本文目录一览
- 1,波尔多葡萄酒
- 2,明史姚广孝传一文中道衍语成祖毋下城邑疾趋京师
- 3,液态奶能放心喝吗
- 4,向您请教个问题这是什么酒庄有名吗在波尔多哪里这就大概多
- 5,哪个生产商是 波尔多地区最大的葡萄酒生产商啊
- 6,我想送她一些红酒做结婚礼物可是去商场看了觉得葡萄酒有点便
- 7,波多尔葡萄酒有哪些品种
1,波尔多葡萄酒
波尔多是法国著名的葡萄酒产区,拥有很多有名的酒庄,有红葡萄酒和白葡萄酒,有干型酒和半干及甜型酒。
2,明史姚广孝传一文中道衍语成祖毋下城邑疾趋京师
道衍和尚对明成祖说:“不要再攻打其它城池了,快速赶往京城,京城守备空虚,一定能攻克。”
道衍对明成祖说:“不要进攻大城市,快速赶往京城。京城兵力薄弱,照情形一定可以攻下”。
3,液态奶能放心喝吗
恩,能吧,我现在只敢喝庄园,没查出什么问题。
能,我天天喝两次。甘肃的液态奶都没问题
可以的,抽检报告都出来了,庄园等地方牛奶都可以放心饮用!
4,向您请教个问题这是什么酒庄有名吗在波尔多哪里这就大概多
这个就是波尔多的aoc级别 不是很好的酒,虽然的了葡萄酒比赛的讲,但实话实说我当过评委,这个奖是给12欧元以下的酒评的。而且bordeaux superieur 这个级别 的酒在法国超市价5欧元差不多了,算上得奖8欧顶天了
波尔多六大顶级酒庄,Chateau Lafite-Rothshild、法国拉斯图尔酒庄(chateau de lastours) 、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Reverdi、Chateau Monton-Rothshild
法国超级波尔多产区酒,AOC级别,市场上零售价大约在200~~400之间。
这个酒是假的
5,哪个生产商是 波尔多地区最大的葡萄酒生产商啊
LA GUYENNOISE股份酒业集团做为波尔多地区最大的葡萄酒生产商,从葡萄的种植、采摘到葡萄的加工、酒的酿制、瓶装检验全过程采用电脑自动化和 HACCP系统控制。采用法国传统的葡萄酒酿造工艺,每一款酒品均通过资深酿酒师的反复品评,同时经过世界水准的品质控制及保障中心的检测。法国LA GUYENNOISE(拉古杰)股份酒业集团位于波尔多两河地区的Sauveterre de Guyenne,在国际葡萄酒界久负盛名,是一家集葡萄栽培、酿造、窖藏和产品输出为一体的大型跨国集团,盛产各种级别名贵红、白、玫瑰红葡萄酒。其中众 多酒品获奖或位列LE GUIDE HACHETTE。1921年成立,属于dumas家族,旗下有3个酒庄及两个生产厂,在欧洲大部分国家都设立了专门的销售公司。拥有世界上最先进的生产 流水线,具有百年历史的大型葡萄庄园4个,葡萄种植面积430公顷。每年产量为3千5百万万瓶,其中8百万瓶在法国以外销售。出产分别列级波尔多法定产 区、特级波尔多法定产区、两河间法定产区的CHATEAU CAZEAU, CHATEAU GIRAUDOT, CHATEAU GANDOY PERRINAT 和CHATEAU LANSADE系列葡萄酒。这些知识我都是从经常光顾的9968网了解到的。
卡斯特兄弟股份公司
法国波尔多的卡斯特集团是全球最大的葡萄酒生产商意大利意利瓦公司是全球第二大
6,我想送她一些红酒做结婚礼物可是去商场看了觉得葡萄酒有点便
或许你上聚美购买看看。。。要不你考虑考虑选择其他的礼物。。。
DVD
我倒是觉得,如果是最好的朋友结婚,我想送情侣装挺好的,既可以表达你对朋友的深切祝福同时也表示他们永远都会像现在这样如胶似漆,你朋友他应该也会很高兴,我一同学结婚,我送的就是情侣装,还有送手表的,呵呵,现在她们每当穿上我送的那套衣服,就会打电话给我,而且他们还说,他们只要一吵架,不管老婆也好老公也罢只要哪方觉得自已错了,就会穿上表示自已错了,我觉得挺好的
那就要有几十年醇的,几百元左右。红酒一般拿得出手的,买得好的话
内蒙的汉森和沙恩这两个牌子的葡萄酒还不错的.广州草原城内蒙古特产店有卖
红酒比较好的,还是法国跟澳大利亚这两个地方。分别我们用最简单的方法来分析。 1.味道简单的分析 法国味:木赛,醇。 澳大利亚:果香,香醇。分别是法国不够潮湿跟阳光所以他们的酒果香味比较少。 2.价钱简单的分析 ( 人民币) 法国好的红酒一般都是¥1240以上的。你不能看国内价,要看外国价然后换回人民币。法国做branding在世界是数一数二的,所以广告跟宣传已经把很多人的想法弄模糊了。 澳大利亚的一般都是¥320以上。主要的注目还是白藜芦醇(resveratrol)。目前只有一家集团有专利做高含量白藜芦醇红酒。那种红酒价格大概是¥1898左右。 如果你在广州你可以联系我。我们本身是外国华侨在中国发展。每个月我都会有品酒会在我的珠江新城办公室,有兴趣就过来学习我们的文化和品酒。让你品尝法国,澳大利亚,国内红酒的区别。怎么分,怎么喝,怎么品。
7,波多尔葡萄酒有哪些品种
RED GRAPE 红葡萄品种
CABERNET SAUVIGNON 赤霞珠(C.S.)
主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木,香草,咖啡香气
赤霞珠味道比较广泛,当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道,如果时相当成熟的赤霞珠,它的味道较,通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道,加州,智利,澳洲,法国,意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。
CABERNET FRANC 佛朗(C.F.)
主要味道特性:青草及红莓子;铅笔芯的气味
佛朗是赤霞珠的远亲,产自法国波尔多区的佛朗葡萄酒,气味较芳香,酒体柔润富有红莓子.红嘿醋栗味道。产自较北面产区的罗瓦尔区或意大利的东北部的往往会有青草的气息。佛朗经常被称为富有铅笔芯气味的葡萄品种。用佛朗葡萄酿造的葡萄酒当中最著名的有Chateau Ausone. Chateau Cheval Blanc奥信庄园及白马庄园。
MERLOT 梅洛(M.)
主要味道特性:青椒及黑醋栗;巧克力及香料味特性
跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄,其果皮较薄,因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅,丹宁较温和没赤霞珠那般较劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋栗.黑莓.蓝酶.巧克力味,略带香料味道。法国波尔多.美国加州.智利所出产的梅洛红葡萄酒,最能表达梅洛葡萄的原始味道。
GAMAY 佳美
主要味道特性:香蕉,口香糖;樱桃,草莓气味
佳美葡萄酒是法国布根地宝祖利区的著名葡萄品种,在宝祖利区出产的葡萄酒是采用百分百的佳美葡萄酿造,果味芳香.新鲜,富有香蕉.樱桃及草莓的气味。对不喜欢有苦涩味的朋友来说,佳美葡萄酒是最好的选择。一般饮用佳美葡萄酒最好在12C-15C之间,因为清凉一点(不是冰冻的那一种),佳美葡萄酒的新鲜果香会发挥得较佳.较突出。
PINOT NOIR 黑皮诺(P.N.)
主要味道特性:草莓及红莓子;可乐香料及野味气味
黑皮诺葡萄是一种较脆弱,较容易受大自然气候影响的葡萄品种,故种植黑皮诺葡萄的风险也较其它葡萄品种为大,所以一般用黑皮诺酿造的葡萄品种都会略为昂贵。富有独特的红莓子,草莓及樱桃味道的黑皮诺会略带一点薄荷及蔬菜的气味,如果采用较成熟的黑皮诺来酿造葡萄酒则富有果酱,黑松露,野味及皮革的味道。最具代表性的国家有法国(布根地区),新西兰,美国俄纳冈州,甚至澳洲及智利也有不错的表现。
SYRAH(SHIRAZ)施赫
主要味道特性:烟熏,黑莓;胡椒,薄荷,干枣味道
施赫葡萄酒通常会是深红色,其最具代表性的地区是法国罗纳河谷,在较清凉的气候无论是法国罗纳河谷北部或澳洲的维省及部分的西澳地区所出产的施赫都具有薄荷及香料味,但在较暖的气候环境所出产的施赫葡萄就富有红莓以至黑莓的味道,而经过陈年的施赫葡萄酒更有巧克力,烟熏及野味的味道。以笔者的经验,很多消费者都不知道最著名的施赫葡萄是产自法国罗纳河谷北部,常以为澳洲才是出产施赫最著名地区。澳洲的施赫是很好,但若论细致,始终离不开罗纳河谷的“Cate Rotie”及“Hermitage”。除法国及澳洲是施赫葡萄品种生长得最好的两个国家外,马克国加州.智利都有出产施赫葡萄酒,但味道始终是前二者出产的较突出。
SANGIOVESE(SANGIOVETO) 圣祖维斯
主要味道特性:樱桃,李子;香草,野味
CHIANTI区的主要红葡萄酒品种,也是意大利中部最负盛名的葡萄品种,早年的圣祖维斯葡萄酒酸度较高因而果味清新怡人。此葡萄品种味道多样化,浅年的圣祖维斯葡萄酒富有樱桃李子的果香,最为人熟悉是它的烧橡胶气味,因而很多酿酒师都尽量避免烧橡胶味的出现;一旦成熟,其一连串的李子,樱桃,黑莓以至香蕉的味道,就会发挥的淋漓尽致。成熟的圣祖维斯葡萄酒更有野味,皮革及动物的气味。近年来澳洲也有种植圣祖维斯,但略带甜味,或许糖份过多,感觉与意大利的圣祖维斯不一样。
PINOTAGE 皮诺特
主要味道特性:李子,黑莓;局香蕉及烧焦橡胶味
南非的著名葡萄品种它是黑皮诺(PINOT NOIR)及仙素(CINSAULT)的混种,皮诺特种植较困难,用它来酿酒也不容易,原因就是这种葡萄品种天生最有烧焦橡胶味,所以很多酿酒师都会费尽心思,思索如何控制这种不对称味道的出现。一瓶成功的皮诺特会有李子,樱桃黑莓及局香蕉的味道。成熟的皮诺特葡萄酒更有黑松露和李子味道(橡木桶蕴藏过的皮诺特更有烟熏及香料的味道)。
TEMPRANILLO 泰利奥
主要味道特性:草莓,香草;甘草,烟叶
西班牙著名产酒区RIOJA的主要葡萄品种也是西班牙最具代表性的葡萄品种。泰利奥葡萄酒由新鲜的草莓果香,橡木桶蕴藏过则富有香草,甘草及烟叶香料味道,经陈年过的泰利奥红酒会略带皮革的味道。在传统的西班牙酒或葡萄牙酒都有它的成份。
ZINFANDEL 仙芬岱
主要味道特性:樱桃,红莓;香料,黑莓
仙芬岱是美国加州的著名葡萄品种。它除了用作红葡萄酒也有用来酿造白葡萄酒的,称为“白仙芬岱”。其色泽似康乃馨红,是轻爽型红酒,它富有黑莓,红莓,香料及樱桃的味道。有时仙芬岱也可以酿出酒精度较高,富有浓郁香料类型的红酒。有人相信它与意大利的“PRIMITIVO”是同一款葡萄品种,这个相信要用“基因”分析才能决定。
WHITE GRAPE 白葡萄品种
CHARDONNAY 莎当妮(CHAR.)
主要味道特性:西柚,菠萝;牛油,果仁味道
最昂贵的干白葡萄酒就是来自莎当妮葡萄。它在法国布根地最为著名,酒质也最好。它富有西柚,菠萝,苹果的味道。蕴藏在橡木桶的莎当妮,更有悠香的香草牛油及干果仁味道。顶级的莎当妮葡萄酒更有甘香的榛实(HAZELNUT)味道,余韵悠长持久。无论是产自法国,意大利,西班牙,澳洲,智利,还是加州的莎当妮葡萄都有极出色的表现。
PINOTGRIS 灰皮诺(P.G.)
主要味道特性:香料,烟熏味道
灰皮诺在意大利称(PINOT GRIGIO)皮诺杰治奥,酒体中性,温和,酸度不高,富有烟熏及香料味道。这是一种较适合早期饮用的葡萄品种,其味道广泛,由干口至半干口以及带甜的都有。除了意大利外,德国,匈牙利,加拿大,俄纳冈州,新西兰等,都有种植灰皮诺葡萄。个人还是喜欢意大利的灰皮诺葡萄酒。
SAUVIGNON BLANC 白苏维翁(SAU.B.)
主要味道特性:热情果,青草;烟熏,柠檬,西柚味道
法国中部罗瓦尔区出产的白苏维翁,富有热情果及很明显的烟熏青草及香草味,在波多尔的白苏维翁有柠檬,西柚甚至菠萝的味道。近年来,新西兰的白苏维翁也冒出头来,但笔者则觉得其果香像香水似的,十分芬香,酒体较旧世界的白苏维翁肥胖得多,因此一瓶法国得白苏维翁与一瓶新西兰得白苏维翁相比下很容易从嗅觉中已能知道那一款是法国白苏维翁,那一款不是。这些香气十足得新西兰葡萄酒一般得消费者都会较为喜欢,而真正得饮家则喜欢味道较传统得法国白苏维翁。美国加州得白苏维翁称为“FUME BLANC”,而很少用“SAUVIGNON BLANC”这个名字。
SEMILLON 赛蜜蓉(SEM.)
主要味道特性:青柠,蜜糖;橙皮果酱,苹果味道
赛蜜蓉是法国波尔多岱区的主要白葡萄品种,是用来酿造甜白葡萄酒的主要材料。赛蜜蓉通常会与白苏维翁一起调配,它有很丰富的蜜糖,橙皮果酱,甚至甜苹果的味道,在澳洲猎人山谷种植的赛蜜蓉更有青草似的特性,它是用来酿造上佳甜白葡萄酒的原材料之一。因赛蜜蓉的酸性较低一般都会与酸性较高的葡萄品种调配,如白苏维翁或莎当妮等。
RIESLING 雷司令
主要味道特性:蜂蜜,苹果;青柠,蜜桃味道
在法国瓦尔萨斯出产的雷司令较干口没有原产地德国出产的雷司令般较多样化,由干口以至用来酿做冰酒类型的都有,主要决定于葡萄的成熟程度。它有蜂蜜,苹果,青柠及蜜桃味道,果味芳香,是女士们较喜爱的葡萄品种之一。在澳洲,新世兰出产的雷司令都有很好的表现,但价格不便宜。
VIOGNIER 维欧芝
主要味道特性:水蜜桃,香料;茉莉花,杏的味道
维偶芝葡萄酒在一些试酒会中很多时被误为是法国阿尔萨斯的灰皮诺葡萄机。维欧芝的酒精度较高,因此它的水蜜桃,雪梨果实气味,特别容易被察觉,还有幽香的茉莉花气味,十分吸引。在法国罗纳河谷,美国加州及澳洲都有种植。
CHENIN BLANC 白仙浓
主要味道特性:蜂蜜,苹果;杏仁,蜜桃
白仙浓葡萄是法国罗瓦尔河谷的经典白葡萄酒品种,充满花香,蜂蜜及苹果似的气味,口感清爽。发酵过程在低温时酿造出来的白仙浓葡萄酒会有十分明显的水蜜桃味道。成熟的白仙浓葡萄如果受到“贵腐”的影响,可酿出蜂蜜及大麦似的甜美味道。在罗瓦尔出产的白仙浓葡萄酒带有一点甜的感觉。
GEWURZIRAMINER 特浓查曼娜
主要味道特性:荔枝,水蜜桃;香料,玉桂
开了一瓶特浓查曼娜白葡萄酒就仿如置身于百货公司的香水柜台前。这是一种十分容易分辨的白葡萄品种,它富有浓郁芬芳的荔枝香气,更有水蜜桃,香料,玉桂,玫瑰花等清新口感,是女士们最喜欢的白葡萄酒,在法国阿尔萨斯区,德国,东欧,澳洲,加州及新西兰都有种植这个品种。用特浓查曼娜酿造的葡萄酒由干性,半干或甜味都有,视乎国家,地区而定。但总的来说可以用一个字来形容特浓查曼娜白葡萄酒,那就是“香”。
美乐、赤霞珠、品丽珠,还有少数的 西拉、马尔贝克