白酒泡青核桃比例是多少，核桃冰糖泡酒怎么泡制比例是多少

核桃、酒、冰糖。等于十比十比一

青核桃泡酒的药用价值：一：凡慢性胃炎久治不愈者,均可食用，效果显著。二：《本草纲目》记载着青核桃泡酒具有止痛作用，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。三：可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症。

【配方】山核桃3kg 白酒5000ml。【功用】收敛、消炎、止痛。【制法】1 将核桃捣碎放入干净的器皿中，加白酒浸泡，密封； 2 20天后开启，以酒变褐为度，过滤去渣，装瓶备用。【用法】每次服10ml，每日3次。【药材功效解析】山核桃：味甘性温，有敛肺定喘，温肾润肠的功效。 此酒行散温润，适用于急、慢性胃病患者。

三斤山核桃加工成粗粉装入棉纱袋入装有8斤曲酒或者高粱酒的酒坛内泡制两周（每日振摇1-2次）后即可饮用，每次约30-50毫升。如果壳还是青的应除去壳。

不知道你的山皮核桃正确叫法是什么？一般泡酒用的是野山核桃青皮。本草纲目记载着青核桃皮具有止痛作用。在中医验方中，野山核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用长白山野生青核桃皮泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等。青核桃泡酒可辅助治疗慢性胃炎患者：【原料】青核桃(秋季带青皮的生核桃)1500克,白酒2500克.【制作】将青核桃打碎,泡入白酒中,半个月后即可饮用.【食法】每天早,晚各1次,每次只饮1小盅(约15毫升),切忌多次.【功效】凡慢性胃炎久治不愈者,均可食用.

青核桃泡酒可辅助治疗慢性胃炎患者：【原料】青核桃(秋季带青皮的生核桃)1500克,白酒2500克.【制作】将青核桃打碎,泡入白酒中,半个月后即可饮用.【食法】每天早,晚各1次,每次只饮1小盅(约15毫升),切忌多次.【功效】凡慢性胃炎久治不愈者,均可食用.

核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之，泡酒亦不能喝。另外泡酒的话，白酒的选用很重要，也很讲究。 泡东西一定要选择真正的纯粮食酒，现在市场食用酒精勾兑泛滥，媒体接二连三曝光市场70%酒是酒精勾兑，食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了，如果选到酒精勾兑的酒当泡酒用，再好的药材也瞎米了，大家选择泡药酒一定要选择真正纯粮食白酒，推荐一款本人用的纯粮食酒谷养康粮食酒 望采纳

青皮核桃泡酒的话,将青皮核桃洗净,控水后放入玻璃瓶中,倒入白酒浸泡即可,还可加点冰糖等搭配泡。

青皮核桃其实就是我们口中的胡桃，还在树上没有变为坚果类的时候口感也十分好。那么，青皮核桃能泡酒吗?青皮核桃怎么泡酒呢?下面就由小编为大家介绍青皮核桃泡酒方法吧.....青皮核桃泡酒方法：1、将青核桃从核桃树上摘取下来，青涩的核桃圆润，光滑，透着一股青涩的味道，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的，这样的核桃青皮里面的汁比较多，喝白酒融合后，药理效果比较好。2、把青核桃用水清洗干净，然后将青核桃上面的水晾干，用刀将青核桃切开。切成块状或者片状都可以，但是青核桃块(片)不能太小或者太薄，这样的块(片)状核桃和酒结合的时候既可以将药酒泡出来，核桃块(片)也不容易被酒泡散。饮用的时候酒色比较清澈，否则比较浑浊。3、将事先准备好的容器拿出来，用清水清洗干净，然后用干净的抹布将清水擦干净，要保证容器里面没有一丝的杂质和异味，这一步骤很关键的，直接影响到后面泡制要酒时候是否卫生以及后期的效果和口感。4、将刚才准备好的青核桃块(皮)投进玻璃容器里，然后将浓度较高的白酒(52°的白酒比较好)倒进容器里。按照青核桃和白酒的比例1:1.8的标准投放到容器里，使其白酒和核桃块(片)成混合状态。5、将配置好的药酒封存好，并将其容器静置避光保存，保持存储地方通风透气。干燥，待到酒色变成褐色时即

用水泡了然后捂几天就容易剖掉了.特别注意青皮上留出的黑色液体!!!!不要把它弄到衣服和手上上，否则衣服上的永远也洗不掉了，手上 还会慢慢淡化。

　[ 配 方 ] 　　核桃仁50克，白酒500克。 　　[ 制 法 ] 　　将核桃仁挑选干净，除去皮及杂质，捣粗碎，放入酒坛中，将白酒倒入，拌匀，盖上盖，封严，每2日搅拌1次，浸泡15天过滤即成。 　　[ 功 效 ] 　　补肾养血，止喘纳气。适用于肾虚喘嗽，腰痛脚软，阳痿遗精，大便燥结等症 　　2制备方法：1）将核桃仁用水浸泡后去皮晒干，经烘焙至半成熟后摊凉备用；2）用干玉米或大米或高粱经浸水泡软后煮熟再摊凉备用；3）用酒曲与玉米均匀搅拌，玉米与酒曲的比例为100∶2～3；4）将核桃打碎成份状再放入玉米内均匀搅拌，核桃仁与玉米的配比为10∶1～2，然后放入陶缸内密封进行发酵；5）经过30～35天的发酵后，出缸进行蒸溜，蒸溜出酒后得到酒度为50°～60°的核桃酒原酒。在原酒中加入软化水勾兑成18°～50°的核桃酒产品。 　　3首先得预备好核桃数枚，要不怎么叫核桃酒呢，核桃当然是主料喽！砸核桃不用我教你吧，相信你肯定会。把核桃仁取出，有点功底的人要把上面一层古铜色的桃衣去之，因为此衣和酒拌在一起发苦，当然如果没有那么深的功夫，只好连衣一起加工喽！ 　　第二道辅助手续就是把取出的核桃仁碾成碎末，这自然需要一些时间和功夫啦！ 　　好了，开火！ 　　架上一个小锅，把备好的黄酒倒入些许，记住，此酒一定乃浙江绍兴产的原装黄酒。如果您酒量不行或是象我一样以前滴酒不沾之人，还可以兑些清水进去，当然这样味道会清淡一些，这就靠个人的口味去调兑了。 　　酒烧开，味道已经弥漫在空气之中，这时，你可以匝着舌头添一些主料和辅料了。 　　加核桃仁末，滚沸即可。 　　然后加红糖，记住，一定是红糖，而非白糖。黄酒配红糖乃一大创意。从中医理论来说，红糖属热性，白糖属凉性，而加之红糖有调理活血之功效。 　　取鸡蛋数枚，看人数多少，一人一枚荷包蛋，蛋入酒，酒入蛋，甚好！ 　　加盖，蒸煮数分钟，出锅，即可！ 　　切记： 　　此核桃酒之必须：一必须为绍兴老黄酒，二加之糖必须为红糖。

买好一点的泡酒坛