白酒烧开会产生什么物质，既然说酒煮沸了会产生毒素那么用酒烧菜酒都煮沸了那怎么办

谁说酒煮沸了有毒？我冬天经常和煮沸后的黄酒。

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白酒中有沸点高的酸味物质，加热使酒精挥发、香味物质挥发，白酒平衡破坏，酸味就会显得突出。不仅仅加热，白酒没有密封，敞口放置白酒半天也会变酸。

把白酒放入玻璃容器内，然后放入水中加热，注意玻璃容器要留个孔。呵呵

不会

貌似没有

白酒中酒精挥发温度是75摄氏度，所以你烧开的话，酒精是肯定挥发完了的，如果烧开后，壶里大部分是水，很少一部分是高沸点物质，有毒倒不至于，但是酒里面一些物质会氧化，颜色变深，不会是清澈透明的了

没毒吧，酒精度数会降低

白酒退烧方法：白酒擦拭额头、腋窝、手心、脚心处，前后心不能擦拭白酒。这是一种物理降温措施，没有副作用。

白酒一般是温一下就可以了，在加温的过程中，白酒中易挥发的醛类物质会散失一些，饮用后对人体的伤害就会少些，也就减少了头痛口感现象。但白酒在过分加热或煮沸后，白酒中的香味物质同时挥发，会降低白酒的品质，影响白酒的口感，一般加温在40度左右即可。

你分段接的酒还是混合接的，有可能是你尾酒接的太多导致的。

白酒成品如果静止时是清亮透明的，底部无沉淀杂质，那么晃动后因为里面酒分子的运动使酒花出现，短时间的“混”是正常的，另一个是低酒度白酒温度低时会出现浑浊现象，那是里面的高级脂肪酸类物质遇冷析出的原因。但对于品质较差的白酒，杂质较多或本身不清亮（过久静止时上部稍清澈），在晃动时会出现浑浊现象。

你家存放的温度是现在20左右.是不是全年这样,有没其他的低温情况?比如北方的温度或武汉的温度.而且是以前没这样的情况现在才出现的?或是长时间没看,现在才看到这样的情况?还有就是,同样的条件下,有其他酒.而其他的没变化?还有就是存放的温度是否不同,比如专门做的藏酒室.你要做个对比.另外，你的就是你自己买的，还是别人送的，送的人可能送假的吗？当然就算他不想送假的也可能出现买到假的，所以这也要注意！ 出现原因：低温出现絮状物是可能的；就没处理好，长时间放也会出现絮状物的；一楼说的好酒是不会出现的，一般也是对的。3楼说的也对，最好你权衡下在喝。 建议：量大，找卖方或厂家给个答复； 几瓶，最好不要喝了。丢掉。

勾兑假酒

古代酒的蒸馏提纯技术是相对差的，在生产酒的过程中会产生甲醇等一些有毒物质，又没有办法提纯。所以会通过加热来使这些有害物质挥发，可以降低甲醇含量，温酒喝下去也可暖胃。再者那时候酒的度数低，酒通过加热后度数会升高，会很顺口，口感更好，这是古人的智慧之现。　　现在的白酒一般不纯，经不住温热烫热。市场上好多白酒都不是纯粮酿造，中低端白酒市场几乎完全被酒精酒占据了。酒精酒能加热吗?显然不能，在标准范围内的酒精酒，加热后酒精挥发得快，再喝已经没有酒味了。劣质的酒精酒，假酒，加热后酒中的水和杂质就会凸显出来，有怪味，影响口感，令人作呕，甚至危害健康。

白酒煮开了酒会挥发掉不少，酒味不足了，不过可以温酒

白酒不用煮开呀，煮开了它可以按摩脚的扭伤

白酒开还含酒精的。白含的酒精即使煮开，也不一定会完全挥发，还是会含有一定的酒精量的。

白酒中酒精78度就会沸腾，加热后，酒精会挥发，会刺激呼吸道，感觉不适。所以白酒烧开了喝不好。 白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。