本文目录一览
- 1，两种不同的酒到一个坛子里面时间长了会变质吗
- 2，高度酒煮后会变味吗
- 3，勾兑白酒存放时间久了会不会变质
- 4，白酒倒出静置一小时后变酸怎么回事
- 5，白酒长时间放置会不会变质 比如变苦什么的
- 6，白酒放在塑料瓶中时间长了会有什么变化我感觉辣了许多呢为什么
- 7，为什么喝过白酒的杯子倒杯热开水后会有股臭味
1，两种不同的酒到一个坛子里面时间长了会变质吗
会的，度数成分不同都会导致变质的
2，高度酒煮后会变味吗
看是浓香型的还是清香型的，清香型的有点变化，浓香型的变化可就大了
3，勾兑白酒存放时间久了会不会变质
不会。酒中含有极少量的氧化而成的醋酸，与乙醇反应生成乙酸乙酯。该反应为可逆反应。故所有的元素维持一定的含量。
会再看看别人怎么说的。
得看浓度。浓度高时间长更好喝 时间太长不能喝只能勾兑。
4，白酒倒出静置一小时后变酸怎么回事
应该是属于勾兑的劣质白酒！再看看别人怎么说的。
乙醇与氧气在一定条件下催化氧化成乙醛？乙醛又被氧化成乙酸之类的吧？可是静置一小时，不可能吧！难道你在喝酒前刚刷了牙吗？
应该是属于勾兑的劣质白酒！
5，白酒长时间放置会不会变质 比如变苦什么的
纯粮经发酵酿造而成的白酒是不会变质的，酒精勾兑的会变质。
白酒长时间放置不能再饮用，因为白酒里的乙醇会被氧化成乙醛，乙醛有毒。所以太长时间放置的白酒没变味也最好不喝
不是，有点苦正常，可能由一种或两种都不是纯粮酒。
6，白酒放在塑料瓶中时间长了会有什么变化我感觉辣了许多呢为什么
白酒能和塑料产生一种毒素(化学式说不清），对人体有害。再者说，白酒长时间装在塑料容器内会变味儿的，口感也不好
塑料瓶的原料一般都不会采用那种环保的材料，所以放时间长了，会对身体有害哟。
本来就辣，放旧会变香醇，较顺口
7，为什么喝过白酒的杯子倒杯热开水后会有股臭味
因为白酒里面含有很多微量呈香呈味物质，各种微量成分比例协调会呈现悦人的香味。这些微量成分包括酯类、醇类、酸类、醛类等，喝过的杯子残留的微量成分在加热水后被稀释，破坏了白酒的成分协调平衡，其中某些物质挥发，留下了不易挥发的物质，气味被凸显出来，形成了异味。
没有刷干净，残存的酒精挥发出来的味道
不可能吧
工业酒精勾兑的酒吧
确实是难闻的气味。臭味，说明刚刚喝酒的杯子装过浓香型白酒。浓香型白酒是泥窖发酵，主体香味物质是己酸乙酯，加热了酒杯，己酸臭味就会挥发出来。浓香白酒里面有一个丁酸乙酯、和丁酸的成分，这个东西臭味大。