、传递会计凭证，到登记账簿、编制会计报

会计的方法包括会计核算、会计分析、会计考核、会计预测和会计决策等五种具体方法。 　　(1)会计核算： 　　会计核算是会计方法中最基本、最主要的方法，使其他各种方法的基础。在社会再生产过程中，将会产生大量的经济信息。将经济信息依照会计准则等规定进行确认、计量、记录、计算、分析、汇总、加工处理，就会成为会计信息。这个信息转换的过程就是会计核算。它又包括了一系列具体的方法。 　　（2）会计分析 　　会计分析是利用会计核算提供的信息资料，结合其他有关信息，对企业财务状况和经营成果进行的分析研究。一般按以下程序进行：选定项目，明确对象；了解情况，收集资料；整理资料，分析研究；抓住关键，提出结论。常用的分析方法有指标对比法、因素对比法、比率分析法、趋势分析法等。 　　（3）会计监督 　　会计监督是通过会计核算及会计分析所提供的资料，以检查企业的生产经营过程或单位的经济业务是否合理合法及会计资料是否完整正确。可通过核对、审阅、分析性复核等方法进行。希望采纳

设置账户　　设置账户是对会计核算的具体内容进行分类核算和监督的一种专门方法。由于会计对象的具体内容是复杂多样的，要对其进行系统地核算和经常性监督，就必须对经济业务进行科学的分类，以便分门别类地、连续地记录，据以取得多种不同性质、符合经营管理所需要的信息和指标。　　复式记账　　复式记账是指对所发生的每项经济业务，以相等的金额，同时在两个或两个以上相互联系的账户中进行登记的一种记账方法。采用复式记账方法，可以全面反映每一笔经济业务的来龙去脉，而且可以防止差错和便于检查账簿记录的正确性和完整性，是一种比较科学的记账方法。 填制和审核凭证　　会计凭证　　是记录经济业务，明确经济责任，作为记账依据的书面证明。正确填制和审核会计凭证，是核算和监督经济活动财务收支的基础，是做好会计工作的前提。　　登记会计账簿　　登记会计账簿简称记账，是以审核无误的会计凭证为依据在账簿中分类，连续地、完整地记录各项经济件业务，以便为经济管理提供完整、系统的记录各项经济业务，以便为经济管理提供完整、系统的会计核算资料。账簿记录是重要的会计资料，是进行会计分析、会计检查的重要依据。 成本计算　　成本计算　　是按照一定对象归集和分配生产经营过程中发生的各种费用，以便确定各该对象的总成本和单位成本的一种专门方法。产品成本是综合反映企业生产经营活动的一项重要指标。正确地进行成本计算，可以考核生产经营过程的费用支出水平，同时又是确定企业盈亏和制定产品价格的基础。并为企业进行经营决策，提供重要数据。　　财产清查　　财产清查是指通过盘点实物，核对账目，以查明各项财产物资实有数额的一种专门方法。通过财产清查，可以提高会计记录的正确性，保证账实相符。同时，还可以查明各项财产物资的保管和使用情况以及各种结算款项的执行情况，以便对积压或损毁的物资和逾期未收到的款项，及时采取措施，进行清理和加强对财产物资的管理。　　编制会计报表　　编制会计报表是以特定表格的形式，定期并总括地反映企业、行政事业单位的经济活动情况和结果的一种专门方法。会计报表主要以账簿中的记录为依据，经过一定形式的加工整理而产生一套完整的核算指标，用来考核、分析财务计划和预算执行情况以及编制下期财务和预算的重要依据。 以上会计核算的七种方法，虽各有特定的含义和作用，但并不是独立的，而是相互联系，相互依存，彼此制约的。它们构成了一个完整的方法体系。在会计核算中，应正确地运用这些方法。一般在经济业务发生后，按规定的手续填制和审核凭证，并应用复式记账法在有关账簿中进行登记；一定期末还要对生产经营过程中发生的费用进行成本计算和财产清查，在账证、账账、账实相符的基础上，根据账簿记录编制会计报表。　　会计资料分析利用　　对会计资料的分析利用是对会计资料所反映的各项经济指标进行分析比对，确定差异，分析原因，进一步提高企业经济管理水平.以上各种专门方法是一个完整的体系，是相互联系，紧密结合的。必须是一环紧扣一环，才能保证核算工作的顺利进行。

会计核算的主要方法如下： （一）设置账户 　 设置账户是对会计核算的具体内容进行分类核算和监督的一种专门方法。由于会计对象的具体内容是复杂多样的，要对其进行系统地核算和经常性监督，就必须对经济业务进行科学的分类，以便分门别类地、连续地记录，据以取得多种不同性质、符合经营管理所需要的信息和指标。 （二）复式记账 　 复式记账是指对所发生的每项经济业务，以相等的金额，同时在两个或两个以上相互联系的账户中进行登记的一种记账方法。采用复式记账方法，可以全面反映每一笔经济业务的来龙去脉，而且可以防止差错和便于检查账簿记录的正确性和完整性，是一种比较科学的记账方法。 （三）填制和审核凭证 　 会计凭证是记录经济业务，明确经济责任，作为记账依据的书面证明。正确填制和审核会计凭证，是核算和监督经济活动财务收支的基础，是做好会计工作的前提。 （四）登记会计账簿 　 登记会计账簿简称记账，是以审核无误的会计凭证为依据在账簿中分类，连续地、完整地记录各项经济件业务，以便为经济管理提供完整、系统的记录各项经济业务，以便为经济管理提供完整、系统的会计核算资料。账簿记录是重要的会计资料，是进行会计分析、会计检查的重要依据。 （五）成本计算 　 成本计算是按照一定对象归集和分配生产经营过程中发生的各种费用，以便确定各该对象的总成本和单位成本的一种专门方法。产品成本是综合反映企业生产经营活动的一项重要指标。正确地进行成本计算，可以考核生产经营过程的费用支出水平，同时又是确定企业盈亏和制定产品价格的基础。并为企业进行经营决策，提供重要数据。 （六）财产清查 　 财产清查是指通过盘点实物，核对账目，以查明各项财产物资实有数额的一种专门方法。通过财产清查，可以提高会计记录的正确性，保证账实相符。同时，还可以查明各项财产物资的保管和使用情况以及各种结算款项的执行情况，以便对积压或损毁的物资和逾期未收到的款项，及时采取措施，进行清理和加强对财产物资的管理。 （七）编制会计报表 　 编制会计报表是以特定表格的形式，定期并总括地反映企业、行政事业单位的经济活动情况和结果的一种专门方法。会计报表主要以账簿中的记录为依据，经过一定形式的加工整理而产生一套完整的核算指标，用来考核、分析财务计划和预算执行情况以及编制下期财务和预算的重要依据。 　 以上会计核算的七种方法，虽各有特定的含义和作用，但并不是独立的，而是相互联系，相互依存，彼此制约的。它们构成了一个完整的方法体系。在会计核算中，应正确地运用这些方法。一般在经济业务发生后，按规定的手续填制和审核凭证，并应用复式记账法在有关账簿中进行登记；一定期末还要对生产经营过程中发生的费用进行成本计算和财产清查，在账证、账账、账实相符的基础上，根据账簿记录编制会计报表。