白酒瓶子上有什么特征物理，酒瓶打开后会闻到香味这是什么变化化学变化或物理变化

先化学变化:首先要明确，酒的香味来自于酒里的酯类物质酒里的酒精、酒精和含的其他一些杂质慢慢的起了反应，生成了酯类物质，我们就闻到香味了, 所以是化学变化至于挥发空气中，这个是物理变化，但是这个问题的重点不在这里

首先需要拧开而且带竖条纹的瓶盖一般都是塑料瓶饮料的瓶盖而不是酒瓶盖。然后瓶盖上有竖条纹是为了增加摩擦力使之比光华的平面更容易握住，有些瓶盖过紧不是很好拧，瓶盖拧不动那么你用越大的力，手指和瓶盖产生的摩擦力就越大，摩擦生热会使手指有烧灼感，垫上毛巾就是隔绝与瓶盖摩擦时产生的热，从而能使出更大的力。以上就是我的个人看法，不是那么物理。还有更简单的就是说用太大力了瓶盖咯手，拿个毛巾垫垫。

酒里面有棉花絮、有絮状物一样白白的东西，是因为冬天天气温度过低，纯粮食酒的一种表现，这是正常情况。待天气回暖后，它会自然会散掉，所以大家不用担心酒质出了问题。低温下浑浊失光、有白色絮状物析出是纯粮酒的典型特征。冬天温度较低，会令酒体发生一些变化，溶液饱和度降低，析出不饱和脂肪酸颗粒。这是一种常见的物理变化，并不是酒坏了，对白酒进行加热又会恢复清澈酒体。酒体里的浑浊现象，正是由这些不饱和脂肪颗粒造成的，它对酒质不会产生任何负面影响。